食材明细:
主料::鸡腿肉200克,橙子1个,
辅料::花生米30克,葱碎适量,
配料::糖10克,盐2克,白醋3克,料酒适量,水淀粉适量,
【创意新派菜】---果味飘香的橙子鸡丁的做法步骤:
1.准备好鸡腿肉和橙子。
2.把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
3.取半个橙子果肉,切成丁。
4.剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖、白醋和水淀粉,勾兑成橙味汁。
5.鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。
6.把花生米小火炸熟。
7.锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
8.锅中留底油爆香葱碎。
9.倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
10.下入炒好的鸡丁翻炒均匀。
11.再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。
12.把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
小贴士:
如想彩色漂亮,把鸡腿肉改成鸡胸肉,花生米去皮。最后下入橙子肉要大火快速翻炒,以免果肉出汤,影响口感。
补肾佳品帮你留住青春
补肾佳品帮你留住青春
没事吃点枸杞子
枸杞子的补肾作用还是比较强的,吃枸杞子主要把握的就是一个量,一般来讲,一天吃一把就够了,像吃葡萄干那样嚼着吃就行。
多吃山药错不了
作为具有补肾作用的药食两用之品,山药占据着老大的位置。吃山药,煎炒烹炖完全依照个人的口味来操作就行,每天吃50~200克即可。除了补肾外,山药对肺和脾的补益作用也很明显。
补肾养颜有乌豆
乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克,将乌豆、红枣洗净,乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中,再加三碗清水,文火煎制,待清水熬至三分之二时,去掉汤面浮渣即可饮用。
边喝首乌茶边补肾
山萸肉25克、菟丝子25克、枸杞子25克、首乌25克,以上药材可以泡水当茶饮,也可以煲汤喝,补肾效果不错。
我们可以通过食物来补肾益气。但是,肾脏好坏和生活习惯息息相关,有时候不伤肾在一定程度上就是补肾,下面就为您细数一下伤肾的坏习惯。
不爱喝水
好多女士嫌跑厕所麻烦,不喜欢喝水,要知道肾脏负责代谢生理活动所产生的废物,并排于尿中。在肾脏进行这些活动的时候,需要足够的水分来辅助。所以,女性朋友们一定要养成多喝水的好习惯。
爱喝啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病,又经常大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。
吃太多肉
吃肉太多会对肾脏造成伤害。每餐肉类的摄入量应控制在手掌大小约0.5公分厚度。
喝饮料比喝白开水还多
饮料中所含的咖啡因往往会导致血压上升,而血压过高就会伤到肾。所以要尽量避免过多喝饮料。
口太重
摄入太多盐,肾脏的负担就会加重,从而导致肾脏功能减退,因此要尽量少吃盐。
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