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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着社会的不断发展,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是如何看待健康食疗的呢?因此,栏目特意整理了凉拌时蔬土豆沙拉(2),还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料::小土豆适量,圣女果适量,苦莒菜适量,红苋菜适量,蛋黄酱适量,

辅料::熟芝麻适量,海苔适量,

配料::油适量,

凉拌时蔬土豆沙拉的做法步骤:

1.准备好所需材料,蔬菜自己喜欢什么就放什么好了。

2.将小土豆洗净去皮,青菜洗净。

3.将土豆煮熟或蒸熟后切成小块。

4.锅中放入少量油,将土豆煎成金黄色。

5.将洗净的蔬菜沥干水分放入容器中。

6.蔬菜上放煎好的土豆、蛋黄酱、熟芝麻、海苔碎,拌匀即可。

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田园时蔬粥


食材明细:

米,水,油2滴,香菇,胡萝卜,玉米粒,花椰菜,盐,鸡精,白胡椒粉

田园时蔬粥的做法步骤:

1.首先就是把米洗净,加适量的水,滴两滴油,大火煮开后,中小火煮到米都开花,并且粘稠,如果有高汤的话,也可以用高汤来煮,味道会更鲜美。

2.蔬菜我准备了新鲜香菇、胡萝卜、玉米粒、花椰菜。

3.香菇洗干净后切成小丁,胡萝卜也是切小丁,花椰菜也切成小朵就可以了。

4.到粥煮的粘稠之后,胡萝卜丁先过油炒一下,炒出红油之后就盛入粥里,这样胡萝卜素才可以释放出来。

5.胡萝卜入锅后,可以把香菇丁和玉米粒也一起放进粥里,煮10分钟左右,就放适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味,最后放花椰菜,再煮2-3分钟,花椰菜变色煮一下就可以了,因为粥的温度,还会在关火之后慢慢渗入花椰菜中,让它进一步的成熟。

6.这样就可以了,好喝的粥可以上桌了。

夏日时蔬清汤


食材明细:

橄榄油2茶匙,洋葱1个,切片,西洋芹菜茎1根,切薄片,削皮的姜末2汤匙,菜豆(四季豆)115克,切段(1.5厘米长),中等大小的马铃薯2个,不削皮,切丁(1.5厘米见方),大胡萝卜1根,削皮后切丁(1.5厘米见方),黄皮夏南瓜(summersquash)1条,纵切成四份后去籽,切丁(1.5厘米见方),月桂叶1片,盐3/4茶匙,豌豆(青豆)340克,新鲜或冷冻皆可,西红柿2个,去籽后切块,切碎的新鲜罗勒2汤匙,切碎的新鲜百里香11/2茶匙

夏日时蔬清汤的做法步骤:

1.锅中下油,以中火加热。放入洋葱、西洋芹和姜末,翻炒10分钟,至蔬菜变软。加入菜豆、马铃薯、胡萝卜、夏南瓜、2000毫升水、月桂叶和盐。盖住锅盖,小火煮20分钟。

2.打开锅盖,再煮15分钟。煮到最后5分钟时,加入豌豆、西红柿、罗勒和百里香。上桌前取出月桂叶扔掉。

时蔬蒸鸡翅


食材明细:

主料::鸡翅6个,莴笋1段,胡萝卜1根,杏鲍菇1个,

辅料::儿童酱油适量,香菇酱适量,

时蔬蒸鸡翅的做法步骤:

1.鸡翅洗净沥干水分,用厨房剪刀剔去骨头。

2.用儿童酱油、盐、少许料酒腌1个小时。

3.胡萝卜、杏鲍菇、莴笋切段。

4.穿在腌好的鸡翅里。

5.舀上适量的香菇酱在上面。

6.开水上锅,蒸15分钟左右即可。

鸡蛋彩蔬沙拉


食材明细:

主料::鸡蛋2个,西兰花50g,圣女果5颗,

辅料::黑胡椒粉2/1茶匙,沙拉酱1汤匙,橄榄油1汤匙,

鸡蛋彩蔬沙拉的做法步骤:

1.材料准备好

2.圣女果洗净,切片摆入盘中

3.鸡蛋煮熟后剥去壳,切小块

4.摆入圣女果盘中

5.西兰花撕小朵,焯熟后捞出

6.摆入鸡蛋圣女果盘中

7.挤入沙拉酱

8.淋上橄榄油

9.撒上黑胡椒粉即可

时件腐(2)


食材明细:

主料:鸭血(白鸭)200克,北豆腐200克,

辅料:鸡肫100克,鸡肝100克,鸡心100克,鸡肠100克,青蒜50克,

调料:大葱5克,姜3克,黄酒15克,盐3克,酱油20克,味精4克,胡椒粉3克,醋25克,香油15克,猪油25克,豌豆淀粉20克

时件腐的做法步骤:

1.肫、肝、心剔去筋,切成薄片;

2.肠擦洗净用沸水烫一下,剁成段;

3.青蒜切短段,葱姜切末;

4.鸭血、豆腐切成小方片,用沸水氽一下沥去水;

5.炒锅置火上,加油烧热,下葱末、姜末、胡椒炝锅;

6.烹入酒,加白汤,放入豆腐、鸭血、盐、酱油;

7.汤开后加进肫、肝、心,推两下,再下鸭汤、青蒜、味精;

8.用湿淀粉勾流芡,加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。

蘑菇沙拉(2)


食材明细:

主料::口蘑6个,芹菜1根,胡萝卜1/3根,青椒1小段,红椒1小段,洋葱1/5个,黑橄榄10个,香菜1棵,

辅料::wish bone意式沙拉酱5汤匙,苹果醋1汤匙,蒜1瓣,干牛至半匙,黑椒碎少许,辣椒面1茶匙,盐适量,

蘑菇沙拉的做法步骤:

1.主料。

2.蘑菇洗净切小块;

3.锅中烧开水,倒入蘑菇煮2-3分钟,捞出沥干晾凉;

4.胡萝卜去皮切小片; 芹菜切小块;

5.洋葱切小块; 青、红椒切小块; 香菜小段;

6.黑橄榄切圈;

7.所有食材都倒大碗里;

8.调好沙拉汁: 沙拉酱、苹果醋、蒜蓉、干牛至叶、黑椒碎、辣椒面和盐;

9.把沙拉汁倒入食材上拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几个小时甚至一夜即可食用。 拌好就吃也可以;冷藏后食用只是更入味~~

芒果沙拉(2)


食材明细:

主料::芒果1个,草莓4粒,苹果1个,

辅料::丘比沙拉酱香甜味100g,

芒果沙拉的做法步骤:

1..芒果1个 草莓4粒 苹果1个 丘比沙拉酱香甜味100g

2..芒果洗净,一切为二,挖出果肉切成小块,留壳。

3..苹果洗净去皮切块,草莓洗净切半。

4.. 将以上水果拌匀,倒入芒果壳内,裱上丘比沙拉酱即可。

小贴士:

芒果分开后用小刀在果肉上划9宫格这样方便取果肉。

我留了一小部分先拌沙拉酱,然后把拌沙拉酱填入内里没有拌沙拉酱的放外面。

什锦沙拉(2)


食材明细:

主料:胡萝卜1根,土豆1个,小黄瓜2根,火腿3片,鸡蛋1个,胡椒粉,糖,盐,沙拉酱各适量。

什锦沙拉的做法步骤:

1、将胡萝卜洗净切粒;将土豆洗净去皮切片,煮10分钟后捞出压成泥。

2、黄瓜洗净切粒,用少许盐腌10分钟;火腿切成细粒。

3、鸡蛋煮熟,蛋白切粒,蛋黄压碎备用。

4、土豆泥拌入胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒,加入胡椒粉、糖、沙拉酱拌匀,撒上碎蛋黄即成。

5、注意胡萝卜最好用水煮熟,生吃营养不能很好吸收。

火腿沙拉(2)


食材明细:

火腿250克,萝卜200克,芦笋200克,色拉酱50克,盐2克,胡椒粉1克

火腿沙拉的做法步骤:

1. 萝卜洗净切丝,撒少许盐轻揉,再用清水冲洗;

2. 把青芦笋洗净纵切成两半后斜切成片;

3. 火腿切小片;

4. 把火腿片、萝卜丝、青芦笋片进碗里搅拌;

5. 放沙拉酱,再加盐、胡椒粉调味即可。

小贴士:

萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

感谢您阅读“97美食网”的《凉拌时蔬土豆沙拉(2)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌土豆丝专题,希望您能喜欢!