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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,想必你家里也有类似的菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你是不是很想去学一学呢?你可以读一下小编整理的魔芋饺子糕(1),相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

韭菜,糖,魔芋,鸡精,炒熟的鸡蛋,葱蒜粉,香菇,面粉,酱油,麻油,盐适量

魔芋饺子糕的做法步骤:

1.韭菜,香菇,魔芋,放入搅拌机中搅碎,再加入酱油,麻油葱蒜粉,少量盐,糖,鸡精,拌匀。饮料里还有炒熟地的鸡蛋

2.将面粉揉成面图,并分成小块

3.将按好的面皮放到模具中,按好

4.取出一小块面团并按扁,继续按压边缘使基中间厚,丙边薄

5.放入做好的馅

6.再盖上一层面皮

7.将边沿模具壁粘好

8.脱模。然后放入锅中蒸15分钟就大功告成啦

97Msw.com相关知识

雪菜炒魔芋(1)


食材明细:

主料:魔芋豆腐400克,雪菜100克

辅料:油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,生抽适量,味精适量

雪菜炒魔芋的做法步骤:

1,魔芋豆腐洗净后切成片再切成小条。

2,切好的魔芋豆腐放入沸水锅中焯水一分钟。

3,姜蒜切丝,辣椒切段,准备好雪菜备用。

4,炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒段、姜蒜丝炒香。

5,放入魔芋条翻炒一会。

6,放入雪菜翻炒翻炒。

7,放入一匙生抽翻炒均匀。

8,调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。

小贴士:

1、魔芋豆腐含有土碱味,所以烹制前要先焯一下水去除土碱味。

2、雪菜是腌制食品,盐要少放一些。

香菜馅饺子(1)


食材明细:

香菜,肉馅,十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末

香菜馅饺子的做法步骤:

1.香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜沫,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。

2.包的时候把香菜和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了

3.面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团醒20分钟,再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。

4.水开后下饺子煮三个开即可。

感谢您阅读“97美食网”的《魔芋饺子糕(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芋头糕专题,希望您能喜欢!