食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集并整理，小编为你呈上桃胶冰糖燕窝，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：大燕条2盏，桃胶1小包，
辅料：：冰糖适量，
桃胶冰糖燕窝的做法步骤：
1.准备好燕窝和桃胶。
2.大燕条（也称疏燕条）剔去杂毛，放在清水里浸泡半天（早上～傍晚）。
3.我买的是独立小包装的桃胶，取出一小包，置于清水中也浸泡半天。
4.到18:00左右时，将燕窝、桃胶和冰糖混合好，连碗一起放入蒸锅中，大火蒸40分钟。
5.关火后，取出放凉。每次吃的时候，用小汤勺盛出两勺，再倒入清水稀释即可。否则口感会过于粘稠。
小贴士：
这样一大碗差不多够我和我妈连续吃一周。不需要每天都吃，建议和其他营养品间隔开来服用。例如：一周燕窝桃胶、一周五谷豆浆、一周杂粮粥、一周牛奶、一周绿豆百合薏仁粥，冬季就将绿豆百合薏仁粥换成 红豆红枣桂圆甜汤。
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桃胶炖燕窝
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化
材料：
主料：燕窝20克，桃胶15粒，
辅料：冰糖30克，，
桃胶炖燕窝的做法步骤：
1. 原料备用。
2. 干燕窝放在清水中浸泡。（建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。）
3. 桃胶也提前泡软。
4. 燕窝泡发后去毛，除去杂质，（倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。）清理后的白燕沥干。
5. 盅内放入适量的燕窝。
6. 加入适量的泡软的桃胶。
7. 倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。
8. 加盖入蒸锅，隔水炖。
9. 炖三十分钟左右。
10. 再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。
冰糖燕窝
食材明细：
水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。
冰糖燕窝的做法步骤：
1、将水发的燕窝放在小盆里（干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。
2、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
冰糖炖桃胶
提到桃胶，相信许多人和我一样不是十分的熟悉，桃胶口感鲜嫩滑爽，堪称美容圣品，其实最简单的方法就是用冰糖来炖，非常好吃，亦可以添加皂角米、银耳、百合、红枣之类的，美味又健康!
用料(3人份)：
桃胶50克，水适量，冰糖100克
做法：
1.桃胶洗一下，挑出表面的杂质，用足量的水浸泡过夜，泡好的桃胶应该是没有硬块的。
2.桃胶会涨发得非常大，如果个头大可以掰开，再挑一下杂质，放入锅中，倒入2~3倍左右的水。
3.烧开后，转小火炖30分钟左右，汤变稠后放入冰糖，搅至冰糖融化即可。
小贴士：
桃胶加少许盐味，糖尿病人也可以喝;桃胶糖水对皮肤很好，爱美的菇凉不妨试试，但是煮好的桃胶最好尽量不要过夜，所以一次不要煮太多。
养颜抗衰老食物吃这几类食物年龄竟成秘密
随着年龄的增长，我们的皮肤会逐渐衰老。那么你知道我们肌肤衰老的大敌是什么吗?小编告诉你，自由基是人体衰老和疾病的直接制造者!想要遏制它，多吃美容食物可是很有效的哦!下面跟着小编一起看看有哪些养颜抗衰老的食物吧!
【什么是自由基】
氧自由基：人体在呼吸的时候，吸入氧气，通过氧化吃进去的食物来获取能量;在这个过程中，氧气中的氧离子会参与整个活化过程，并经历一系列的生物化学变化，生成氧自由基。
氧自由基有着保卫人体不受病毒、细菌等伤害攻击的作用。但是，如果氧自由基产生过多，超过人体内酶的处理限度，人体则易被过多的自由基氧化，增大癌症、冠心病、白内障、糖尿病等患病的风险，也容易造成人体老化程度加快。
每一天，人体内都会产生很多氧自由基，过多的氧自由基确实会造成人体衰老，引发疾病。但很多人不知道，它的产生与不良生活方式息息相关，一些食物也具有消除氧自由基的作用。大家不妨从这些方面入手学着如何青春常驻，可别舍本逐末，盲目依赖护肤品。
抽烟、酗酒、剧烈运动、过多的紫外线照射、精神压力过大、有毒有害气体及化学物的吸入(如吸入汽车尾气、接触农药杀虫剂等)、肥胖及饮食过量等都会造成氧自由基生成过多问题。这给大家的启示是，健康的生活方式能抗衰老!大家不妨保持心情舒畅、健康的生活方式，以平衡体内氧自由基的数量，这可比任何保养品都有效。
另外，一些食物也具有消除氧自由基的作用：
1、蘑菇类：含-葡聚糖，可抑制癌细胞生长、加强机体免疫能力。
2、黄绿色的蔬菜：如红萝卜、西红柿、青椒、南瓜、菠菜、玉米、菜花等，这些蔬菜富含胡萝卜素，不仅可以清除氧自由基，在体内还能转化为维生素A保护眼睛。
3、十字花科蔬菜：如大蒜、卷心菜、白萝卜等，它们富含异硫氰酸盐，具有抗癌抗氧化的作用。
4、富含维生素C的食物：如柠檬、橙子、西兰花、草莓等，抗癌、抗氧化能力强。
5、富含多酚的食物：如红酒、葡萄、大豆、茄子、蓝莓等，不仅具有超强的抗癌抗氧化能力，还能防止皮肤粗糙。
6、富含维生素E的食物：如花生等坚果、大豆油、小麦胚芽油、鳗鱼、南瓜等，可以使自由基无害化，防止细胞被过度氧化，可以祛斑、预防皮肤老化、有效延缓衰老。
结语：以上就是小编带来的内容，想要保持肌肤的年轻状态?不如多多吃些养颜抗衰老的食物吧!
这类加速衰老的事情一定要杜绝哦!》》》女性经期出现这事竟会加速衰老
女性经期出现这事竟会加速衰老
变老是每个人都不想要看到的，尤其是女性，深怕自己变老，总是用各种各样的化妆品来保持青春。然而，如果女性的生理期出现问题，也会衰老哦。
1、时间较短
一般来说，正常女性的生理期时间为3-7天，具体时间长短不一，但是如果生理期时间较短，仅仅为3天以下的话，你就要注意是否内分泌出现问题，较短的生理期大多是内分泌失调，雌激素分泌过少导致的，而雌激素分泌过少，很容易导致体内循环速度放缓，长此以往，易出现衰老症状。
2、量少
一般来说，正常女性的生理期时间为3-7天，具体时间长短不一，但是如果生理期时间较短，仅仅为3天以下的话，你就要注意是否内分泌出现问题，较短的生理期大多是内分泌失调，雌激素分泌过少导致的，而雌激素分泌过少，很容易导致体内循环速度放缓，长此以往，易出现衰老症状。
3、时间不固定
生理期周期不固定，这就意味着你身体的循环周期出现问题，正常女性循环周期为28天，细胞会完成一次循环，而生理周期时间不固定，这也就意味着细胞再生的周期出现问题，再生后期较长容易导致肌肤暗沉，加速衰老，较短则容易导致气虚体弱，同样也容易导致衰老。
结语：女性朋友们想要自己的永远年轻漂亮，一定要注意生理期的这三个问题哦。
经期吃什么好经期吃这种甜品竟能养颜亮肤色
月经是女性特殊的生理现象，在月经来潮的时候女性会流失很多血，及时补血对于女性身体健康来说就很重要。那么，女性经期吃什么好呢?有关专家指出，女性经期可食用五种甜品来补血。
1、山楂桂枝红糖汤
材料：桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克。
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。
功效：具有温经通脉，化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。
2、姜枣红糖水
材料：大枣、干姜、红糖各30克。
做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎水，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒之功效。适用于寒性痛经以及面部长黄褐斑的女性。
3、乌梅红糖饮
材料：乌梅15克，红糖30克。
做法：将乌梅、红糖一起倒入煲内，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。
功效：具有补血止血，美肤悦颜之功效。适于月经过多或是功能性子宫出血。
4、韭汁红糖饮
材料：需要鲜韭菜300克，红糖100克。
做法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至红糖融化后兑入韭菜汁，即可饮用。
功效：具有温经、补气的功效。适于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。
5、黑木耳红枣饮
材料：黑木耳30克，红枣20枚。
做法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有养血止血，补中益气，美肤益颜之功效。适于月经过多，贫血及身体虚弱者。
以上就是小编为您详细介绍的女性在经期补血可食用的五种甜品，需要注意的是，有的MM会出现痛经的现象，为了避免痛经出现，MM在日常生活中一定要注意保暖。
中医解说月经量决定着女人的生命!
中医解说月经量决定着女人的生命!女性健康方方面面都要注意，不可忽视。月经量就对女性健康有着重要的作用。月经调理也是每个女性所必须的事。今天，我们谈谈怎样正确调理月经吧!
年轻女孩多以为痛经是一种正常生理现象，没必要就诊，其实痛经背后可能隐藏着多种妇科疾病，并有可能导致不孕，千万不能一忍再忍。痛经的女性只要治疗得好，就可以摆脱定时疼痛的枷锁，月月轻松自在。
中医教授认为阳虚体质的女性容易得痛经。有句话叫做十女九寒说明很多女性的体质容易偏向寒性。女人的生殖系统最怕冷，下半身着凉会直接导致女性宫寒。我经常提醒女性病人，夏天也是宫寒出现频率最高的季节。夏天天气酷热，很多女性喜欢呆在室内，穿着清凉，吹着空调，不知不觉中子宫却受着寒冷的折磨，导致宫寒的出现，寒性体质常年得不到保养会导致什么情况?容易怕冷、月经不调、月经量过多或过少、手脚冰凉、气色发白、蜡黄、青黑，脱发，失眠多梦，心慌气短，头晕眼花，神疲肢倦，长痘痘最可怕的是不孕不育!或妊娠后胎儿发育迟缓!
燕窝冰糖粥
食材明细：
粳米60克，燕窝10克，冰糖60克
燕窝冰糖粥的做法步骤：
1. 将燕窝用温水浸泡软，挑去杂物；
2. 燕窝放入开水中继续胀发，然后撒碎备用；
3. 将粳米淘洗，放入锅内；
4. 锅内加适量清水，用武火烧开后改用文火熬煮；
5. 水开后放入燕窝煮约1个小时；
6. 再加入冰糖，至糖溶化后即可。
小贴士：
本品适于因肺虚久咳引起的肺气肿患者食用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
冰糖红枣燕窝
食材明细：
主料：：干燕窝3克，
辅料：：红枣2个，冰糖5克，
冰糖红枣燕窝的做法步骤：
1.准备3克干燕窝，清水浸泡3～4小时，泡的时间足够了，撕成丝，清洗完毕后放入炖盅，加水，加洗好的红枣，加水不要太多，没过燕窝刚刚好，45分钟后关火
2.关火后加入冰糖盖好盖子
3.等冰糖化开就可以吃了
基础款燕窝——冰糖燕窝
食材明细：
主料：：燕窝2盏，
辅料：：纯净水适量，冰糖适量，
基础款燕窝——冰糖燕窝的做法步骤：
1.取2盏燕窝，用纯净水泡发。
2.泡发4小时以上，先挑毛，再将燕窝择成丝。我没耐心，仅挑出显而易见的毛，不影响口味、口感，真的。
3.将燕窝放入炖盅，加纯净水没过燕窝，加入适量冰糖。
4.交给电炖盅，我隔水炖，用的开水。其实炖了50分钟就保温了。
5.炖好的燕窝，确实还有小细毛，但不影响口感。胶原蛋白，快快来到我们脸上吧?
小贴士：
挑选燕窝不要一味追求白或血，其实未过分加工的燕窝是淡黄色的哦
冰糖炖燕窝
食材明细：
主料：：干燕窝2盏，百合适量，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，
冰糖炖燕窝的做法步骤：
1.把燕窝用纯净水泡发3-4小时，泡软即可，百合，莲子洗净
2.将燕窝反复冲洗几次，如果有杂毛，可以用镊子夹出来，然后按纹理撕成条状
3.把准备好的食材放入1.6Ｌ的大内胆中，加入纯净水没过食材，并放入锅体中，锅体本身也要加入适量的水
4.选 燕窝 功能键，隔水炖煮
5.炖煮2小时后，美味的燕窝就可以食用了。
小贴士：
燕窝一定要提前泡发，燕窝反复冲洗几次，如果有杂毛，可以用镊子夹出来，撕成条状。
这样才能保证燕窝完全洗干净。
红枣冰糖燕窝
食材明细：
主料：：燕窝10克，
辅料：：红枣6个，老冰糖适量，
红枣冰糖燕窝的做法步骤：
1.干品燕窝备用。
2.用冷水泡发，用镊子捡取细小的羽毛，这和品质还很不错，基本没有。
3.泡发的燕窝晶莹剔透。
4.红枣洗净。
5.把炖盅里放入纯净水，加入洗净的燕窝和红枣，打开炖肉键炖。
6.老冰糖一块，在快炖好时加入到炖盅里。
7.经过3个小时燕窝炖好了。
8.可直接食用，美味的养颜甜品。。。
小贴士：
1，泡发燕窝尽量用冷水，不要用热水泡发。
2，燕窝隔水炖煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止营养成分流失。
3，燕窝要吃甜的话，最好搭配冰糖，不要用白砂糖和红糖。
白及冰糖燕窝
食材明细：
燕窝10克，白及15克，冰糖15克
白及冰糖燕窝的做法步骤：
燕窝与白及同放瓦锅内，加水适量，隔水蒸炖至极烂，去渣，加冰糖适量，再炖片刻即可。
小贴士：
滋阴润肺，止咳止血。白及：1.白及反乌头。2.痈疽已溃，不宜同苦寒药服。
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