食材明细:
波菜600g,姜丝200g,蚝油适量,葵花油1匙
蚝油波菜的做法步骤:
1.波菜去头、洗净切段备用。
2.热锅倒入葵花油烧至热,先放入姜丝爆香,改转中火放入作法1的波菜拌炒至匀盛盘。
3.于作法2波菜上淋上适量蚝油即可。
食材明细:
麻酱适量,波菜适量
麻酱波菜的做法步骤:
1.步骤图1)波菜洗净.2)姜洗净.3)锅内倒水,放少许盐和油.水开后放入波菜全部浸到水中几秒钟后马上捞到冷水中,如果有冰水效果会更好.4)姜去皮,切成丝,别看那么大块,我只用了很小的一部分就够了.5)取两根波菜,折两下就可以折成4厘米左右长短了,在上面放上一棵姜丝,再用一根稍小的波菜在中间系住,打个结就行了.偶做了十个,做完后就淋上麻酱了,我忘记照相了(实在不好意思,不知这么说大家是否能明白,我已经把我所会的形容词全部用上了,尽了自己最大的努力了,实在报歉.委屈的说:又没有人帮我照相......).6)新鲜的麻酱.7)取适量麻酱加入盐,调入少量的水,慢慢调匀,水一定要慢慢的加,我加了有五六次呢.8)调好麻酱后,加入麻油菜就成了也可省略,最后调到菜品上即可.偶做了两盘,一盘只加了麻酱,另一盘加了花生,瓜子碎和黑芝麻,好吃得不得了.
食材明细:
菠菜400公克,葱2支,蒜末2小匙,辣椒1支,盐1小匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,水60㏄
清炒波菜的做法步骤:
1.菠菜洗净切成约5公分的段状;葱洗净切段;辣椒洗净切片,备用。
2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末、作法1的葱段、辣椒片爆香。
3.再加入作法1的波菜段及所有的调味料,以大火拌炒均匀至菠菜软化即可。
食材明细:
面条适量
浓汤波菜面的做法步骤:
1.波菜2棵,虾皮少许(15-20个左右),家乐老母鸡浓汤宝半份,挂面适量。做法: 波菜洗净,汤锅加入两碗凉水煮开后调入家乐老母鸡浓汤宝,煮两分钟后,加入挂面煮熟后加入洗净的波菜片刻即可出锅
食材明细:
1.波菜叶50g,冷水150cc,2.中筋面粉250g
波菜水饺皮的做法步骤:
1.将材料1放入果汁机中打成汁备用。
2.取作法1的100cc波菜汁和中筋面粉一起搅拌均匀成面糰,再用保鲜模盖上30分钟静置。
3.于桌上撒上材料外的中筋面粉后放上作法2的面糰揉成长条状分切约10g小块,再分别桿成波菜水饺皮即可。
食材明细:
主料:牛奶80g,面粉85g,糖70g,玉米油50g,鸡蛋5个
辅料:熟核桃仁20g,盐1g,可可粉2汤勺,沙拉酱适量
核桃沙拉波点蛋糕卷的做法步骤:
1,蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入牛奶,20g糖,玉米油和盐。
2,搅拌均匀后筛入面粉。再次搅拌均匀。
3,蛋白打至粗泡后,加入几滴柠檬汁,再分三次加入剩余的糖高速搅打。把蛋白搅打成湿性蛋白霜。
4,取三分之蛋白霜放入搅拌好的蛋黄糊中,拌匀,再取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中。最后切拌均匀。
5,拌好的蛋糊在倒回剩余的蛋白霜盆中。切拌均匀。
6,盛出2勺拌好的蛋面糊,放入可可粉拌匀。放入保鲜袋。
7,烤盘铺好油纸,把拌好的面糊挤成小点到油纸上。
8,放入烤箱,180度烘烤4分钟。
9,烤好后取出倒入拌好的面糊抹平。
10,在进烤箱170度,中层,20分钟,烤好取出。
11,在蛋糕面上涂上一层沙拉酱。核桃仁随意切成小块,撒在沙拉酱上一层。
12,卷起,入冰箱冷藏2小时后就可切割食用。
小贴士:
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
核桃仁可以用整粒不切碎,但一定要熟的才香。用量可以适当调整。
食材明细:
生菜、白洋葱、培根、马苏里拉奶酪、色拉酱
培根奶酪沙拉的做法步骤:
1、准备:生菜洗净很切一厘米左右宽条;白洋葱横切3到5毫米厚一片(洋葱中段直径比较大的位置);培根切丁;
2、步骤:生菜装盆形成堆状,洋葱片纵切一刀,分出半圆状洋葱条围边,将培根放置在生菜顶端,撒上奶酪末,在围边洋葱条上撒上色拉酱。
3、心得:有条件可在围边的洋葱中央每个半圆放置个小番茄做点缀。我忘记买了。另外培根可以用火腿等西式冷盘菜代替。吃的时候就是拌匀咯,沙拉就是做个好看,呵呵,希望大家多指教哦。
食材明细:
混合花叶生菜200克,樱桃番茄4个,白煮蛋1个,大杏仁20克,干酪50克,培根3片,全麦吐司面包2片,蒜末少许,黑胡椒碎少许,橄榄油1勺,橄榄油3大勺,大藏芥末1大勺,苹果醋1小勺,蜂蜜1大勺,盐2克
田园培根沙拉的做法步骤:
第1步吐司面包片去边切丁,用少许蒜泥和1小勺橄榄油轻轻混合;放入烤箱用180度烘烤约8-10分钟至表面金黄取出;
第2步培根切片后用煎锅小火煸出油,白煮蛋分成6块,干酪切丁;将剩余的其他所有调料混合调匀成酱汁;
第3步混合花叶生菜洗净滤水后随意撕成片,摆放在盘中,分别摆上其他各种材料;
第4步撒上黑胡椒碎,与调好的酱汁一起上桌即可。
食材明细:
马铃薯150公克,培根30公克,捲生菜50公克,香草美乃滋3大匙
马铃薯培根沙拉的做法步骤:
1.马铃薯洗净去皮,放入锅中蒸熟后切丁备用。
2.捲生菜洗净;培根切小丁;备用。
3.热一平底锅,将作法2的培根丁炒脆备用。
4.将作法1的马铃薯丁、作法3的培根丁混合后淋上香草美乃滋,再以作法2的捲生菜围在盘边即可。
食材明细:
义大利螺丝面80g,培根2条,玉米粒20g,小黄瓜粒1/2条,义大利沙拉酱3大匙,芝士粉少许
义大利培根沙拉面的做法步骤:
1.取一汤锅,待水滚沸后加入少许盐,放入义大利面煮约12分钟即可捞起
2.将作法1的义大利面滴入少许的油拌匀,且一边拉起面条吹凉。
3.培根切成小片,热油锅,以少许油将其煎至两面脆黄备用。
4.取一盘,放上作法2的义大利面、铺上作法3的培根,淋上义大利沙拉酱汁,最后撒上芝士粉即可。
感谢您阅读“97美食网”的《酸豆培根波菜沙拉》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题,希望您能喜欢!