食材明细:
桂圆,枸杞,红糖,鱼胶粉30克
桂圆杞子糕的做法步骤:
1.桂圆切碎,杞子洗净。
2.锅里放入适量的水放入圆肉和杞子慢火煮约10分钟,令其出味。
3.滤出汁液,只量取400ml汁液备用。
4.400ml的汁液和圆肉、杞子放回锅里,加入适量的红糖煮沸,放入30克鱼胶粉趁热搅拌至完全溶解,熄火待凉。
5.将放凉的桂圆杞子胶液舀入模子,放冰箱冷藏至完全凝固,脱模便可。
食材明细:
主料::猪腱肉400克,猪肋骨250克,莲子适量,芡实适量,
辅料::姜片适量,水适量,
配料::盐适量,
莲子芡实汤的做法步骤:
1.莲子芡实用水泡洗好,姜切片
2.猪腱肉切件
3.猪肋骨飞水待用
4.取一汤锅,加入适量的水和所有材料
5.先是大火煲1小时
6.转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用
食材明细:
羊脑400克,枸杞子50克,盐2克,大葱4克,姜4克,黄酒5克,味精1克
杞子炖羊脑的做法步骤:
1.将枸杞子、羊脑洗净(注意不要把羊脑碰破),放入铝锅内,中水适量,放食盐、葱(切段)、姜(切片)、料酒,隔水炖熟。
2.食用时,加入味精少许即成。
用法:食用时,加入味精少许即成。
小贴士:
补肝肾,益脑安神,强身。适用于肝血虚所致的头痛、头晕、癫痫等症。五脏兼补药膳枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
食材明细:
主料::银耳1朵,枸杞适量,
辅料::南瓜100克,冰糖适量,
银耳杞子南瓜羹的做法步骤:
1.冠耳提前泡发,
2.洗干净后择成小朵。
3.黄金南瓜去皮
4.切小块儿。
5.将南瓜与冠耳一起加入饭煲中,选汤粥模式,启动饭煲即可。煮好的南瓜银耳羹中,加入几颗枸杞和适量冰糖就可以食用啦。软糯香甜,食之清润的羹汤就做好啦。
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