蒜蓉烤牡蛎

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材，想必你对食材了解很多吧？以下由小编收集整理的《蒜蓉烤牡蛎》，仅供你在工作和学习中参考。

食材明细：

主料：：牡蛎适量，

辅料：：大蒜适量，

配料：：盐适量，鸡精适量，橄榄油适量，

蒜蓉烤牡蛎的做法步骤：

1.用牡蛎刀切开牡蛎，洗净。

2.将大蒜捣碎，拌入盐和鸡精，涂抹在牡蛎上。滴入橄榄油。

3.烤箱180°C预热5分钟后，放入牡蛎，上下火力烤10分钟。

4.蒜蓉烤牡蛎做好了。

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蒜蓉彩椒烤牡蛎

食材明细：

主料：：牡蛎8个，蒜30克，青椒20克，红椒20克，

辅料：：蚝油3匙，香油4匙，

蒜蓉彩椒烤牡蛎的做法步骤：

1.牡蛎买回来用小毛刷在流水中清洗干净，尽量不要让水大量的冲洗到牡蛎肉肉，这样会影响鲜美的口感

2.之前准备好的青椒、红椒、酸切成蓉

3.切好的辅料放入容器中加入香油和蚝油拌匀

4.拌匀的辅料味道特别诱人哦

5.拌好的辅料均匀的摆在牡蛎上，放入烤盘

6.诱人的牡蛎送入烤箱，上下火180度烤制15分钟

7.已经听到噼里啪啦美妙的滋烤声，我的宝贝也该出炉喽！

8.把非常有诱惑力的蒜蓉彩椒牡蛎摆入盘中

9.亲们视吃的是不是直流口水呢？

10.牡蛎的营养丰富时候各类人群食用，尤其是孕产妇吃起来营养效果更佳

11.这样的美味也是您宴客的拿手菜哦

12.我家的宝贝已经吃掉好几个了，事实证明蒜蓉彩椒烤牡蛎就是一级棒噢！

微波炉版蒜蓉烤牡蛎

食材明细：

主料：：牡蛎适量，大蒜4瓣，蒸鱼豉油10克，

辅料：：青辣椒适量，红辣椒适量，

微波炉版蒜蓉烤牡蛎的做法步骤：

1.牡蛎刷洗干净。

2.摆盘。

3.微波炉高火2分半，不为了做熟，就为了能打开。

4.牡蛎微张口。

5.取出来贝肉，摆好。

6.大蒜去皮洗净，也可以多一些。

7.剁细末。

8.放碗里，加蒸鱼豉油。

9.搅拌均匀。

10.浇在贝肉上面，放微波炉。

11.我先选了高火3分钟，加热完蒜末没熟透。

12.又加热2分钟即可。

13.取出来。

14.辣椒改刀。

15.切末。

16.辣椒末撒在贝肉上即可。

17.成品。

18.成品。

19.这张为了秀我的红酒。

20.开动。

蛋烤牡蛎

食材明细：

主料：：牡蛎半小碗，鸡蛋2个，

辅料：：盐适量，葱花适量，

蛋烤牡蛎的做法步骤：

1.准备食材。

2.鸡蛋加盐，少许的水，打散。

3.烤盘刷油。

4.隔筛网将鸡蛋液倒入烤盘。

5.放入牡蛎，加少许的葱花。

6.入烤箱，中层，200度，烤25分钟左右。

蒜烤牡蛎

牡蛎的肝糖原存在于肝脏和肌肉中，与细胞分裂、再生、红细胞活化有很深的关系，能改善肝功能，恢复疲劳，增强体力。牡蛎中含有的牛磺酸能促进胆汁分泌，消除肝脏中积累的中性脂肪，改善肝脏的解毒作用。

蒜烤牡蛎

原料：牡蛎1000克，盐5克，蒜蓉适量。

蒜烤牡蛎的做法

1、把牡蛎处理干净。

2、将蒜蓉放入牡蛎，烤3～5分钟，至半熟。

3、再加上适量盐。

4、再烤至熟即可。

营养功效：滋阴，养血，补五脏。

小贴士：若想食用原味牡蛎，可直接用盐、油代替蒜蓉。

网站小提示

玉米和牡蛎不能一起吃:会阻碍锌的吸收。

牡蛎和芹菜不能一起吃:牡蛎中锌的含量很高，有助于人体蛋白质和酶的生成；芹菜中含有大量水溶性食物纤维，会降低人体对锌的吸收能力。

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