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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你找到了哪些有趣的菜谱呢?小编特别编辑了“土豆泥肉片寿司卷怎么做好吃 土豆泥肉片寿司卷的做法”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

土豆泥肉片寿司卷

谁说寿司卷一定要用米饭来做的!!这个平时也可以当做晚饭的一道菜哦!!

食材配方

主料:

土豆

紫菜

玉米

黑椒肉片

做法 共6个步骤

1.土豆切小块加少量水煮熟。

2.把煮熟的土豆装进袋子压成土豆泥。

3.席子上先铺2张紫菜,再铺上玉米土豆蓉。

4.再铺上黑椒肉片。

5.最后在肉片上再铺上土豆泥以便粘合。

6.放好一切材料就可以卷了。

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土豆泥培根卷怎么做好吃 土豆泥培根卷的做法


土豆泥培根卷

香嫩的培根包裹着软绵的土豆泥,混合玉米和豌豆丁,这样一蒸一炒和培根一包一煎实在是美味呢! 口感和营养都超好!

食材配方

主料:

小土豆

7个

培根

5片

豌豆

60g

玉米

100g辅料:

适量

适量

十三香

1小勺

胡椒粉

1小勺

做法 共10个步骤

1.土豆上锅蒸熟

2.玉米削小粒

3.热锅放油先炒玉米和豌豆 ,炒熟后调入少许盐盛起

4.土豆蒸熟后取出压泥,没有压的很碎吃着更有口感

5.加入豌豆和玉米粒,调入适量的盐、十三香和胡椒粉炒均即可

6.戴一次性手套把土豆豌豆玉米粒捏成小份,培根从中间切开为两半

7.用培根把土豆泥卷起来包住,边缘用牙签固定住即可

8.锅中放少许油 ,放培根下去小火慢煎

9.两面煎好即可

10.装盘开吃即可

土豆泥怎么做好吃 土豆泥


土豆泥

土豆真是好吃极了,怎么吃怎么好吃,第一次做土豆泥,搭配了点胡萝卜丁,颜色很好看,味道也是很棒的,简单的家常小菜。

食材配方

主料:

土豆

胡萝卜

鸡精

生粉

做法 共7个步骤

1.土豆洗净,去皮切小块。

2.将切好的土豆片上锅蒸熟。

3.蒸好的土豆碾压成泥。

4.将土豆泥倒扣于盘中。

5.锅热油,下入胡萝卜丁炒至变色。

6.加入适量生粉水 盐和鸡精调成汁。

7.将胡萝卜汁淋于土豆泥上面即可。

土豆泥怎么做好吃?土豆泥的做法


先将土豆削皮切块,用水煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,但注意不用煮太长时间。然后将煮好的土豆块用漏勺捞出,浸水。最好浸冰水,冷水也可以,因为这样可以把空气逼出来,味道好。

土豆泥是我们十分熟悉的一种吃法,看似简单的东西,想把它做的好吃却并非那么容易。那么怎么把土豆泥做的与众不同,口味独特又好吃呢?

下面给大家介绍几种土豆泥的做法,可以让人们尝试不同口味的土豆泥。

土豆泥胚子:

先将土豆削皮切块,用水煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,但注意不用煮太长时间。

然后将煮好的土豆块用漏勺捞出,浸水。最好浸冰水,冷水也可以,因为这样可以把空气逼出来,味道好。

最后搅泥。需要用力搅拌,要搅到很匀才可以。

香葱土豆泥

首先,热油(清油就可以),下土豆泥、盐、鸡精翻匀。

然后,盖上锅盖闷2分钟,打开,撒上香葱,再闷1分钟就好了。

鸡汁土豆泥

首先,热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。

然后将盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

最后油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。

肉酱土豆泥

将一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

将清油加热,油热了放甜面酱和白糖。

用小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。

翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。

火腿土豆泥

将火腿去皮、切碎。

把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。

奶油土豆泥

将土豆泥盛入盘中,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。

最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。

青豌豆拌土豆泥

材料:青豌豆150克,土豆100克,花生油3匙,花椒半匙,小海米1匙,精盐适量,味精少许。

首先,将土豆泥放碗中,加适量精盐拌匀。

然后,取炒锅置火上,加入花生油(一匙半)烧热后,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将花椒油浇在土豆泥上,拌匀。

将小海米洗净,放少许热水中泡软后,切碎,撒在土豆泥上。

剥出豌豆,冲洗一下,沥水,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐,即励在土豆泥上。

最后加入白糖、味精、调拌均匀后,即可。

土豆泥的做法简单,加入不同配料口味也会各具特色,很值得一试哦。

土豆泥怎么做好吃 土豆泥的做法


火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花,土豆切厚片蒸20分钟,将蒸好的土豆压碎,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻,加土豆泥炒匀,调入盐、鸡精、辣椒面、十三香,炒匀后装盘,最后撒上葱花即可。

土豆泥怎么做好吃

主料:

土豆200克,火腿肠50克,洋葱50克,胡萝卜半根;

辅料:

葱2根,盐半勺,鸡精半勺,辣椒面2勺,十三香1克;

土豆泥的做法

1.先把火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花。

2.再把土豆去皮洗净,切厚片,放入锅中蒸20分钟,用勺子将蒸好的土豆压碎接着在锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻。

3.加入土豆泥翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面2勺、十三香1克,炒匀后装盘,最后撒上葱花即可。

小贴士:

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。

土豆泥想必很多人都非常喜欢吃,土豆泥的做法很多,加入不一样的食材,做出来的风味也不一样,今天教大家做的这道菜放入了火腿肠和洋葱、胡萝卜,比较丰富,营养也更好,适合小孩子的口味。

高纤土豆泥寿司


食材明细:

主料:鸡蛋2只,肠1个,黄瓜1块,金枪鱼罐头2勺,土豆1个,紫菜2张,肉松1袋,胡萝卜1块

辅料:盐1匙,黑胡椒粉1匙

高纤土豆泥寿司的做法步骤:

1,所有食材图

2,土豆去皮凉水冲两次,切片摆在盘中蒸熟(如图厚度开锅12min,不确定的话用筷子插一下,能轻松穿透即可)

3,熟后晾凉,加入盐和黑胡椒粉,放入保鲜袋,用擀面杖压成泥。

4,鸡蛋打散,加入盐,平底锅摊成薄饼。

5,你懂的

6,所有需要的食材平铺:紫菜,土豆泥,鸡蛋饼,黄瓜,胡萝卜,肠,金枪鱼罐头。

7,还有男票纯肉的:紫菜,土豆泥,鸡蛋饼,肠,肉松。

8,开始卷,先把食材卷进去

9,固定一下,然后打开,继续往前卷

10,卷成卷就好咯,用刀切开

12,全肉成品图

13,装起来,带上水果,郊游去咯。

小贴士:

土豆泥做的越细腻,寿司的口感越好。
喜欢沙拉番茄酱的朋友也可以加入适量。

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