食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？小编特意收集和整理了芸豆芋头炖排骨，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：排骨400g，芸豆150g，芋头150g，
辅料：：大蒜适量，葱适量，姜适量，
配料：：玉米油适量，白糖适量，食盐适量，鸡精适量，老抽适量，大料适量，料酒适量，
芸豆芋头炖排骨的做法步骤：
1.排骨洗干净
2.芸豆洗干净切段
3.芋头去皮后切块备用
4.锅中烧热水先将排骨焯水，去一下血末
5.然后捞出装盘备用
6.锅中加入少量的玉米油，油热后先将排骨放入翻炒一会
7.然后翻入葱姜、大料翻炒出香味
8.锅中加入少许料酒翻炒，再加入少量的老抽炒上色
9.放入芸豆和芋头翻炒，然后加入白糖、鸡精、食盐翻炒
10.加入适量的水，没过菜为宜
11.大火烧开后转小火慢炖30-40分钟，带排骨炖烂即可出锅
12.很香很香的一道家常炖菜就出锅啦！！无论是排骨还是菜，都很入味哦！！
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芸豆土豆炖排骨
食材明细：
主料：：排骨500G，芸豆300G，土豆1个，
辅料：：油适量，豆瓣酱1勺，姜适量，蒜适量，
芸豆土豆炖排骨的做法步骤：
1.排骨用热水焯一下，去血水。
2.高压锅压20分钟。
3.洗好的芸豆和土豆。
4.芸豆和土豆用水焯一下。
5.一勺豆瓣酱 姜切丝 蒜切沫。
6.锅中放油，放入姜丝炒香。
7.放入大酱翻炒。
8.放入排骨芸豆和土豆，翻炒均匀，然后倒入排骨汤。
9.中火炖煮到收汁，加蒜。
芋头墨鱼炖排骨
食材明细：
主料：：芋头300克，肋排100克，小米椒适量，蚝油适量，
辅料：：淡水墨鱼50克，大葱适量，小葱适量，
芋头墨鱼炖排骨的做法步骤：
1.原料
2.预处理
3.排骨冷水下锅
4.焯掉血水
5.将五花肉煸出油脂
6.将大葱煸出香味，捞掉，再将其它辅料一起煸炒
7.将芋头一起煸炒
8.倒入开水（可以多加些，中途不要加）
9.将汤收汁
10.中火炖制，大火收汁
11.盛盘
12.撒上小葱
小贴士：
1.排骨要焯掉血水。2.一定要加开水，水量要一次加足。
芸豆炖排骨的做法
材料：
芸豆250g，排骨肋排2根，葱姜蒜适量，盐适量，酱油一大勺，白糖一小勺，蘑菇精适量，，
芸豆炖排骨的做法的做法步骤：
步骤1，排骨用水泡过后沥干水备用
步骤2，葱姜蒜切好备用
步骤3，锅内放油加热，放入花椒大料
步骤4，油热后倒入排骨翻炒变色，加入料酒、酱油、白糖、葱姜蒜
步骤5，调料翻炒均匀后加水，加盖小火炖半小时（由于孩子小，排骨需要软烂）
步骤6，芸豆洗后用水泡着备用
步骤7，加入芸豆，盐翻炒均匀。加水炖二十分钟（芸豆炖不熟会有毒，所以至少十分钟以上）
步骤8，大火收汤加蘑菇精
步骤9，装盘上桌
家常菜——芸豆土豆炖排骨
食材明细：
主料：：芸豆1斤半，土豆中等大小两个，排骨适量，
辅料：：姜2大片，八角适量，
配料：：东北大酱适量，盐适量，糖适量，味精适量，
家常菜——芸豆土豆炖排骨的做法步骤：
1.原料：芸豆，土豆，排骨。芸豆掐头尾去筋掰大段，土豆切块，排骨段放冷水泡去血水。
2.热锅冷油放芸豆，姜片和八角。翻炒啊翻炒。
3.部分芸豆变翠绿色放排骨和盐进去，接着翻炒啊翻炒。
4.芸豆全部炒到翠绿色就可以放两勺东北大酱了。（没有东北大酱用豆瓣酱）
5.大酱炒均匀放土豆进去。（炒大酱的时候要小点火，以免糊锅）
6.添汤，和食材持平，调入少许糖。汤开后中火炖20—30分钟。（汤开尝尝味道，淡了放盐）
7.汤汁浓稠，芸豆变黄，排骨熟透。关火放少许味精。
8.装盘！开饭！
【平淡的幸福】芸豆土豆炖排骨
食材明细：
主料：：排骨适量，
辅料：：芸豆适量，土豆适量，水适量，
配料：：油适量，生抽适量，盐适量，葱丝适量，姜丝适量，蒜丝适量，花椒粉适量，大料粉适量，味精适量，
【平淡的幸福】芸豆土豆炖排骨的做法步骤：
1.材料洗净，排骨切开，土豆去皮切块。
2.锅里放油，放入葱姜丝爆香。
3.放入排骨翻炒。
4.排骨变色后放入花椒大料粉和生抽。
5.放入适量的水大火烧开。
6.等锅开了之后放入洗好的芸豆土豆块中火炖熟。
7.排骨和芸豆熟烂之后放入盐，葱蒜末，味精即可。
家常芸豆土豆炖排骨的做法
我们家做饭很简单，很少纯肉菜，一般都是这样乱炖，有素有肉有汤，很好下饭
材料：
排骨，芸豆，土豆，八角，葱，，
家常芸豆土豆炖排骨的做法的做法步骤：
步骤1，排骨提前用高压锅压熟，易烂，备用
步骤2，芸豆折短，土豆切块
步骤3，放油，葱花爆香
步骤4，我是芸豆土豆一起放，这样土豆很烂，宝宝可以吃，然后八角，盐，炒入味后，把高压锅中的排骨和汤一起倒入，炖熟出锅，我家喜欢烂一点，将就宝宝嘛
步骤5，好了，出锅
清爽的芋头炖排骨的做法
现在又到了毛芋出产的季节，以往做芋头汤很多人怕稠稠黏黏的，但是如果用毛芋做就完全不用担心~~参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
排骨半斤，芋头一斤至半斤，盐适量，白糖少许，料酒稍多一些，当归一点点，葱花一点点，，
清爽的芋头炖排骨的做法的做法步骤：
步骤1，毛芋头洗净表土备用
步骤2，锅中加水，加盐，排骨冷水下锅，煮至撇去血沫
步骤3，排骨烫至这样略去浮沫取排骨出来
步骤4，排骨放入高压锅，锅中加少许白糖，盐，料酒，当归
步骤5，在排骨汤上面放上蒸蒸的屉，然后直接把毛芋头放上去蒸熟
步骤6，开火，加盖，至高压锅开始叫时。转小火，然后叫上三分钟。关火。闷一会
步骤7，闷好至高压锅气全放了，把毛芋拿出晾凉备用
步骤8，晾凉的芋头很好剥皮~~
步骤9，将芋头改刀成合适的块~
步骤10，重新放入汤中，加少量葱花，料酒，开火微微加热！！完成！！！
感谢您阅读“97美食网”的《芸豆芋头炖排骨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炖排骨专题，希望您能喜欢！
