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食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你感兴趣?小编特别整理来自网络的海鲜排骨汤,请收藏好,以便下次再读!

食材明细:

主料::排骨400克,干大海虾3个,香菇3颗,党参20克,味精3g,盐1小勺,料酒1小勺,

辅料::银鱼100克,淡菜30克,红枣3颗,火麻油2滴,姜3g,

海鲜排骨汤的做法步骤:

1.将材料准备好。

2.精选排骨8两,将排骨洗净、剁块,加清水适量煮沸后,去浮沫,调入姜、等。

3.用筷子夹出排骨,焯好水的排骨装碗备用。

4.香菇用水泡软洗净,把排骨和海鲜放入瓦煲,准备齐全,开始慢火煲汤!最好在滴入两滴亦舒堂火麻油。就可以完美出锅了。

小贴士:

家常味,很简单。其实煲汤,滴入亦舒堂火麻油是很养胃的,妈妈说的。
感兴趣饿感觉试试吧。自己做的更好喝哦

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冬季多补汤水---海鲜排骨汤


食材明细:

主料::鱿鱼条2根,海带头300克,排骨350克,

辅料::盐巴适量,

冬季多补汤水---海鲜排骨汤的做法步骤:

1..材料:鱿鱼条2根 海带头300克 排骨350克 调料盐巴

2..砂锅内注入冷水烧开火,倒入洗净排骨。

3..倒入洗净的海带头。

4..鱿鱼条洗净切段备用。

5..放入砂锅内大火烧开小火慢煲70分钟。

6..倒入适量的盐巴。

小贴士:

*如果海带头和鱿鱼条,买来的是没有泡水的要用冷水泡上一天一夜期中要不断地换水。不然会很咸的

当归排骨汤


食材明细:

主料::排骨少许,

辅料::食盐少许,味精少许,当归几片,

当归排骨汤的做法步骤:

1.准备食材排骨濯水。

2.排骨濯水。

3.食材排骨放入炖锅慢炖。

4.成品。

小贴士:

冬天来了天越来越冷了,是要吃好吃的补补补了,当归是活血化瘀的好药,但是药三分毒也要谨慎。

【冬瓜排骨汤】


食材明细:

主料::排骨800克,冬瓜2斤,

辅料::葱2棵,生姜1块,

配料::盐6克,白糖2克,鸡精2克,胡椒粉2克,色拉油适量,

【冬瓜排骨汤】的做法步骤:

1.准备材料。

2.排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。

3.冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。

4.锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。

5.加入热水烧开。

6.改小火将排骨炖烂。

7.排骨炖到八成烂时,下入冬瓜炖熟。

8.放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可

特色排骨汤


食材明细:

主料::排骨500克,

辅料::胡萝卜1个,香菇50克,葱1棵,姜3克,炖肉料5克,盐2勺,鸡精1勺,

特色排骨汤的做法步骤:

1.胡萝卜香菇切滚刀,葱切段,姜切片,炖肉料包用水冲洗下

2.将排骨放入冷水锅里,待水烧开撇去浮沫 ,并用水冲洗干净

3.将排骨,胡萝卜,香菇,葱姜,炖肉料包一起放入电压力锅,加入温水,开始炖

4.出锅了,很鲜美

经典排骨汤


食材明细:

主料::木耳100g(湿),玉米2根,胡萝卜一根,排骨600g,

辅料::葱2根,姜5片,盐少许,鸡精少许,

经典排骨汤的做法步骤:

1.玉米、胡萝卜切成块状。

3.一小时后将玉米胡萝卜放入锅中继续煲。

4.玉米胡萝卜入锅煲二十分钟之后开始根据个人口味加盐调味。

5.吃之前十分钟把泡发好洗干净的木耳放入锅中继续煲十分钟。出锅前加入葱花和少许鸡精即可。

感谢您阅读“97美食网”的《海鲜排骨汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤专题,希望您能喜欢!