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常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国食疗文化渊远流长,随着社会的不断发展,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否很关注健康食疗呢?以下是小编收集整理的“雪梨银耳羹”,为方便后续阅读,请你收藏本文。

食材明细:

主料::梨子适量,银耳适量,

辅料::冰糖适量,

雪梨银耳羹的做法步骤:

1.准备好材料

2.将雪儿洗净用温水泡发

3.沥干水分

4.放入炖盅里面

5.梨子洗净削皮,切小块

6.也加入炖盅里面

7.最后加入冰糖,慢炖3小时候就可以了

小贴士:

梨子选这种老的梨比较适合炖煮!

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桃胶银耳雪梨羹


食材明细:

主料::桃胶10克,银耳半朵,雪梨一个,

辅料::清水2000毫升,冰糖适量,

桃胶银耳雪梨羹的做法步骤:

1.桃胶、银耳需要用清水浸泡,桃胶浸泡了一天一夜,期间要换水,去掉上面的脏东西

2.泡发后的桃胶用手一捏,非常软,泡发后的银耳取半朵

3.桃胶、银耳放入锅中,加入清水

4.用粥师傅的大米粥功能,先煮38分钟,这个时间是默认的;期间准备雪梨去皮切块;

5.到时间后,放入雪梨快,用火锅功能的6档,继续煮10分钟;

6.最后放入适量的冰糖,搅匀即可食用

小贴士:

我是桃胶和银耳同时煮的,桃胶不会煮化的,煮好的汤,挺浓稠的,非常好喝,我也是第一次吃;可以用砂锅煮,时间约一个小时。

银耳莲子雪梨羹


食材明细:

干银耳75克,莲子25克,去芯,雪梨1个,约250克,冰糖60克,净化水1800毫升

银耳莲子雪梨羹的做法步骤:

1.将干银耳放入大碗里用温水浸泡1小时。除去蒂,洗净。

2.将雪梨削皮,去核,切成小碎块。

3.把银耳莲子放入汤锅里,加水,盖上。大火煮滚,转小火,煮1小时30分钟,直到银耳莲子酥烂。加雪梨及冰糖,煮30分钟,关火。凉冷后放冰箱里冷藏2小时,味道会更好。

雪梨莲子银耳羹


食材明细:

主料::干银耳半朵,梨1个,红枣适量,莲子适量,冰糖适量,

雪梨莲子银耳羹的做法步骤:

1.准备材料。

2.银耳用清水泡开,大约30分钟。

3.将泡发好的银耳撕成小朵状。

4.莲子洗净不需要浸泡,和银耳一起放入电饭锅中。

5.加入足够的清水,开始煮。

6.待汤汁显粘稠时,放入洗净的红枣,继续炖煮。

7.待汤汁变少,并且较粘稠时,放入冰糖,炖至冰糖融化即可。

小贴士:

个人觉得莲子不浸泡的话,更容易煮烂。

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