“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？以下是由小编为大家整理的“大蒜柠檬汁煎鸡”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
橄榄油45毫升，鸡胸肉5块，大蒜2瓣，柠檬半个，新鲜香菜1把，盐和胡椒粉适量
大蒜柠檬汁煎鸡的做法步骤：
1、鸡胸肉去皮去骨，切成小方块，柠檬挤出汁，新鲜香菜切碎。
2、置一个大平底锅于中火，放油，待油热后把鸡块放入，煎至两面金黄。
3、下蒜头，并继续煎，直到鸡肉中间不再是粉红色。
4、加入柠檬汁和香菜，稍炒一下，加盐和胡椒粉调味起锅装盘。
5、吃前弃掉大蒜，并配上米饭和蔬菜。
小贴士：
此菜主要是将鸡肉块放锅里用油煎，然后再加柠檬汁和香菜。如果喜吃辣味，在煎的时候，可加一些切碎的辣椒跟大蒜一起下。
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黄瓜柠檬汁
食材明细：
黄瓜2根，柠檬两片
黄瓜柠檬汁的做法步骤：
第1步黄瓜洗净，切段或者切条都可以。柠檬用刷子仔细清洗表面，切片。
第2步原汁机组装好，接通电源，打开开关，依次放入黄瓜和柠檬。榨完汁后，关机，拆卸后清洗即可。
小贴士：
1、两根黄瓜配两片柠檬就可以，微酸清爽的味道。2、柠檬要带皮榨，会很清香，不会发苦的。3、加个苹果一起，也是不错的搭配哈。4、原汁机是慢速压榨原理，所以放料不要太快，慢慢榨。
菠萝柠檬汁
食材明细：
菠萝1个，柠檬1厚片
菠萝柠檬汁的做法步骤：
第1步菠萝和柠檬片；菠萝切小块放入淡盐水中略浸泡一下；
第2步然后把菠萝块和柠檬块倒入搅拌杯，加一杯凉开水；打成汁；
第3步然后过滤，把上面的泡沫去掉；酸酸甜甜很好喝~~加糖加冰按喜好哦~~
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