“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你是不是也在研究美食菜谱呢？以下是小编精心收集整理的咖喱杏鲍菇,带给大家。可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：杏鲍菇250g
辅料：油适量，盐适量，咖喱适量，洋葱适量
咖喱杏鲍菇的做法步骤：
1，杏鲍菇洗干净
2，将杏鲍菇撕成条
3，洋葱洗干净切成条
4，起油锅，洋葱入锅炒
5，洋葱炒出香味，咖喱入锅炒，视情况加适量水
6，杏鲍菇入锅炒
7，加盐炒
8，炒均匀即可关火，盛出享用。
小贴士：
此菜主要品咖喱味道，不宜添加多种调味品。
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咖喱杏鲍菇芦笋鸡翅
食材明细：
杏鲍菇一只，纯净水适量，鸡翅6只，芦笋6根，好侍百梦多(微辣)一小块(1/6)
咖喱杏鲍菇芦笋鸡翅的做法步骤：
第1步鸡翅去骨芦笋、杏鲍菇改刀
第2步将杏鲍菇和芦笋从鸡翅原来骨头处穿过芦笋比杏鲍菇好穿，口味重的朋友可以洒少许盐，让鸡翅入味
第3步锅内少许油，下葱姜爆香将鸡翅煎至两面微黄
第4步一面煎好换面加少许水，准备下咖喱啦
第5步1/6块好侍百梦多咖喱，记得下咖喱时关火将咖喱融化哟。包装反面菜谱上有些。开小火，煮煮煮……
第6步咖喱酱汁开始冒泡收汁起锅，装盘，开吃……什么料都不用加，咖喱块里包含了所有……
红酒杏鲍菇
食材明细：
杏鲍菇1个，红酒1大勺，西兰花1朵，猪肉100g，玉米淀粉1茶匙，蚝油1大勺，盐少许
红酒杏鲍菇的做法步骤：
1.将杏鲍菇洗净，切厚片
2.西兰花洗净，用手掰成小朵
3.猪肉洗去浮油、切薄片
4.玉米淀粉中调入少许蚝油、加水搅拌均匀，作为芡汁待用
5.锅中烧水，水开后倒入西兰花
6.加少许盐，焯烫5分钟左右
7.焯好的西兰花捞出，沥干水分，摆入盘中待用
8.锅烧热，倒入少许橄榄油
9.倒入肉片，迅速翻炒
10.肉片变色后，倒入杏鲍菇
11.翻炒1分钟左右，倒入少许红酒
12.迅速翻炒几下，倒入芡汁，翻炒均匀后起锅，盛出，放在西兰花上即可
糖醋杏鲍菇
食材明细：
杏鲍菇1个，油少许，盐少许，生抽少许，糖少许，醋少许
糖醋杏鲍菇的做法步骤：
第1步杏鲍茹杏鲍菇洗净切小块
第2步起油锅加热，放入杏鲍菇煸炒放少许盐煸炒
第3步放少许生抽炒匀放少许糖煸炒
第4步最后放少许醋炒匀即可
杏鲍菇烧肉
食材明细：
五花肉500个，杏鲍菇两个，青椒一个，生抽适量，老抽适量，料酒适量，八角适量，花椒适量，桂皮适量，香叶适量，盐适量，白糖适量，葱适量，姜适量
杏鲍菇烧肉的做法步骤：
第1步准备好原料，五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片。锅中加水，放五花肉焯水。
第2步锅中放少许油，放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色。放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香。
第3步烹入料酒，加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀；加入热水，大火烧开转小火焖40分钟 。加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。
第4步最后大火收汁，加入青椒块即可。
小贴士：
加青椒块为了增加颜色，让菜看起来漂亮，没有的可以不加哈。
感谢您阅读“97美食网”的《咖喱杏鲍菇》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱食材专题，希望您能喜欢！
