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“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,在长期的生活中,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗有哪些妙招呢?以下是小编为大家整理的“手搓红糖冰粉 ”,或许你能从中找到需要的内容。

食材明细:

主料::冰粉籽40g,凉开水1250g,

辅料::石灰粉1小勺,红糖适量,

手搓红糖冰粉的做法步骤:

1.准备好材料,放凉的开水,纱布袋

2.在小碗里面装入150g的凉开水,加入1小勺石灰粉,搅匀后静置

3.将冰粉籽装进纱布袋里面

4.然后放在1100g的凉开水里面开始揉搓

5.揉的过程中,会出来很多黏黏的液体,搓到很多细密的泡泡的时候,就可以,差不多5分钟的时间吧

6.然后将静置好的石灰水(上面的清水)倒入里面,顺一个方向搅拌几圈就可以了

7.放冰箱里面冷藏1个多小时,就会凝固了

8.在一个小碗里调好红糖汁,甜度根据自己的口味来添加

9.然后淋入到凉粉里就可以开吃了

小贴士:

1.石灰水要静置至清澈才用(只要上面清澈的水,石灰不要倒入了),倒入石灰水时要顺一个方向慢搅;倒入时不能过快,否则容易加多。

2.如果没有纱布袋,可以用新的丝袜来揉搓冰粉籽,效果比纱布袋还要好。因为纱布袋在揉的过程中会漏籽出来,丝袜会很密,很好用!

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绿豆冰


食材明细:

主料::绿豆适量,炼奶适量,蜂蜜适量,碎冰块适量,

绿豆冰的做法步骤:

1.材料准备好

2.绿豆提前泡水12小时

3.将泡好的绿豆煮至熟烂

4.冷却后放置冰箱冷藏2小时

5.加入适量炼奶

6.兑入适量蜂蜜

7.加入一些冰块即可

小贴士:

绿豆泡水后煮起来很快就熟烂了,如果家里有电压力锅那就更快了。

冰奶昔


食材明细:

牛奶60㏄,冰淇淋2球,碎冰块2〜3颗

冰奶昔的做法步骤:

(1)在果汁机中加入60㏄的牛奶、2球冰淇淋(依照您喜欢的口味就可作成不同的冰奶昔)、2〜3颗碎冰块,然后启动果汁机将所有材料搅打均匀至冰块无颗粒状即可装杯。

【红糖排骨】


食材明细:

主料::排骨500g,红糖120g,姜一块,

辅料::料酒3大勺,清水适量,冰糖1小块,

【红糖排骨】的做法步骤:

1.准备所需食材

2.排骨斩段,焯水洗净,沥干水分备用

3.锅内油中小火烧至5成热,将排骨下锅

4.不时翻动排骨,防止粘底

5.炸至表面微黄

6.捞出控油

7.另起一锅,倒入适量油,放入姜片

8.爆香姜片后倒入炸好的排骨

9.倒入料酒翻炒均匀

10.约炒一分钟后加入红糖、冰糖(转中火)

11.烧至红糖融化,加入适量清水

12.以刚没到排骨的量为宜

13.中火烧上15分钟,转大火收汁,出锅即食

小贴士:

一、红糖的量以100g-120g之间,以自家倒的水量来调整



二、排骨可以尽量选用肉多的



三、放入冰糖只为烧后颜色更亮一些,所以无需放多

牛奶沙冰


食材明细:

主料::纯牛奶400ml,麦芽糖50g,

辅料::蜜红豆少许,巧克力屑少许,火龙果冰激凌适量,

牛奶沙冰的做法步骤:

1.牛奶倒入容器中

2.放入麦芽糖,没有麦芽糖可用白糖、糖粉、炼乳都可以,用量要适当的减少

3.用手抽搅打均匀,至麦芽糖全部融化

4.开启冰激凌机,我用面包机中的冰激凌桶,启动后慢慢倒入牛奶;冰激凌桶需要提前放入冰箱冷冻16个小时以上

5.冰激凌机运行25分钟后,就是图中的样子

6.把奶冰盛入保鲜盒中,这种状态可以直接吃,但不太容易成形,也非常容易化;放入冰箱冷冻2个小时以上

7.取出冻好的奶冰,用叉子叉出碎屑

8.杯子中放入少量的蜜红豆铺底

9.放入叉碎的奶冰

10.冰激凌挖成小球放在奶冰上,

11.撒上少许的巧克力屑装饰一下,可以开吃

小贴士:

牛奶沙冰非常容易化,装杯的时候准备一盆干冰冷冻,否则一边操作一边融化,这样才有时间拍照。

西瓜冰饮


食材明细:

主料::西瓜半个,

西瓜冰饮的做法步骤:

1.准备西瓜半个。

2.将西瓜的瓤用勺子挖出来,去掉籽。

3.将西瓜肉用保膜盒装起来,盖上盖子,放冰箱冷藏里冷藏2-3个小时。

4.将瓜肉装入榨汁机的果汁杯中。

5.按启动键,将西瓜榨成汁。

6.果汁倒入杯中,可以畅饮了。

小贴士:

我没有加糖,也没有加水,因为用的是比较甜的西瓜,西瓜本身就含有足够的水分,所以不需要另加水。如果用的西瓜不够甜,可以加白糖榨汁。

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