美白润肤的牛奶炖花胶

只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材使食物有不同的功效。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？也许下面的“美白润肤的牛奶炖花胶”正合你意！欢迎你阅读与收藏。

食材明细：

主料：：花胶2条，牛奶2盒，

辅料：：姜3片，冰糖1块，

美白润肤的牛奶炖花胶 的做法步骤：

1. 准备好材料。

2.花胶提前一天浸泡，中间换几次水。

3.泡软后剪或切成花胶小块；

4.把牛奶、花胶和姜片一起放入炖盅；盖好盖子，隔水炖约1个半小时左右。

5.差不多好的时候加入冰糖，炖化即可。

小贴士：

1.怕腥的可以在炖的时候加少许姜丝。
2.因为我的炖盅要2盒牛奶的分量才到8成满的位置，如果是小炖盅的话1盒牛奶就够了。

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花胶炖牛奶

食材明细：

主料：：花胶20克，牛奶500ml，

辅料：：冰糖适量，红枣6颗，枸杞10粒，姜少许，

花胶炖牛奶的做法步骤：

1.用厨房秤，秤出20克花胶，用清水泡发一小时。

2.泡发过的花胶用水冲洗一下，放几片姜，上锅蒸10分钟。

3.蒸好的鱼胶等自然冷却后，加清水，盖上盖或者覆保鲜膜，放冰箱冷藏泡发24小时。(加姜片可以更好的去腥)

4.泡发透的鱼胶，用厨房剪刀，剪成小条。

5.将花胶放入炖盅，红枣去核剪碎，一小块冰糖。

6.倒入牛奶，盖上盖，上锅隔水炖1.5小时至2小时。

7.出锅前15分钟放入枸杞。

8.如果需要做成奶冻，就过滤出里面的食材，倒入干净模具或者容器内，自然冷却，夏天需要放凉后放冰箱成型。

牛奶炖花胶（鱼胶）

食材明细：

主料：：牛奶250lm，干鱼胶15-20g，

辅料：：冰糖适量，生姜4片，

牛奶炖花胶（鱼胶）的做法步骤：

1.1,鱼胶清洗切条状备用！

2.,牛奶入炖盅，下鱼胶，加1片生姜，炖2.5小时。

小贴士：

温馨提示，不要加水，要用高钙奶 用纯牛奶。。

木瓜牛奶炖花胶

食材明细：

主料：：木瓜一个，牛奶400ml，花胶适量，

辅料：：冰糖适量，

木瓜牛奶炖花胶的做法步骤：

1.泡发后的花胶用酒或姜略滚15分钟避腥。

2.炖盅内加入牛奶，木瓜及冰糖。

3.加入处理好的花胶。

4.气压锅内底部垫干净的布后加入适量水，再放入炖盅，盖好。气压锅设置蒸煮设定，30分钟。

5.卖相好像不是很讨好，但是味道不错，花胶入口润滑，汤汁香浓。吃了感觉皮肤立刻就变好了一样。

小贴士：

其实浸泡了些枸杞想要煮好后加入但却忘了。可以装碗后随意加入适量枸杞子点缀增加口感！营养更加丰富。

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