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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材精通吗?小编特意为大家收集整理了“娃娃菜炒豆腐泡”,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::娃娃菜适量,豆腐泡适量,

辅料::葱适量,姜适量,

配料::盐适量,鸡精适量,酱油适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,

娃娃菜炒豆腐泡的做法步骤:

1.如图,准备食材

2.葱姜末爆香

3.放入娃娃菜翻炒

4.放入娃娃菜翻炒,翻炒一会放入适量盐和鸡精翻炒

5.放入娃娃菜翻炒,翻炒一会放入调味料翻炒

6.放入豆腐泡翻炒,翻炒一会放入适量盐和鸡精翻炒

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豆腐泡娃娃菜


食材明细:

主料::娃娃菜300g,豆腐泡150g,

辅料::三层肉150g,干虾仁50g,

配料::油适量,盐适量,

豆腐泡娃娃菜的做法步骤:

1.准备好食材就开始了

2.虾仁需要提前用温水浸泡

3.把娃娃菜分成两半,头切丝,菜叶不用切,三层肉切小块

4.先把三层肉下锅爆炒出油

5.把虾仁下锅炒煸

6.接着下娃娃菜杆翻炒

7.把洗净的豆腐泡下锅

8.翻炒过后加入之前浸泡虾仁的水,焖2分钟

9.接着放菜叶子

10.最后加调料,翻炒入味就可以

香菇豆腐泡娃娃菜


食材明细:

主料::香菇1小碟,豆腐泡1小碟,娃娃菜2颗,

辅料::生抽1勺,蚝油1勺,油适量,盐适量,

香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤:

1.准备好原材料;

2.热锅凉油, 放入香菇进去翻炒;

3.微微翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒;

4.加入适量的生抽进去翻炒, 加入适量的水;

5.再倒入适量的蚝油, 炖煮两分钟;

6.放入切成片的娃娃菜;

7.加入适量的盐调味翻炒均匀;

8.端上桌了。

小贴士:

1. 先煸炒香菇, 再放入豆腐泡进去翻炒, 加入适量的生抽、蚝油和水进去炖煮两分钟; 2. 再放入娃娃菜进去煮软后即可加盐调味了。

泡娃娃菜


食材明细:

主料::娃娃菜适量,

辅料::野山椒一瓶,雪梨半个,大蒜适量,

配料::盐适量,冰糖适量,

泡娃娃菜的做法步骤:

1.先把娃娃菜洗净,然后切成块。

2.娃娃菜加入盐加入冰糖..然后倒入野山椒.和小米椒.再加入切好的柠檬和雪梨即可拌匀把它密封.放入冰箱冷藏一天就可以吃了。

3.此菜小菜是早上喝稀饭最佳搭配...夏天下下啤酒也挺爽的。

香菇豆腐泡娃娃菜的做法


这是一道非常简单的家常菜,这种炸过的豆腐本来就很好吃挺香的,再加上鲜美的香菇,我还加入了一棵清香甘甜的娃娃菜叶,这三种可真是黄金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收汤汁的食材,它们能将彼此的色香味搭配到极致。虽然是道素菜,却能吃出肉滋味,鲜香至极,让人忍不住的大朵快颐。

材料:

香菇1小碟,豆腐泡1小碟,娃娃菜2颗,生抽1勺,蚝油1勺,油盐适量,

香菇豆腐泡娃娃菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原材料;

步骤2,热锅凉油,放入香菇进去翻炒;

步骤3,微微翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒;

步骤4,加入适量的生抽进去翻炒,加入适量的水;

步骤5,再倒入适量的蚝油,炖煮两分钟;

步骤6,放入切成片的娃娃菜;

步骤7,加入适量的盐调味翻炒均匀;

步骤8,端上桌了。

西红柿娃娃菜炒豆腐


西红柿娃娃菜炒豆腐,西红柿富含多种维生素,具有祛斑,美白等功效,娃娃菜清淡的口感配上酸酸甜甜的西红柿,味道酸甜惹人喜欢,豆腐煎的外焦里嫩,特别香,整道菜飘香四溢,秀色可餐。

主料:娃娃菜1棵西红柿2个北豆腐350克

调料:花生油50克食盐3克生抽5克

做法:

1.西红柿洗净切块,豆腐切块后控水备用

2.娃娃菜洗净后控水,用手撕成片

3.平底锅内放多一点的花生油,油温7成热后放入豆腐块,煎至两面金黄后盛出

4.锅内留底油,放娃娃菜,加盐调味,煸炒至娃娃菜变软

5.放西红柿和煎好的豆腐,炒至西红柿变软出汤

6.出锅前调入生抽,翻炒均匀即可关火

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1、叶菜类食物

被列为第一的蔬菜类,包括西方人常吃的生菜。它之所以危险,最主因为它未经适当清洗。在蔬菜常被西方人以生菜沙律的方式来吃。如果不够清洁,蔬菜很容易被这种大肠杆菌所污染。

绿叶蔬菜可能在农场中因接触到野生动物、粪便、不洁水份,或因农夫收割时卫生不佳而受污染,继而不断滋生病菌,收割后洗过,也并不保证可以安全食用。

2、鲔鱼

吞拿鱼导致的症状通常是鲭鱼中毒。吞拿鱼在被捕捉后会迅速腐坏,若贮藏温度超过摄氏十五点六度,它便会释出天然毒素。这种毒素不可经由烹调、冷藏、烟熏、治疗或入罐分解。

3、蛋类

蛋类食品沙门氏菌可存活于动物的肠道内,经粪便传到蛋上。

4、生蚝

蚝通常以诺沃克病毒或弧菌致病,前者可能来自污染水域。生蚝或未熟透的蚝可以导致肠胃炎。弧菌与霍乱的病菌相近,更为危险。

5、马铃薯

马铃薯通常经过煮熟,不含病菌,但马铃薯菜式往往有许多配料,其中一些可能有问题。最常见的是沙门氏菌,其次是大肠杆菌。

6、乳酪

乳酪某些拉丁美洲式的乳酪可能是用未经消毒的牛奶制成。软乳酪可能含有李斯特菌,孕妇食用前必须小心,否则会因而流产。

7、冰淇淋

冰淇淋软雪糕亦含有李斯特菌。该菌可以在金属表面存活,留在雪糕机内,污染大量雪糕。

8、蕃茄

番茄通常以沙门氏菌致病。该菌经根部或花部进入番茄,故此番茄不宜生吃。

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