红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，每个对菜谱都应该非常熟悉，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对烹饪美食感兴趣吗？小编花时间特意编辑了香菇榨菜蒸鸡，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
鸡半只，香菇少许，榨菜半包，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
香菇榨菜蒸鸡的做法步骤：
1.鸡洗净斩件；香菇用清水浸软后沥干水；榨菜洗净。
2.鸡块中加入适量盐、生粉、料酒、生抽、生油搅拌均匀，再加入香菇和榨菜一起腌制2小时。
3.隔水蒸10分钟即可。
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香菇蒸鸡
食材明细：
鸡腿1个，香菇多朵，姜片3片，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，油盐适量，生粉少量，鸡翅1个
香菇蒸鸡的做法步骤：
第1步把鸡腿和鸡翅切开，大小个人喜好，你也可以只买鸡腿，把骨去掉，纯肉来蒸用热水泡香菇
第2步把香菇对半切开切好的鸡肉加生粉，盐，姜片，加蚝油和生抽，料酒腌制15分钟在右
第3步腌好后加入切好的香菇一起先烧开水再加入蒸碟便好，大概蒸18分钟左右，看火力大小
第4步蒸好盛出，喜欢吃粉丝的可以加一点在一边一起蒸，味道也蛮不错的，以往都会加点，这次忘买了，所以没加有！
小贴士：
所有蒸的菜基本都差不多的，只要把咸淡控制好了，也就不会说很难吃了，所以说这个得注意好，毕竟蒸和炒在这点上有点不一样
香菇粉蒸鸡
中秋团圆饭，不仅为家人提供了一个团聚的机会，
更重要的是，那顿团圆饭寄托着家庭幸福平安的期望。
所以，快来准备吧，
用心打造属于你的幸福时刻吧
家宴可以有--香菇粉蒸鸡
材料：香菇适量，鸡腿2根，米粉适量，盐4克，生抽20ml，糖10克，料酒10ml，白胡椒粉，五香粉，花椒粉适量，
香菇粉蒸鸡的做法
1，鸡腿：鸡腿洗净，剔骨，切块儿入容器中，香菇洗净一分二，也倒在容器中。加入4克盐，2大勺生抽，1勺糖，1勺料酒，少许白胡椒粉，五香粉，花椒粉拌匀腌制30分钟。口味可以根据自己的喜好，这个调料略带甜味，如果不喜欢可以少放或者不放糖。如果爱吃辣的可以剁上青红辣椒碎拌在一起腌。
2，米粉大米适量略炒至发黄，晾凉后用料理机打成小颗粒的粉状。
3，将打好的米粉拌在腌好的鸡肉里尽量拌匀，
4，我用了粽叶铺在盘子底，把拌好的鸡块儿倒进去，入锅蒸30分钟即可。我的貌似粉有些多了，不必要这么多，呵呵
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鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
感谢您阅读“97美食网”的《香菇榨菜蒸鸡》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬菇蒸鸡专题，希望您能喜欢！
