有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人从古至今都很看重食疗，从古至今，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？为此，小编从网络上精心整理了《银耳番茄秋葵汤》，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：秋葵50克，干银耳10克，西红柿200克，
辅料：：香葱8克，盐1克，香油适量，
银耳番茄秋葵汤的做法步骤：
1.准备材料。
2.秋葵清洗干净去除根。
3.银耳泡发，去蒂分成小朵。
4.将秋葵放入煮锅中汆烫3分钟。
5.捞出放入凉水中。
6.斜切成片备用，番茄清洗干净去皮，切成小粒。
7.煮锅中加水放入银耳锅开转小火煮至银耳熟。
8.放入西红柿丁大火煮开转小火煮至西红柿熟。
9.最后放入秋葵、盐、香油撒上香葱关火即可。
小贴士：
1、秋葵焯水至颜色变绿即可，不宜时间过长。
2、最后放入秋葵就可以关火了。
3、银耳一定要完全泡发。
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银耳木瓜汤
食材明细：
干银耳 1朵
木瓜 1个
鲜牛奶 1盒（可选）
冰糖 适量
银耳木瓜汤的做法步骤：
1. 银耳提前泡发1-2个小时备用，木瓜去皮去核切成小块。
2. 将银耳撕成小块，加水入锅，水开之后用小火炖煮。
3. 银耳小火炖45分钟后，加入木瓜、冰糖
4. 继续小炖15分钟左右，待汤羹粘稠，银耳软烂后，就可以关火啦。
5. 加入适量的牛奶，口味更佳哦。（不喜欢牛奶的可以忽略此步骤）
6. 自然冷却后就可以享受美食啦，流口水中...
小贴士：
1. 选银耳很重要哦，银耳应该选偏黄的，白色的银耳是熏硫磺的不能买。
2. 银耳煮前泡发1-2个小时左右，煮出来糯糯的好吃！
3. 如果按以上做法，银耳一直煮不糯，有可能是银耳品质问题，具体也可跟我留言交流哦。
银耳樱桃汤
食材明细：
主料：：樱桃50克，银耳100克，桂花适量，
辅料：：冰糖50克，
银耳樱桃汤的做法步骤：
1.做樱桃汤的材料。
2.银耳用清水浸透。
3.银耳去蒂洗干净撕成小块。
4.锅内加入银耳、樱桃、清水一起煮，建议先把银耳煮到软烂时候再加樱桃比较好，这样樱桃就不会太烂了。
5.桂花挑去杂质，用清水洗净备用。
6.用大火银耳和樱桃煮开。
7.把燃气调成小火慢慢炖煮，直到银耳软烂即可。
8.加入洗净的桂花。
9.调入冰糖，直到冰糖煮到融化即可。
10.煮好的银耳樱桃汤。
银耳龙骨汤
食材明细：
主料：：猪骨400g，银耳30g，红枣5粒，桂圆10粒，姜3片，枸杞10g，
辅料：：盐适量，
银耳龙骨汤的做法步骤：
1.先把所有材料准备好，取银耳浸泡半小时；
2.煮适量的开水，加入清洗干净的猪骨；
3.煮5分钟去掉血水，捞起备用；
4.锅里加入适量的水和红枣、桂圆一起煮；
5.水煮开后，继续煮5分钟；
6.加入去掉血水的猪骨和姜片，大火煮40分钟；
7.加入清水冲洗过的枸杞；
8.清洗浸泡好的银耳，把头部较深色的部分剪掉；
9.加入银耳继续煮；
10.约煮半小时即可关火，加入调味料食用。
开胃番茄汤
食材明细：
小鱼干，冬菜，番茄（2-3粒），菜心（1棵），豆腐，猪肉碎
开胃番茄汤的做法步骤：
1、首先先用小鱼干和冬菜熬成汤底。
2、之后把切好的番茄丁加入汤内、煮至出味。
3、之后把剁好的猪肉碎腌制（腌料：蚝油、酱油、花雕酒、玉米粉），再加入少许冬菜、捏成肉丸，再把肉丸放进汤头里面。
4、之后再加入菜心和豆腐。
5、最后为汤头加点盐调味即可。
小贴士：
这汤头也可以配米粉或米饭一起吃。
山楂番茄汤
食材明细：
番茄200克，山楂15克，大葱10克，盐5克，姜2克，植物油20克
山楂番茄汤的做法步骤：
1. 将山楂洗净，去核后切成片；
2. 番茄洗净后一切两半，再切成薄片；
3. 姜切成片，葱切段；
4. 将素油放入热锅内，待油烧至六成热时，加入姜片、葱段爆香；
5. 放入番茄、山楂、盐及1000毫升清水；
6. 用武火烧沸，再改用文火煮30分钟即成。
小贴士：
本品具有消食散瘀、降脂降压之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用。番茄：西红柿忌与石榴同食。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
鲜番茄汤
食材明细：
番茄50克，面包10克，番茄酱25克，植物油15克，盐1克，味精1克
鲜番茄汤的做法步骤：
1. 将番茄洗净，用沸水略烫后，去皮，去籽，切成丁；
2. 汤锅置火上，放入油烧热，投入面粉炒拌至呈黄色；
3. 再放入番茄酱，炒出红油；
4. 慢慢将鸡汤倒入，随倒随搅；
5. 并立即加入味精、精盐、番茄丁拌匀；
6. 起锅盛入汤盆内即成。
小贴士：
为使此菜口感更好，需备鸡汤约250克，如果没有鸡汤可用清水代替。1. 番茄味甘、酸，性微寒，入肝、脾、胃经；2. 具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝之功效；3. 《陆川本草》谓其曰：“生津止渴，健胃消食，治口渴，食欲不振”；4. 此外《食物与治病》一书中还提到番茄有“平肝”作用；5. 因此，临床上除用于热病后口渴，还用于治疗高血压、眼底出血等症。番茄：西红柿忌与石榴同食。
银耳绿豆汤
食材明细：
主料：：绿豆60克，
辅料：：干银耳10克，
配料：：冰糖适量，
银耳绿豆汤的做法步骤：
1.绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。
2.泡好的银耳洗净切碎。
3.汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。
4.加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。
5.绿豆和银耳煮熟，
6.加入冰糖煮至溶化关火。
小贴士：
绿豆泡一下更易煮烂。
银耳切碎也更容易煮至滑软。
绿豆汤不变色的窍门：绿豆冷水入锅，加盖煮至，大火煮开小火炖至熟烂，这样绿豆汤不会变色。
红枣银耳汤
食材明细：
主料：银耳(干)20克，枣（干）100克，枸杞子100克，
调料：冰糖50克
红枣银耳汤的做法步骤：
1、将银耳去蒂洗净，放入压力锅中。
2、再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖。
3、压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。
雪梨银耳甜汤
食材明细：
主料：：雪梨半个约200g，银耳 泡发后约200g，红枣9颗，冰糖30g，枸杞2g，矿泉水适量，
雪梨银耳甜汤的做法步骤：
1.雪梨去皮切小块，银耳泡发洗净撕小朵备用
2.所有食材放入炖盅（我的炖盅是0.9L）
3.倒入矿泉水9分满，放入冰糖一起
4.把炖盅放入炖煲
5.隔水炖3小时
6.时间结束后，取出炖盅晾凉，放入冰箱冷藏半天
7.甜汤冰冰凉凉，而且银耳的胶质也炖出来了，快哉！
感谢您阅读“97美食网”的《银耳番茄秋葵汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了银耳汤的做法专题，希望您能喜欢！
