每个中国人没有不喜欢美食的，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，有好美食，才有了好心情，所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食的观点是什么呢？经过搜索整理，小编为你呈现“芡实杞圆龟苓汤”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
芡实杞圆龟苓汤
原料：乌龟2只(约500克)，土茯苓150克，芡实60克，枸杞子30克，圆肉60克。
芡实杞圆龟苓汤的做法
1．将乌龟放入盆中，淋热水使其排尿及粪便，用开水烫死后洗净，剖开，去内脏、头、爪。
2．土茯苓、芡实、枸杞子、圆肉洗净。
3．把龟(连龟甲)及其他用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时以上，调味食。每日一料。
功效：滋阴清热，健脾益胃。肾阴不足，阴虚火旺。证见骨蒸潮热；或脾虚湿聚，湿浊内，停之湿疹疮毒反复发作；或脾肾不足之泄泻带下等。
特别提示：感冒未愈者，不宜服。
土茯苓的功效与作用及食
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效，故茯苓配药时应忌食酸性食物。
97msw.coM精选阅读
茯苓龟汤
茯苓龟汤
原料：乌龟1只(约700克)，茯苓70克，葱段、姜片、精盐、味精和香油各适量。
茯苓龟汤的做法1．将乌龟放入盆内，倒入400c~热水，令其排尽尿液，然后宰杀，斩去头和脚，除去内脏，剁成肉块，连同龟甲投入烧沸的水锅中汆透，捞出沥水；茯苓洗净。
2．锅置火上．放入茯苓和适量的清水，用中火煮约1小时，再放入龟肉、龟甲、葱段和姜片，用小火炖约3小时左右至龟肉烂熟时，拣去葱和姜，撒入精盐和味精，淋入香油，出锅装入大汤碗内即成。
特点：龟肉鲜嫩，鲜香适口，益肾养血，滋润皮肤，减肥轻身。
土茯苓的功效与作用及食
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效，故茯苓配药时应忌食酸性食物。
杞子圆肉炖白鸽
杞子圆肉炖白鸽
原料：白鸽2只，枸杞子30克，圆肉60克，生姜1片。
杞子圆肉炖白鸽的做法1．白鸽剖净，去肠杂、脚，斩件，枸杞子、圆肉洗净。
2．把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味食用。
功效：益肝肾，补气血，润肌肤。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
清甜芡实汤
清甜芡实汤
材料：芡实50克，桂圆35克，百合30克
调料：冰糖30克
清甜芡实汤的做法
1、锅中加入约600毫升清水，用大火烧开。
2、倒入洗净泡好的芡实。
3、把洗净的百合倒入锅中。
4、再将洗净的桂圆倒进锅内。
5、盖上锅盖，大火烧开后，改用小火继续煮约40分钟至锅中材料熟软。
6、揭开锅盖，加入冰糖。
7、用汤勺搅拌几下，再继续煮约3分钟至冰糖完全溶化。
8、关火，将做好的甜汤盛出即可。
特别提示
最好选用清洗干净的鲜百合。
百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。
芡实的功效与作用及食用
芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克，脂肪02克，碳水化合物32克，粗纤维04克，灰分0.1g，钙9g，磷100毫克，铁0.4毫克，核黄素0.08毫克，烟酸25毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
土伏苓猪骨汤
最近时不时窜上34度的高温和频发的台风暴雨预示着深圳正式进入酷热的夏季了，南方的热与北方最大的不同就是湿热，在北方时，通常夏季注意防暑降温就行了，而南方还要多注意一个去湿。
高温伴随着高湿对人体健康有很大的负面影响，湿热交加容易产生湿邪，湿邪常使人无精打采，全身乏力，胸闷心悸等，我前段时间就总是感觉到疲劳，去医院体检，各项检查结果都正常，估计就是湿邪在作祟。以前还对广东人经常喝去湿汤不以为然，现在看来一个地方的习俗是有其科学根据的，广东的煲汤文化与这里长年湿热的气候有密切关系，是人们积极适应自然的体现，具有浓厚的地域特色。
正好这两天有北方网友问我在广东有没有学煲广东汤，煲汤自然有，不过因为通常煲汤的步骤都差不多，无非就是新鲜肉类食材飞水，加不同的辅料小火慢煨罢了。
土伏苓猪骨汤
原料：土伏苓、猪骨、姜、醋、盐
土伏苓猪骨汤的做法
1、新鲜土伏苓去皮，削小片，尽量削薄一点，实际用量远比照片上多哦。
2、猪骨泡洗干净，飞水。
3、土伏苓、猪骨放入沙煲，加开水适量、姜一块，大火烧开后，撇去浮沫，滴入香醋两三滴，转最小火煲3小时以上，关火前加少少盐调味即可。
羊肝杞汤
羊肝杞汤
原料：羊肝250克，枸杞子50克，桂圆肉25克，去核红枣10只，生姜1片，香油、精盐和味精各适量。
羊肝杞汤的做法：
1．将羊肝洗净，切成小片，投入沸水锅中汆一下。
2．将枸杞子、桂圆肉和红枣分别洗净，与羊肝、姜片一起放入锅内．加入适量的清水，置火上烧沸，改用小火炖30分钟左右，淋入香油，撒入精盐和味精即成。
特点：滋阴润燥，养肝明目。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
鹌鹑杞汤
鹌鹑杞汤
原料：鹌鹑3只，枸杞子和益智仁各10克，远志肉6克，料酒和姜各5克，味精、精盐各适量，大葱少许。
鹌鹑杞汤的做法：
1．将鹌鹑宰杀后去毛，剖腹取出内脏洗净；姜和葱洗净，姜切块，葱打结；远志肉和益智仁去净灰渣，烘干研成粉末，枸杞子用水洗一下。
2．锅置火上放油烧热，加入鹌鹁和适量的清水烧沸，撇去浮沫，下入姜、葱、料酒、远志肉粉和益智仁粉，改用小火炖熟，放入枸杞子、精盐和味精再略炖片刻即成。
特点：肉质软烂.养脑清神，补脑益智。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
泥鳅杞汤
泥鳅杞汤
原料：泥鳅鱼300克，枸杞子30克，精盐、酱油、葱花、蒜末、味精和香油各适量。
泥鳅杞汤的做法：
将泥鳅鱼宰杀去杂后用水漂洗干净，与枸杞子一起放入锅内，置火上同炖至将熟，加入精盐、酱油、葱花、蒜末、味精和香油再炖片刻即成。
特点：汤鲜肉嫩，清香爽口，滋肝补肾。
泥鳅的营养价值
泥鳅肉质细嫩，以爽利滑润的滋感取胜，味道清鲜腴美，上口比鳗鱼嫩，收口比鳝鱼肥，属优质食用鱼，加工前须活养，勤换清水，以利其排除体内泥沙腥污；然后用盐、料酒揉搓，去其体表黏液及肠脏，进行细加工，适于多种烹调方法，味型多样，全国各地均有风味名品...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
苓薏山药骨头汤
扬州这几天的天气比较反常，是闷热又潮湿，穿的裤子都粘在腿上，跟梅雨季节差不多了。所以今天给大家介绍一款应时的汤水。
以前介绍的很多偏于药膳，比如会用到黄芪、当归或者艾叶等等药材。今天这款汤水比较平和，偏于食疗。适合范围也比较广，男女老少全家皆可饮用。因为现代人很多都是湿气重的体质，一伸舌头，胖、厚腻、齿痕，便溏、腹泻。健脾一年四季皆需。
茯苓健脾胃，薏米也是健脾利湿，山药健脾益肾。和骨头一起煲汤，尤其适合秋冬季节或者这种湿乎乎的天气。健脾又利湿。
男女老少全家皆宜的平和养生汤苓薏山药骨头汤
原料：茯苓20克，薏米20克，山药1小段（如果是干的淮山片，就用15-20克），猪骨头1000克，葱姜酒适量，盐适量。
苓薏山药骨头汤的做法：
1．称取茯苓20克、薏米20克。两者用清水洗一洗。
2．骨头氽烫后洗去浮沫。茯苓用小纱布包好。把山药外所有材料一起放入砂锅里，添加足量的清水和葱姜料酒。
3．大火煮开后转小火熬2小时左右至肉软烂，再加入山药继续煮至山药软烂，最后加盐调味。
特别提示：
1．放薏米是由于近期天气原因，如果你那地儿气候干燥，可以不放薏米。但如果你这几天感觉自身湿气重（便溏、舌苔腻胖大、身子重等），就可以放薏米。总之，因地而异，因人而异。
2．除了用猪骨头，还可以用鸡、牛肉等，或者你也可以煮成粥，用法很灵活。
3．如果你还有气虚的症状，这汤还可以放些党参之类，保健量为10-20克左右。根据自身体质灵活变化。
土茯苓的功效与作用及食
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
莲子芡实鹌鹑汤
此款汤水具有健脾开胃、消食化滞、补中益气、清利湿热、补脾止泻等功效，特别适宜脾虚胃弱、食欲缺乏者饮用。
莲子芡实鹌鹑汤
材料：鹌鹑4只，莲子60克，芡实50克，淮山30克，蜜枣20克，食盐适量。
莲子芡实鹌鹑汤的做法
1、莲子、淮山、芡实、蜜枣分别洗净。
2、鹌鹑去除内脏，洗净，放入开水中煮5分钟，取出待用。
3、煲内注入适量清水煮沸，加入全部材料再次煮沸后，改慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：鹌鹑简称鹑，是一种头小、尾短、不善飞的赤褐色家禽，鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美，誉为动物人参。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
鸭肉芡实扁豆汤
鸭肉芡实扁豆汤
原料：老母鸭1只(约1500克)，白扁豆90克，芡实60克，黄酒2匙，植物油适量。
鸭肉芡实扁豆汤的做法1．将老母鸭剖净，斩成小件，起油锅煽炒3分钟，加入黄酒，用清水浸没。
2．武火煮沸，放入精盐适量，改文火煮2小时时加入白扁豆与芡实，再煮1小时便可。饮汤，吃鸭肉、扁豆、芡实。每日1料。
功效：滋阴补虚，益肾祛湿。适用于肾阴虚。症见盗汗，遗精，口干咽燥，潮热，舌质嫩红、少苔，脉细数。
芡实的功效与作用及食用
芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克，脂肪02克，碳水化合物32克，粗纤维04克，灰分0.1g，钙9g，磷100毫克，铁0.4毫克，核黄素0.08毫克，烟酸25毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。...[更多]
小提示
蘑菇和扁豆能一起吃:健肤、长寿
酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛
莲子芡实猪心汤
莲子芡实猪心汤
原料：莲子50g、芡实50g、猪心350g、猪瘦肉100g、蜜枣20g、盐适量
莲子芡实猪心汤的做法
1、将莲子、芡实、猪瘦肉。
2、蜜枣清洗干净。
3、猪心剖开，清洗干净空腔里的残留淤血，切成片。
4、猪心片入沸水汆烫。
5、将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后放入上述备好的原料大火煲开后。
6、然后改用文火煲3小时。
7、再加盐调味即可。
功效：此汤安神益智、涩精止遗，对失眠者十分有益。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
杞子猪肝汤
杞子猪肝汤
主料：大枣8枚，杞子30克。
辅料：猪肝200克。
杞子猪肝汤的做法
1．先将猪肝洗净，切片，备用。
2．然后将杞子、大枣(去核)洗净，同入砂煲煲沸10分钟，入猪肝，煮熟供食用。
功效：润肌肤，悦颜色。
服法：每日一料。
猪肝的营养价值
猪肝的营养价值：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A，如果摄取过多，反而会造成排泄不良，摄取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而引起毛发脱落或发疹等症状...[更多]
小提示
苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症
猪肝和白菜能一起吃:白菜清热，猪肝补血，两者配合有滋补功效
相信《芡实杞圆龟苓汤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了红圆仔面龟专题，希望您能喜欢！
