只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编精心为你整理的“小朋友的蘑菇牛肉粥”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：蘑菇3颗，牛肉150克，糯米3分之1杯，大米3分之2杯，
辅料：：蒜适量，葱适量，
配料：：米酒1小匙，生粉1小匙，鸡精3分之1匙，生抽1小碟姜，胡椒粉适量，
小朋友的蘑菇牛肉粥的做法步骤：
1.先备好食村。
2..先把米洗净放在火上大火煮开小火慢熬。
3.把肉切末加腌肉料拌匀腌20分钟。
4.蘑菇切片。
5.等粥煮20分钟后加入蘑菇。
6.把肉末里加入少许水拌匀。
7.取一口锅里加水烧开放入肉末大火煮2分钟后盛在盘子里。
8.等到粥快好时加入肉末。
9.肉末拌匀后加盐和葱花。
10.拌匀就可以吃咯。
小贴士：
放入糯米会使粥的稠度更好也会很好吃的哦
97Msw.com相关知识
小朋友喜欢的烤香肠
食材明细：
主料：：烤肠适量，
辅料：：番茄酱适量，
小朋友喜欢的烤香肠的做法步骤：
1.用刀划口。
2.锡纸装盘，刷点油。
3.中途再刷点油。。
4.200度，10分钟。(时间方面，根据不同肠，不同口味，可自己看着办)。
5.加点番茄汁，开吃。
小朋友的最爱——甜甜圈
食材明细：
主料：：高粉250克，
辅料：：黄油20克，白砂糖30克，酵母3克，鸡蛋1个，杏仁片适量，彩糖珠适量，巧克力适量，牛奶适量，
小朋友的最爱——甜甜圈的做法步骤：
1.材料：高粉、黄油、白砂糖、酵母、鸡蛋、杏仁片、彩糖珠、巧克力、牛奶。
2.将高粉、黄油、白砂糖、酵母、鸡蛋和牛奶放入面包机里和成面团。
3.发酵好的面团。
4.发好的面团揉搓排气。
5.用个大杯子按出甜甜圈的样子。
6.用个小盖子按出里面的圈。
7.这样就可以了。
8.做好的生坯发酵30分钟。
9.油6成热放入生坯炸制（油温测试方法：放一小块生坯，生坯旁边的油会起大泡泡，而且生坯会立即变白并迅速浮起，表示油温正好）。
10.一面炸至金黄炸另一面。
11.趁热筛上糖粉（糖粉我是用白砂糖放在料理机里面现磨的）。
12.巧克力放在盘子里，隔水溶化。
13.准备两个盘子，一个放彩糖，一个放杏仁片。
14.先把甜甜圈放在溶化的巧克力里面粘一下。
15.粘了巧克力之后再粘一些杏仁片。
16.或者粘了巧克力之后再粘一些彩糖珠。
17.漂亮吧。
小朋友爱的寿司卷
食材明细：
主料：：寿司用海苔五张，鸡蛋一个，芝麻焙煎色拉酱一小碗，寿司卷帘一个，
辅料：：黄瓜一根，金枪鱼罐头一个，蟹肉棒五根，
小朋友爱的寿司卷的做法步骤：
1.寿司米煮熟拌入寿司醋 待其冷却
2.寿司卷帘上放海苔 寿司米饭 各种食材 诸如黄瓜丝 蛋皮 蟹肉棒 金枪鱼拌色拉等
3.卷起后 压紧切1•5cm厚度
小贴士：
不可贪心卷入太多食材一面卷不下破裂
难忘牙签肉-大朋友小朋友的最爱
食材明细：
主料：：五花肉300克，味极鲜1勺，白砂糖1勺，淀粉2勺，胡椒粉1勺，羊肉串调料1勺，
辅料：：料酒2勺，老抽1勺，辣椒粉1勺，松肉粉少量，烧烤粉1勺，孜然粉2勺，
难忘牙签肉-大朋友小朋友的最爱的做法步骤：
1.主料：五花肉300克 配料：孜然粉2勺 羊肉串调料1勺 烧烤粉1勺 胡椒粉1勺 松肉粉少量 淀粉2勺 辣椒粉1勺 白砂糖1勺 老抽1勺 味极鲜1勺 精盐1勺 料酒2勺
2.五花肉洗净擦干水分，再切成3cm长，2cm宽，0.5cm厚的小片。干辣椒用剪刀剪成3cm的小段。
3.放进生姜粉搅拌1勺。
4.羊肉串调料1勺。
5.孜然粉1勺。
6.辣椒粉1勺。
7.松肉粉少量。
8.嫩肉粉、淀粉各1勺。
9.一勺白糖。
10.1勺精盐。
11.老抽无味，放进1勺老抽上色。
12.最后在五花肉里调入料酒避除五花肉的圈气。加入花椒粉、胡椒粉。将所有的调料搅拌均匀后；再腌制20分钟。
13.然后将每片羊肉反复重叠数折，用牙签穿起。穿好牙签肉后，不要马上煎炸，放置20分钟左右最好。
14.锅中置油，烧制5~6成热，放进牙签肉小火煎炸即可。
15.具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常适合不同人口味的需要。外表金黄、口感酥脆、价格便宜的牙签肉，历来是钻钻小朋友喜爱的零食，经常会在学校附近的熟食店或小卖部里买；知道吗！有些牙签肉是在臭气熏天的作坊里，用病死鸡肉猪肉甚至有死的猫肉和老鼠肉做成的~~~为了钻钻小朋友还是亲自来做才放心~~~
小贴士：
卖萌的柠檬7：将所有的调料搅拌均匀后；再腌制20分钟。在五花肉里调入料酒避除五花肉的圈气。
小朋友都喜欢的咖喱饭
食材明细：
主料：：大米200g，水200g，鸡腿1个，土豆1个，胡萝卜半个，洋葱半个，
辅料：：咖喱20g，油适量，盐2克，生抽5g，水1碗，
小朋友都喜欢的咖喱饭的做法步骤：
1.准备食材，胡萝卜、土豆去皮洗净。
2.电饭煲中倒入九阳一罐鲜米淘洗一遍。
3.加入水，水与米的量1:1。
4.选择电饭煲标准饭功能。
5.蒸上米饭20分钟左右开始制作鸡肉咖喱，胡萝卜、土豆切滚刀小块，洋葱切丝，鸡腿肉剔骨，切小块。
6.锅中倒入适量油烧热放入葱姜爆香，下入鸡肉炒至变色加料酒，然后放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒，倒入没过菜的水，加入咖喱，大火烧开转中火煮至汤汁浓稠，加入盐。
7.米饭蒸好焖5分钟开盖盛出，浇上炒好的鸡肉土豆咖喱，香喷喷的咖喱饭就好了。
8.做咖喱鸡肉的时间不要太早和太晚，把握好，这样米饭与咖喱同时出锅，味道才会好。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
小贴士：
1、根据个人喜好肉可以用鸡肉、牛肉、猪肉
2、根据个人口味加入牛奶或椰浆煮咖喱
3、米饭蒸上20分钟后开始做咖喱
小朋友的辅食：香橙蒸蛋
食材明细：
主料：：橙子1个，鸡蛋2个，
辅料：：牛奶30g，
小朋友的辅食：香橙蒸蛋的做法步骤：
1. 准备好材料
2.橙子先揉一揉，然后对半切开成两半，取掉里面的橙肉挖出的肉榨成汁，鸡蛋打散，打久一点，打得细腻些，然后滤去蛋筋
3.挖出的肉榨成汁，鸡蛋打散，打久一点，打得细腻些，然后滤去蛋筋
4.橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热
5.橙汁倒入鸡蛋液中拌匀
6.牛奶倒入鸡蛋液中拌匀
7.牛奶液倒入橙子皮中，然后用蛋挞模具固定好，盖上保鲜膜，戳几个小洞
8.中小火，待水滚后放到蒸盘上，蒸15分钟左右就可以了
9.蒸好后有橙子的香味，特别美味
10.成品
小朋友的最爱——孜然鱿鱼
食材明细：
主料：：鱿鱼适量，
辅料：：洋葱适量，香菜适量，
配料：：盐适量，白糖适量，辣椒粉适量，孜然粒适量，色拉油适量，
小朋友的最爱——孜然鱿鱼的做法步骤：
1.鱿鱼收拾干净，用水反复冲洗。沥干水分。
2.把收拾好的鱿鱼，切成片，用热水焯烫。晾凉后反复清洗干净。
3.香菜切成段。
4.洋葱切成丝。
5.炒锅放火上，不要放油。倒入鱿鱼炒干水分。
6.炒锅从新放火上，倒入色拉油烧热，加入孜然粒，炒出香味，倒入鱿鱼，翻炒。
7.加入辣椒粉、盐、白糖、香菜、洋葱翻炒均匀即可。
小朋友的最爱“香芒炒虾球”
食材明细：
主料：：虾肉150克，
辅料：：芒果一个 150克，红甜椒40克，黄甜椒40克，
配料：：盐2克，味精1克，白胡椒粉少许，白糖5克，绍酒10克，葱片5克，姜片5克，水淀粉适量，烹调油适量，
小朋友的最爱“香芒炒虾球”的做法步骤：
1.把芒果切成滚刀块备用。
2.把去过虾肠的虾肉洗净，然后用盐、胡椒粉、绍酒腌制，虾里面放适量干淀粉抓匀。
3.调制碗汁；里面放入盐、白糖、味精、胡椒粉和绍酒，然后加少许水淀粉和清水搅匀备用。
4.把浆制好的虾肉焯水，把配料也下入锅中一同焯水，焯好水捞出备用。
5.炒勺上火烧热，注入少许油下入葱姜煸炒出香味，倒入虾肉和配料用旺火炒匀。
6.炒匀后烹入碗芡。
7.待芡汁糊化后倒入芒果块炒匀。
8.翻炒均匀后便可出锅码盘。
9.这道香芒炒虾球就做好了。
小贴士：
此菜特点；颜色美观、果香浓郁、虾球滑爽、芒果香甜、咸鲜适口、别具风味。
温馨提示；
1、芒果挑选稍微硬一些的比较好。
2、制作此菜要求快捷，芒果不宜炒塌秧，否则就不好吃了。
3、夏季清炒的菜肴，切不可放酱油类的调味品，只是用盐、味、糖就可以。
大炒勺的这款特意为小朋友们制作的一道“香芒炒虾球”就做好了。此菜吃起来，清爽、香甜、鲜美很不错！供朋友们参考！
喜欢《小朋友的蘑菇牛肉粥》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了小朋友的菜谱专题，希望您能喜欢！
