只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编现在向你推荐党参桂圆猪心汤，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：猪心1只，党参20克，红枣10个，桂圆15克，
辅料：：生姜2片，盐适量，
党参桂圆猪心汤的做法步骤：
1.准备好材料
2.猪心对半切开浸泡去血水
3.党参切段洗净浸泡15分钟
4.桂圆红枣洗净
5.猪心冲洗干净切块焯水后捞出
6.汤煲中加水约1800ml，放入所有材料大火烧开转小火煲1小时左右
7.喝时再加盐调味
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桂圆红枣猪心汤(2)
食材明细：
主料：：猪心1个，
辅料：：玉米淀粉少许，盐少许，水适量，百合15g，红枣8颗，桂圆11颗，料酒少许，
桂圆红枣猪心汤的做法步骤：
1.猪心清洗好外表，沿着动脉剪开洗去污血
2.从中间再切开，一样清洗掉污血
3.然后切片
4.加入盐和玉米淀粉，用水不停搓洗
5.换水一直洗到水清澈为止
6.红枣洗净去核
7.桂圆剥壳，洗净
8.加入砂锅中，加水，加少许料酒
9.大火煮开后转小火加入洗净的百合
10.炖一个小时，加入枸杞，少许盐调味
11.煮几分钟即可。
12.要不要来一碗
小贴士：
猪心一定要清洗干净哦，内部有很多污血，要流动水清洗，一直洗到清澈为止。
如果对腥味很敏感的可以加点姜片，花椒，姜片，先焯下水，最后只要一点点盐调味就好。
桂圆红枣猪心汤的做法
材料：
猪心1个，桂圆，红枣，，
桂圆红枣猪心汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪心洗净切片。准备好桂圆肉红枣。
步骤2，高压锅放入切片好的猪心，红枣桂圆肉。倒入适量水，料酒。放入当归，枸杞，黄芪，党参。姜，蒜。然后高压锅压7-8分钟
步骤37，-8分钟后关火，待高压锅冷却，开盖。放入冰糖。再煮5分钟。完成
猪心汤
食材明细：
主料：：猪心1个，芦笋1根，干木耳5g，
辅料：：姜3片，料酒20g，盐6g，糖2g，温水300g，清水1500g，
猪心汤的做法步骤：
1.木耳放入温水中，泡发
2.泡发的木耳，洗干净，备用
3.芦笋去皮，洗干净，切片，备用
4.猪心洗干净，切成片
5.切片的猪心，放入500克水，浸泡出血水
6.浸泡好后，再次冲洗干净
7.把1000克水倒入锅中，放入姜片，料酒，糖
8.把猪心倒入，搅拌均匀，大火烧煮
9.烧煮过程中，撇去浮沫
10.滚开后，关小火焖煮30分钟
11.时间到，倒入木耳，洒入盐，继续烧煮
12.滚开后，倒入芦笋，中小火煮5分钟
13.煮好后，把猪心汤盛入碗中
14.上桌，即可开吃
气血两虚的补品汤——枸杞桂圆党参汤
食材明细：
主料：：党参适量，桂圆适量，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，蜂蜜适量，
气血两虚的补品汤——枸杞桂圆党参汤的做法步骤：
1.家里刚买了很多桂圆，一时吃不完，突发奇想，用鲜桂圆炖汤。前几天去看中医，是说我气血两亏。那就补下。先将桂圆去壳。
2.再把桂圆去核。
3.党参、桂圆肉和枸杞。原来是配好料的，现在有了新鲜桂圆，就用新鲜的了。
4.炖锅加水，放党参、枸杞、桂圆肉和冰糖。
5.开始炖了。
6.炖半小时出锅
7.如果喜欢蜂蜜，就加点调味。喝汤就可以，营养都在汤里了。
小贴士：
枸杞：肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
党参：有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”
桂圆：壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
红枣、党参、枸杞蒸猪心的做法
材料：
猪心1个，红枣10颗左右，党参20克，枸杞10克，姜适量，白糖适量，盐少许，酱油适量，花生油少许，生粉3茶匙，
红枣、党参、枸杞蒸猪心的做法的做法步骤：
步骤1，猪心1个洗净切片、党参20克(用温水泡软)、红枣10颗左右(1分为3剪好)、枸杞10克以上食材全部洗净备用。
步骤2，把猪心先用3茶匙的生粉腌15分钟左右，然后放入党参、红枣、枸杞、姜片、适量的白糖、酱油、花生油、少许的盐腌30分钟左右待蒸。
步骤3，水烧开后将调好味的猪心放蒸架上，中火蒸5分钟后熄火，不要马上揭盖，让猪心在蒸气中虚蒸3分钟左右即可。(因为每个人切的猪心厚薄不同，所以蒸的时间还是自己掌握比较合适)
红枣桂圆炖猪心的做法
红枣中含有蛋白质、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙等多种营养成分，具有增强抗病能力、改善心肌营养、消除疲劳、养血安神等功效。桂圆含有多种人体必须的营养素及蛋白质、矿物质，能补心安神、养血益脾，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更有效果。猪心里面含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、维生素B1、维生素B2等，能安神定惊、养心补血，对加强心肌营养，增强心肌的收缩能力有很大的帮助。这道菜方便简单，但可以养血安神、增强心肌的收缩能力、提高人体抵抗力。在现代忙碌的生活节奏之下，人们或多或少都有些来自生活或工作的压力，偶尔吃些红枣桂圆炖猪心来滋润下，改善心肌营养，也可以帮助你缓解压力哦。
材料：
猪心1个，红枣30克，桂圆25克，枸杞5克，香菇10克，水适量，料酒50克，生抽5克，糖5克，盐4克，姜2片，葱2段，
红枣桂圆炖猪心的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，香菇用温水泡发，将猪心洗净，剖开将里面的血块清理干净，然后切片，放进清水里浸泡一会，捞起放进炖盅
步骤2，放入糖、姜片，倒入料酒和生抽
步骤3，放入香菇和葱段，加入水，到和猪心齐平
步骤4，先炖一小时，再放入红枣和桂圆，炖至猪心酥烂
步骤5，放入枸杞，依个人口味添加盐，拌匀，焖5分钟起锅
步骤6，方便简单又有营养
步骤7，新手也完全可以做出高大上的菜呢
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