食材明细:
鸡胸肉一块,生菜适量,圣女果适量,橄榄油4大勺,辣椒粉2大勺,盐1小勺,意式沙拉酱适量,黄油20克,白胡椒粉1/2勺
意式烤鸡肉沙拉的做法步骤:
第1步准备好原材料。鸡胸肉上撒盐、白胡椒粉、辣椒粉和一大勺橄榄油,拌匀
第2步腌制10分钟。将黄油加入锅中融化
第3步放入腌好的鸡肉两面各煎2分钟盛出待用
第4步鸡肉再撒适量辣椒粉,放在烤盘上。烤箱预热175度,放入烤盘,中层175度15分钟,中途可翻面
第5步鸡肉熟透后取出,略凉后切小块将意式沙拉酱与橄榄油混合制成调味汁
第6步盘里摆好洗净撕碎的圆生菜及切片的圣女果。.淋上调味汁即可
小贴士:
在做调味汁时,一定要一点一点的加入橄榄油搅拌,直至油完全融入酱料再加下一次油,可有效防止油醋分离。
食材明细:
日式柴鱼昆布高汤120㏄,姜汁1小匙,糖粉1/2小匙,酱油2大匙,水果醋2大匙,葱末1小匙
姜汁的做法步骤:
将所有材料搅拌均匀即可。
喜欢《姜汁烤鸡沙拉》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题,希望您能喜欢!