东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你对烹饪美食有什么心得体会吗？以下是由小编为大家整理的“生梨百合汤”，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
鸭梨1个，鲜百合15g，冰糖5g
生梨百合汤的做法步骤：
1、将鸭梨洗净切块。
2、鲜百合洗净。
3、将梨块和百合放入小锅中，放入冰糖，再加入600ml水，大火将水烧开，转小火再煮10分钟。
小贴士：
1、因为梨要带皮食用，因此最好选择有机的，食用更安心。
2、此款汤水性质清凉，腹泻的宝宝不能食用。
97msw.cOm延伸阅读
百合汤
食材明细：
百合200克，枣(干)20克，冰糖10克
百合汤的做法步骤：
1.新鲜百合逐瓣掰开，撕去内衣，洗净；小红枣洗净，用清水煮酥。
2.汤锅放在火上，倒入清水适量，下入百合，煮至酥而不烂，加入红枣、冰糖即成。
参须百合生蚝汤
学生考前汤谱:参须百合生蚝汤
材料：西洋以须6克，百合25克，淮山25克，生蚝200克，生姜2片，盐3克。
做法：（1）全部洗耳恭听净浸泡。
（2）生蚝去壳，洗净。烧镬入生姜、干爆生蚝5分钟，放入清水800克，煮沸后加入西洋参须、百全、淮山，武火煲滚后，改再文火煲45分钟，加盐调味即可。
效果：用于脾虚气弱，加之学习紧张引起的头晕乏力，健忘失眠，记忆力下降者。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
水梨百合炖雪蛤汤
食材明细：
泡发雪蛤80公克，水梨100公克，百合20公克，水300cc，水1杯，白糖2大匙
水梨百合炖雪蛤汤的做法步骤：
1.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将泡发雪蛤放入滚水中汆烫约1分钟后，取出洗净沥干，放入电锅内锅中。
2.水梨洗净去皮，切块备用。
3.百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。
4.将作法2的水梨块、作法3的百合和水，一起放入作法3的电锅内锅中。
5.电锅外锅先加入1杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约10分钟后，再加入白糖拌匀即可。
百合蒸梨盅(1)
食材明细：
主料：梨适量
辅料：百合适量，银耳适量，枸杞适量，银杏适量
配料：冰糖适量
百合蒸梨盅的做法步骤：
1，准备梨洗净。
2，从四分之一处切开，去核，泡淡盐水中备用。
3，放入百合。
4，放入银耳。
5，放入白果和冰糖。
6，加些枸杞做点缀。
7，入蒸锅中，大火蒸三十分钟或更长时间。
小贴士：
1、自已的口感，决定蒸的时间
2、切好的梨放淡盐水，可防止变色
【百合炖梨盅】(1)
食材明细：
主料：皇冠梨1个，百合2粒
辅料：枸杞适量
配料：老冰糖适量
【百合炖梨盅】的做法步骤：
1，材料：.皇冠梨1个 老冰糖1汤勺 百合2粒 枸杞少许 、
2，把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子，挖掉心部分。
3，把百合洗净放入梨盅内，剩下的部分放入碗里。
4，倒入2/3的老冰糖到梨盅内，剩下的1/3放入碗里。
5，把洗净的枸杞倒入梨盅内。
6，倒入1汤勺的水到梨盅里，盖上梨盖子。
7，放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。
小贴士：
小贴士：
老冰糖要是大个一定要先敲碎，要不不容易融化开。
2. 喜欢吃软一点的可以多炖以下，炖10分钟的口感比较脆不过里头的老冰糖已经化开了。
3. 水不要加太多炖的时候还会有蒸汽跑到汤里头。
山药百合汤
食材明细：
主料：铁棍山药500克，百合干50克
辅料：桂圆干50克，冰糖适量，清水适量
山药百合汤的做法步骤：
1，准备好食材，这季节也有新鲜的百合买，要是能买到味道会更好哦，桂圆是上个月买了鲜果，吃不完就做成了桂圆干，秋冬季节用来煮甜汤再好不过了。
2，百合用清水浸泡10分钟左右，将铁棍山药去皮切成小段，处理山药的时候要戴手套，山药的黏液里有过敏原，要是直接抓手会很痒。
3，先将浸泡好的百合干放入锅内，倒入桂圆肉，加入适量的清水，冰糖看个人喜甜程度加入，不要一下加太多，煮出来会过甜。
4，盖上锅的盖子大火煮沸后转小火煮15分钟。
5，此时捞出来看一看，发现百合变得半透明就可以进行下一步了，要是使用鲜百合，那就直接把所有材料一起倒入锅里熬煮哦~
6，倒入山药块继续熬煮15分钟，看到山药块轻易扎穿即可。
7，孩子喜欢吃里面的山药，每次煮完都会给孩子捞出来吃，我用的是万慕智能升降火锅，轻轻一按就可以把山药挑出，实在方便。
8，成品
相信《生梨百合汤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了西芹百合专题，希望您能喜欢！
