“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”，相信你对这些菜谱并不陌生，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编现在推荐你阅读一下原创 | 欧美网红脏咖啡Dirty Coffee，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：奶萃挂耳咖啡1片，鲜奶油适量，棉花糖粒少许
辅料：巧克力碎少许，可可粉少许
原创 | 欧美网红脏咖啡Dirty Coffee 的做法步骤：
1，准备好所需材料；
2，奶萃挂耳咖啡用纯净热水萃取80——120Ml待用，具体根据小伙伴们杯子容量适当调整咖啡萃取量。（也可用1-2份浓缩咖啡代替）
3，将萃取好的咖啡液倒入杯中，预留出5/1的空间；
4，鲜奶油倒入无水无油的容器用打蛋器搅打；
5，打制到奶油略微膨胀但依然是顺滑的流动状态即可，注意不要打过头；
6，将奶油淋在咖啡液表面直至满杯；
7，然后逐个加入棉花糖粒，直至奶油溢出（有洁癖的咖啡师表示此步骤相当虐心）
8，然后撒上巧克力碎，再筛上可可粉（咖啡师最近已经胖若两人，因此巧克力碎被省略，亲们随意）
9，正面照来一张；
10，此刻小伙伴们要做的就是赶紧的拍拍拍，不然一会喝完，真的要舔手机屏了哦。
11，绵密鲜甜过后是对比强烈的苦，巧克力、可可与咖啡的醇香占据整个口腔，层次异常的分明。
小贴士：
脏咖啡需要选用浓郁醇香的咖啡进行制作哦，否则口感就不那么丰富了；
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网红脏脏月饼，脏脏家族又多了一个成员！
食材明细：
主料：面包粉120g，奶酪160g
辅料：糖粉40g，黄油40g，酥油40g，黑可可粉75g，杏仁粉8g，甜味自拌馅100g，核桃碎15g，杏仁片15g，橙子丁60g，蔓越莓干30g，纯脂巧克力50g，淡奶油60g，吉利丁片2.5g
网红脏脏月饼，脏脏家族又多了一个成员！的做法步骤：
1，饼皮食材集合。
2，将奶酪搅拌均匀后加入黄油、酥油。
3，黄油、酥油加入融化后加入糖粉、杏仁粉搅拌均匀。
4，加入面包粉及黑可可粉，搅拌均匀。
5，揉至面团成团。
6，馅料食材集合。
7，奶酪搅拌均匀，加入馅料。
8，搅拌均匀成团。
9，分割每个馅料30G。
10，分割饼皮每个30G。
11，将饼皮包裹馅料。
12，放入烤盘中进行烤焙。
13，上下火180度烤15分钟。
14，淋面食材集合。
15，加热淡奶油并融化巧克力豆。
16，浆泡软的吉利丁片加入搅拌均匀。
17，将晾至常温脏脏月饼放入淋面中。
18，全面裹浆。
19，放置凉网中，待淋面凝固。
20，筛上可可粉即可。
网红饭
食材明细：
胡萝卜半根，生抽1大勺，青豆少许，食用油少许，玉米粒适量，香菇适量，耗油少许，米饭适量，西红柿一个，葱花适量，香肠适量
网红饭的做法步骤：
第1步把自己准备的食材洗净切好装小碗。根据人的数量准备米的量，再把米洗净。（我用的是泰国香米）
第2步再把准备的食材倒入电饭锅里。（食材的品种可以根据自己的喜欢增加或减少）一勺盐、味精、生抽、香麻油（我还放了些五香粉）调味（口味也可以根据自己的喜欢调）
第3步将调好的味料倒入锅内。选起煮饭的功能，半小时后出锅。
第4步撒上葱花，把西红柿的皮去掉。将饭充分搅拌！
第5步装入碗内倒入盘中，秀色可餐的网红饭出炉！
小贴士：
简单实用，增加食欲！特别是家有小朋友的可以去试试，可以让小朋友多吃饭，长高高！
原创 | 冰糖圣女果咖啡
食材明细：
主料：冰糖50克，圣女果3颗/杯，现磨咖啡粉20克
辅料：纯净热水80ml
原创 | 冰糖圣女果咖啡的做法步骤：
1，50克冰糖+50克热水熬制冰糖融化。
2，圣女果切片，一个圣女果切6片左右，一杯需要圣女果3个左右。
3，把切好的圣女果片放入熬制好的冰糖水中腌制 (可以提前一晚腌制)出品多的话可以多腌制些。
4，取300毫升的杯子，先放15片之前腌制好的圣女果片于杯底，加入3克腌制圣女果的冰糖水。
5，然后在杯中加满冰块。
6，萃取30ml浓缩，然后往萃取好的浓缩里加入30ml直饮水，共60ml。
7，将咖啡液倒入杯中。
8，啧啧，色彩充满活力，分层也很完美哦～
9，喝前记得用勺子搅拌一下哦！
小贴士：
1、冰糖汁的冰糖与水的比例建议为1:1。
2、没有意式咖啡机的小伙伴可以用手冲萃取60ml咖啡液，咖啡豆研磨建议比手冲用粉细一个刻度。
网红早餐吐司
食材明细：
主料：吐司适量，鸡蛋适量，培根适量，生菜适量，小番茄适量，黄桃适量，牛油果适量，蔓越莓适量，香蕉适量
辅料：青柠适量
网红早餐吐司的做法步骤：
1，两片吐司放入东菱多士炉，开启1档烘烤。
2，一分钟左右，吐司自动弹起啦！
3，煎鸡蛋。
4，煎培根。
5，依次摆上生菜、番茄、煎鸡蛋、培根。
6，吐司三文治完成。
7，根据自己爱好，还可以随意发挥哦！
8，切牛油果块，撒上蔓越莓。切黄桃块，撒上青柠碎。香蕉切片，铺好。只放上一只煎鸡蛋还是不错滴~
小贴士：
小技巧：
1.牛油果和香蕉都是容易氧化的水果，所以打开后要尽快食用。
2.如果选择碾碎牛油果做成沙拉抹面包的，可以放一丢丢柠檬汁进去搅匀，可以降低氧化的速度。
3.多士炉烤土司固然是方便好用的，没有的同学也不用灰心，平底锅也可以帮你轻松搞定。
网红柠檬鸡爪
食材明细：
鸡爪750g，花椒一小把，八角两个，料酒一汤匙，老抽三汤匙，生抽两汤匙，十三香半茶匙，姜两片，柠檬一个，小米椒适量，泡椒适量，洋葱半个，蒜适量
网红柠檬鸡爪的做法步骤：
第1步配料切好，备用煮10分钟后用凉白开泡几分钟
第2步放入所有的材料搅拌浸泡
网红雪花酥
食材明细：
黄油40g，棉花糖150g，蔓越莓干60g，葡萄干60g，蟹黄瓜子仁50g，嘉顿加拿饼干160g，花生碎30g，婴儿奶粉适量，糖霜适量
网红雪花酥的做法步骤：
第1步食材如图做好准备工作，奶粉糖粉拌匀，棉花糖撕小，饼干折一下，葡萄干撕小（因为我买的这种葡萄干特别大），把主要食材除棉花糖以外搅拌在一起。
第2步黄油放入不粘锅煎融放入棉花糖炒化
第3步放入搅拌均匀的主要食材，关火搅拌至棉花糖均匀包裹食材
第4步放入模具，压紧两面撒上过筛的奶粉糖粉
第5步待凉，锯齿刀均匀切块，四面蘸桌面余粉Ok，大功告成！
小贴士：
压紧压紧压紧！重要事情说三遍！
网红雪花饼干
食材明细：
主料：黄油90g，奶粉30g，棉花糖300g，花生300g，蔓越莓20g，葡萄干20g，饼干300g
辅料：盐2g
网红雪花饼干的做法步骤：
1，黄油放锅融化
2，放入棉花糖翻炒
3，等棉花糖软以后放入葡萄干花生蔓越莓
4，放入饼干碎和雪饼碎
5，整平晾凉
6，最后两面都筛上奶粉，切块
7，味道不错哦
网红沸腾虾
食材明细：
鲜虾500g，洋葱1个，大葱50g，姜20g，大蒜20g，香菜20g，盐适量，白胡椒适量，鸡精适量，料酒适量，干辣椒适量，青花椒适量
网红沸腾虾的做法步骤：
第1步洗净去头油半锅烧热
第2步虾提前加入料酒海鲜酱油等腌制一小时配菜切好
第3步佐料切好全部倒入，完成
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