“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着历史的发展，这些食疗方法很多是经过时间验证的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？请阅读由小编为你编辑的洋葱腊五花，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：腊五花150克，
辅料：：洋葱1个，青蒜适量，细盐适量，色拉油适量，
洋葱腊五花的做法步骤：
1.备好所用的食材。
2.锅里加少许的色拉油，油热转小火将改刀好的腊五花下锅。
3.煎炒至腊五花微出油，色泽变得微透，再出锅备用。
4.锅里留少许油，将洋葱下锅爆炒。
5.加适量细盐调味。
6.将煎炒好的腊五花回锅。
7.再将青蒜段下锅，炒至均匀出味即可。
8.这样子一份好吃下饭的洋葱腊五花就完成了。
小贴士：
腊五花咸香味都有了，我们只要在炒制洋葱的时候微微调一下味道就可以。
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土豆五花肉
食材明细：
主料：：五花肉150g，土豆1个，豆角60g，红椒2/1个，姜5g，蒜3瓣，
辅料：：生抽1汤匙，蚝油2/1汤匙，料酒1汤匙，番茄酱少许，花椒粉2/1茶匙，八角粉2/1茶匙，白糖2/1茶匙，盐少许，
土豆五花肉的做法步骤：
1.材料准备好
2.五花肉、土豆切小块，红椒切丝，豆角斜切粗丝
3.锅里不放油，放五花肉煸炒
4.慢慢煸炒出五花肉的油分
5.煸炒至五花肉微微焦黄，油分全都出来后，倒出多余的油，放姜和蒜
6.随后放土豆
7.煎至土豆微焦至半透明状调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱
8.随后放入八角粉和花椒粉
9.兑入清水，大火烧开
10.转入砂煲，大火烧开，小火焖煮30分钟
11.放入豆角，接着炖20分钟
12.出锅前放入红椒，调入少许盐和白糖拌匀即可
萝卜五花肉
食材明细：
主料：：五花肉600克，白萝卜1个，香菇3朵，
辅料：：姜3片，桂皮1小块，八角1个，葱1根，油少许，料酒2汤匙，老抽1汤匙，酱油2汤匙，冰糖几粒，盐1小匙，
萝卜五花肉的做法步骤：
1.准备所需的各项食材
2.香菇用热水泡发
3.锅中放入清水，加入1汤匙料酒，然后将洗净的五花肉放入锅中，浸泡10分钟
4.开火烧开，将五花肉焯一两分后捞出沥水
5.焯过水的五花肉晾凉后切成小块
6.白萝卜去皮洗净，切滚刀块
7.葱洗净绑成结，桂皮和八角可用清水冲洗一下表面的灰尘
8.泡发的香菇切成小块
9.锅入油烧热
10.倒入五花肉煸炒，煸炒至五花肉出油变色后盛出
11.锅留底油，放入几粒冰糖，煮至冰糖颜色变深冒泡
12.倒入炒过的五花肉
13.翻炒均匀，使五花肉均匀裹上糖色
14.加入1汤匙料酒
15.加入酱油
16.加入老抽，翻炒均匀
17.加入没过五花肉的开水
18.大概这个水量就好
19.大火烧开后，撇去浮沫
20.放入葱、姜片、八角和桂皮
21.放入香菇
22.炖15分钟后加入白萝卜
23.翻炒均匀
24.盖好锅盖，中火炖30分钟左右，中间开盖翻炒几下，以免糊锅
25.炖至白萝卜软熟，大火收汁
26.出锅前加入适量盐调味，炒匀即可出锅
27.盛出，撒上葱花
28.成品
29.成品
30.来一块五花肉
小贴士：
1、五花肉焯水时，加料酒可帮助去腥；
2、炒糖色用的冰糖，也可以换成白糖，不过上色没有冰糖好看；
3、五花肉最好选用肥瘦相间的为佳，太瘦口感会很柴，太肥就会很油腻。
腊香饭团
食材明细：
米饭，腊肠，胡萝卜，黄瓜（可用青豆代替），寿司专用酱油
腊香饭团的做法步骤：
1.米饭蒸好，将腊肠，胡萝卜，黄瓜切小丁，切的小一些，饭团更容易成形。
2.烧锅开水，放入切好的腊肠，胡萝卜丁，煮３分钟左右捞起，如果你用的是青豆，也要煮一下。
3.将米饭及煮好的腊肠，胡萝卜丁，黄瓜丁，加入寿司专用酱油，拌匀用手制成饭团即可。
小贴士：
如果想饭团更可爱、更独特些，可参考日式炸虾饭团的样子，在饭团中间放一只虾进去～
感谢您阅读“97美食网”的《洋葱腊五花》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉菜谱专题，希望您能喜欢！
