美味蔬菜汤

食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？小编特别整理来自网络的美味蔬菜汤，还请多多关注我们网站！

食材明细：

主料：：西红柿2个，卷心菜1颗，土豆1个，

辅料：：酱油适量，盐适量。，番茄酱适量，油适量，鸡精适量，葱少许。，姜2片，

美味蔬菜汤的做法步骤：

1.卷心菜用手掰碎，土豆切片，西红柿切块。

2.葱姜切好，备用。

3.锅倒入油，放入葱姜爆香。

4.下入西红柿炒软至汤汁出来

5.放入土豆片翻炒两下。

6.继续放入卷心菜，翻炒两下。

7.加入适量盐，卷心菜会被杀出水分会很快变软。

8.加入适量酱油。

9.继续翻炒到卷心菜变软。

10.锅里加入水。没过蔬菜，加入适量番茄酱。

11.加入少许糖，炖煮至蔬菜软烂大约15-20分钟。出锅前尝尝口味，如果淡的话，继续加少许盐，放入鸡精可以出锅了。

12.番茄味道浓郁，酸甜适口的蔬菜汤就做好了。

小贴士：

水可以稍微多一点，因为汤会非常好喝，番茄酱按照个人口味来添加。

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彩色蔬菜汤

食材明细：

主料：：西红柿1个，玉米适量，豌豆适量，薏米仁适量，

辅料：：胡椒粉适量，

彩色蔬菜汤的做法步骤：

1.材料如下。

2.西红柿切块。

3.加入锅中炒熟。

4.加入豌豆薏米炒香，薏米已提前炒熟的。

5.加入玉米。

6.加入热水煮二十分钟。

7.调味即可享受。

鹰嘴豆蔬菜汤

包菜洗净，放入锅中。加入开水，煮开，焯一下。鹰嘴豆泡发。鹰嘴豆放入锅中。加入少量水，煮开。

材料：

主料：鹰嘴豆60g，卷心菜适量，

辅料：牛奶适量，，

鹰嘴豆蔬菜汤的做法步骤：

1. 包菜洗净，放入锅中。

2. 加入开水，煮开，焯一下。

3. 鹰嘴豆泡发。

4. 鹰嘴豆放入锅中。

5. 加入少量水，煮开。

6. 加入牛奶煮开。

7. 加入包菜，煮开。

8. 加盐调味，出锅。

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