“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，在历史的发展过程中，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？下面是小编精心整理的"大葱炒目鱼",欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：大葱1根，目鱼300克，
辅料：：油适量，盐少许，黄酒少许，姜少许，
大葱炒目鱼的做法步骤：
1.所有食材【目鱼已洗净】
2.目鱼洗净切块，放黄酒和姜腌制片刻，大葱洗净切断
3.起油锅加热,放大葱煸炒炒出香味
4.放入目鱼煸炒5分钟
5.最后放少许盐煸炒2分钟出锅
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糖尿病人能吃目鱼吗
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着历史的演变，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何正确地看待健康食疗呢？下面是小编为你精心整理的“糖尿病人能吃目鱼吗”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
目鱼是渤海湾的特产。在渤海湾的渔家提起目鱼一般都不知道是什么，渤海湾的渔家更喜欢叫目鱼是牛舌鱼，因为目鱼长的很像一条牛的舌头，小的目鱼就有牛的舌头那么大，渔家人把有细小的鳞那一面的鱼皮一起撕掉，用盐和调料把牛舌鱼腌制一会，然后挂上面糊，开油锅炸，很好吃。
大的目鱼有十几斤，是高档的鱼，一般都被用作礼品馈赠亲戚、朋友了，渔家可舍不得吃，大的目鱼一般都是用红烧的方法做，大的目鱼鱼肉多，刺少，口感十分的细腻，糖尿病人能吃目鱼吗？
可以吃，糖尿病可以吃很多东西，关键是量.控制饮食的目的是为了控制血糖，只要血糖控制在正常范围就可以吃.
我们知道虽然糖尿病的病人有很多饮食的禁忌，但是糖尿病人也是需要进行营养补充的，那么什么东西适合糖尿病的病人呢，专家指出糖尿病人要适量的摄入一些蛋白质另外又要限制糖类的吸收，这样看起来糖尿病的患者要多吃鱼类。目鱼我们也叫做是大鳎目，目鱼是海鱼里面的一种，目鱼里面含有丰富的蛋白质并且目鱼的脂肪含量很少，所以目鱼适合糖尿病的病人食用。目鱼体侧扁，呈舌状，头部很短，眼小、两眼均在头的左侧，口下位，吻部向下向后弯曲呈弓形，左右下对称。鳞较大，有眼一侧被栉鳞，淡褐色，有2条侧线;无眼侧被圆鳞，呈白色，无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连;无胸鳍;尾鳍尖形。
糖尿病人能吃目鱼的，目鱼对于糖尿病患者的治疗还有一定的辅助作用，目鱼的营养丰富，维生素含量多，经常食用对人体健康有好处，糖尿病患者如果饮食控制还是不好，必须服用降糖药，降糖药可以服用一天一片的长效降糖药。
大葱爆肉片
食材明细：
主料：：前腿肉400克，大葱1棵，葱白2段，小米椒1个，玉米淀粉1勺，
辅料：：盐适量，鸡精少许，酱油适量，
大葱爆肉片的做法步骤：
1.前腿肉洗净沥干水分，切薄片。
2.切好的肉片放入碗中，调入盐，鸡精，玉米淀粉，酱油和1勺玉米油，用手抓匀静置10分钟入味。
3.大葱斜刀切片，葱白切碎，小米椒切圈。
4.锅中加入油，大火烧热，放入葱白和1/3的大葱，煸出香味。
5.下入腌好的肉片大火翻炒。
6.炒至颜色变白，调入盐和鸡精。
7.淋入少许酱油翻炒均匀。
8.下入小米椒和剩余的大葱，翻炒至大葱断生即可关火。
9.出锅装盘。
10.上桌快快享用吧。
11.肉质细嫩，美味无比。
小贴士：
全程大火爆炒。
虾皮拌大葱
食材明细：
主料：：葱白一根，虾皮20克，
辅料：：酱油少许，
虾皮拌大葱的做法步骤：
1.这是章丘大葱，葱白非常长，不辣，带甜味；
2.取葱白洗净切段；
3.切丝；
4.虾皮用纯净水冲洗一下，猪油去掉浮灰，大部分的虾皮都咸，冲洗一下可去掉部分盐分；
5.装入小碗里，放一点酱油，吃时拌匀即可。
小贴士：
制作非常简单，一般用来做小菜或咸菜，吃完了嘴里肯定会有味道，记得要处理一下再出门。
没胃口也可以加强营养--目鱼香菇排骨汤
食材明细：
主料：：目鱼干1只，大骨头1根，
辅料：：香菇干18个，生姜1小块，
配料：：盐适量，料酒适量，
没胃口也可以加强营养--目鱼香菇排骨汤的做法步骤：
1.材料;目鱼干1只 大骨头1根 香菇干18个 生姜1小块调料：盐巴适量 料酒适量
2.把材料类洗净，切好备用。
3.砂锅内倒入水点火，倒入目鱼干生姜和香菇干。
4..倒入大骨头。
5.倒入料酒大火烧开汤汁，在转小火慢煲80分钟。
6.调入盐巴就可以上桌了。
小贴士：
*料酒一定要在汤汁烧开前加入，不然破坏它的原有味道。料酒是提鲜如果没有也可以不加。
*水要一次加足不能半中间加水哦，破坏营养和鲜美的味道。
*目鱼的硬骨不要扔掉，那个骨头的营养很高。
家常菜---大葱木耳炒肉片(1)
食材明细：
主料：：木耳20克，里脊肉100克，
辅料：：大葱适量，姜丝适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，糖适量，酱油适量，料酒适量，
家常菜---大葱木耳炒肉片的做法步骤：
1.准备好食材。
2.里脊肉切成片，加入盐和淀粉上浆备用。
3.木耳提前泡发洗净。
4.大葱切成片。
5.锅中注油，烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。
6.炒至肉片变色，加入酱油 料酒 糖继续翻炒。
7.下入泡发的木耳。
8.翻炒均匀后加入盐。
9.加入葱段快速翻炒均匀。加入鸡精调味即可。
小贴士：
木耳要冷水泡。这样的话不会丧失木耳的营养价值，并且煮起来木耳的味道和口劲也不会变化。
感谢您阅读“97美食网”的《大葱炒目鱼》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒花甲专题，希望您能喜欢！
