食材明细:
主料::糯米粉100克,澄粉10克,艾草粉1克,椰蓉适量,水适量,红薯泥适量,
辅料::糖18克,
艾草红薯糯米糍的做法步骤:
1.备材料,红薯泥需预先备好
2.糖与适量的水混合
3.艾草粉、糯米粉、澄粉放一起,加进糖水拌成浆
4..取一碟子抹点油,倒进粉浆
5.火蒸10分钟左右,关火,用筷子拌上劲
6.晾凉
7.用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里
8.让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥
9.收好粉团开口,做成丸子状,即可食用,也可放冰箱冰一下再吃
食材明细:
糯米粉,白糖,豆沙,豆子,椰蓉
红豆糯米糍的做法步骤:
1.糯米粉加适量白糖和成面团。
2.煮好的豆子捣碎捏成小球备用。
3.把糯米面团分成若干小份,揉圆捏成片包上豆沙球。
4.把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10分钟。乘热滚上椰蓉即可。(一定要乘热,要不就沾不上椰蓉了)
感谢您阅读“97美食网”的《炼乳红薯糯米糍(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题,希望您能喜欢!