食材明细:
美生菜数叶,小圣女蕃茄4粒,小黄瓜4小段,苹果1/4个,洋菇1粒,羊奶起司1汤匙,葡萄醋1汤匙,特级橄榄油2汤匙
起司花园沙拉的做法步骤:
1.将数叶美生菜洗净,泡在冰水中待使用时取出沥干;苹果切厚片,洋菇切厚片备用。
2.取圣女蕃茄、小黄瓜与作法1的材料排入盘中,撒上剥碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄榄油即可食用。
食材明细:
热米饭100公克,起士香肠100公克,橄榄油醋酱适量,四季豆段20公克,苜宿芽5公克,小豆苗20公克,玉米粒1大匙,小蕃茄少许
起司香肠米沙拉的做法步骤:
1.热米饭用1大匙橄榄油醋酱拌匀备用。
2.将起士香肠切片;四季豆段烫熟;小蕃茄切片备用。
3.将所有材料排盘,在生菜上淋上适量橄榄油醋酱即可
食材明细:
鸡胸肉,火腿,奶酪,鸡蛋,面粉,面包糠,盐,胡椒粉,葱姜蒜粉
鸡肉起司卷的做法步骤:
1.将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片,然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。
2.火腿切薄片,一定要很薄,不然卷不起来,如果买外面现成的火腿薄片最好了。
3.先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪,然后是火腿片,卷起,先拍上层面粉,然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠,用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来哦~因为加了层奶酪,所以趁热吃比较好噢~
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