食材明细:
主料::茭白2株,螃蟹2只,
辅料::香葱适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,
茭白炒螃蟹的做法步骤:
1.食材:茭白、螃蟹(已清洗)、香葱
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
3.将茭白剥壳清洗一下。
4.放在案板上切成片,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
6.翻炒一下。
7.接着,合入切好的茭白,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀,搁入香葱即成。
食材明细:
主料::茭白185克,螃蟹370克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,
茭白煮螃蟹的做法步骤:
1.食材:茭白(已剥壳清洗切开)、螃蟹(已清洗)
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
4.接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的清水。
5.加适量的料酒。
6.翻动一下煮开至熟。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味翻匀,即成。
食材明细:
主料::螃蟹3只,白菜240克,
辅料::水淀粉适量,盐适量,味精适量,料酒适量,
白菜螃蟹羹的做法步骤:
1.食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切开)、水淀粉
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅倒油烧热,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.随后,合入切开白菜翻炒一下。
6.接着,加适量的清水煮开至熟。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀。
10.最后,加入水淀粉。
11.勾芡翻匀,即成。
食材明细:
主料::螃蟹225克,青菜95克,年糕片130克,
辅料::料酒适量,盐适量,
青菜螃蟹煮年糕 的做法步骤:
1.食材:螃蟹(已清洗)、青菜(已洗净切开)、年糕片
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
4.接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.然后,合入年糕片,加适量的清水煮开至熟。
7.最后,加适量的盐。
8.调味翻匀,即成。
食材明细:
主料::螃蟹260克,茼蒿115克,
辅料::水淀粉适量,料酒适量,盐适量,味精适量,
茼蒿螃蟹羹的做法步骤:
1.食材:螃蟹(已清洗)、茼蒿(已清洗切开)、水淀粉。
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅倒油烧热,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,加适量的清水煮开至熟。
6.然后,合入茼蒿翻动一下。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.加入水淀粉。
10.调味勾芡即成。
食材明细:
主料::螃蟹340克,粉丝50克,青菜130克,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
青菜螃蟹煮粉丝的做法步骤:
1.食材:螃蟹(已清洗)、粉丝、青菜(已洗净切开)
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的青菜和粉丝,加适量的清水翻动一下煮开。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀,即成。
食材明细:
主料::青菜两棵,茭白一根,油条一根,
辅料::盐少许,鸡精少许,
茭白青菜炒油条的做法步骤:
1.材料:青菜、茭白
2.油条
3.将青菜洗净、捞出。
4.放在案板上切开,待用。
5.将茭白剥壳清洗一下。
6.放在案板上切成片,待用。
7.将油条放在案板上切开,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
9.接着,倒入适量的水翻炒翻炒至青菜断生。
10.然后,加少许盐。
11.加少许鸡精,调味。
12.合入油条炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
食材明细:
主料::米面95克,青菜105,茭白1株,
辅料::盐适量,味精适量,
青菜茭白米面的做法步骤:
1.食材:米面、青菜、茭白。
2.将青菜洗净、茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上青菜切开、茭白切成片。
4.烧锅倒油烧热,下入青菜和茭白翻炒翻炒。
5.接着,合入米面,加适量的清水。
6.翻动一下煮开,煮上2分钟。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
食材明细:
主料::青菜适量,
辅料::芋头适量,
配料::盐适量,
青菜芋头羹的做法步骤:
1.切碎芋头,上锅蒸透。
2.把青菜洗净,择绿叶切碎
3.少量油,将青菜下锅炒。
4.炒香青菜后,加入蒸熟的芋头。
5.搅匀换小火一起熬,如果不想吃稀一些,可以适当加些水。最后成这样。
6.香气扑鼻且清爽。
食材明细:
主料::螃蟹345克,圆素鸡175克,青菜210克,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
青菜圆素鸡煮螃蟹 的做法步骤:
1.食材:螃蟹(已清洗)、圆素鸡、青菜(已洗净切开)
2.将圆素鸡放在案板上切开,待用。
3.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和圆素鸡翻炒翻炒。
5.接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的清水。
6.加适量的料酒。
7.翻动一下煮开至熟。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀,即成。
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