食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？有请驻留一会，阅读小编为你整理的糖渍金桔(1)，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
金桔300克，冰糖100克，清水适量
糖渍金桔的做法步骤：
第1步把所有材料准备好。金桔去蒂，用清水反复清洗干净。
第2步加入淡盐水中泡30分钟，取出，冲洗干净后沥干水分。锅中加入适量清水和冰糖。
第3步煮至糖溶后加入金桔。大火煮开后改小火熬煮，熬煮一小时左右，直至锅中没有汤汁，呈现黏稠的状态即可。
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糖渍金桔 的做法
金桔，别名金柑、金枣，果实含丰富的维生素C和A，可预防色素沈淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔可预防血管病变、癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物金桔80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统、保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
材料：
金桔500g，清水700克，冰糖100g，白砂糖50g，
糖渍金桔 的做法的做法步骤：
步骤1，金桔用淡盐水浸泡一小时，冲洗干净，后彻底晾干
步骤2，用刀切六刀，切成花朵的形状，按扁，去籽（籽一定要去干净，按扁后很容易就挤出来了）。
步骤3，用一个干净的瓶子，放一层金桔撒一层糖，密封腌制2-3天。
步骤4，锅里放清水，把腌制好的小金桔倒入锅中，加冰糖，大火烧开后转小火煮，看到金桔变透明，汤汁浓稠即可。做好后密封冷藏可达两周。
糖渍金桔/金桔酱的做法
金桔性温含有丰富的维生素直接吃甘甜可口但多吃容易上火冬天做成金桔酱泡水喝闻着杯中飘散出的柑橘香含一片满口的柑橘芬芳暖人心脾可以防止上火延长保存时间这款果酱的吃法也是多种多样配酸奶蛋糕司康华夫饼做果酱冰淇淋冷饮面包馅料都是不错的选择
材料：
金桔550g，冰糖90g，水100g，，
糖渍金桔/金桔酱的做法的做法步骤：
步骤1，将金桔在盐水中浸泡半小时取出洗净
步骤2，切片后放入锅中(一个金桔大概切成四片)
步骤3，在锅中倒入冰糖90g水100ml盖上锅盖小火熬半小时即可锅内飘散的柑橘香十分治愈(..别疑惑金桔怎么又变成整个了因为开始忘拍了这步后来补拍的)
步骤4，(^-^)成品的糖渍金桔亮晶晶的阳光直射下更加晶莹剔透抹面包时加了一个百香果味道酸酸甜甜
糖渍金桔的做法
金桔可理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。金桔果实中还含有丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病也有一定的作用。
材料：
金桔500g，冰糖60g，绵白糖20g，纯净水60g，
糖渍金桔的做法的做法步骤：
步骤1，淡盐水浸泡金桔15分钟洗净。热水煮2分钟后捞出沥干，稍凉。横切两半去籽。（稍微煮会金桔变软很好去籽）加入冰糖绵白糖，纯净水煮开。转最小火盖上煮至浓稠收汁，大概30分钟。凉后用开水煮过的容器密封装瓶冷藏即可。
步骤2，甜蜜蜜
步骤3，可爱的小金桔
糖渍金桔—冬日特饮的做法
冬天来了，如果出门在外，记得照顾好自己，这是让父母放心最好的方法。金桔是好东西，《本草纲目》中这样记载：下气快膈，止渴解酲，辟臭。皮尤佳（时珍）。因此，糖渍金桔便成了我的冬日特饮。
材料：
金桔1斤/500g，不粘锅1个，纯净水适量，绵白糖150g，食盐10g，，
糖渍金桔—冬日特饮的做法的做法步骤：
步骤11，.买一斤金桔，用温水加点盐洗干净…
步骤22，.捞出来，控干水分，用刀把所有金桔切成片，不去核，核也是药…
步骤33，.用平底锅把金桔切好的片，平铺在里面，撒上白糖，用白糖腌制1小时，金桔里的水分会慢慢渗出来…
步骤44，.放在小火上慢慢炒制它，如果太稠就加点水，果胶会慢慢融合…
步骤55，.金桔很烂的时候，果胶基本上都出来了，出锅，装瓶…
糖渍金桔百香果
食材明细：
主料：：金桔500g，百香果3个，
辅料：：冰糖150g，水适量，
糖渍金桔百香果的做法步骤：
1.桔子洗净去核
2.百香果切开把瓤刮出来。
3.把所有食材倒一锅先大火煮沸，再改小火慢熬至金桔透明即可。
4.熬好后放凉再用罐子装起来。直接吃或充水喝也行，拌面包也好吃。
食疗食谱之糖渍金桔的做法
家里的小盆友咳嗽，实在是不想总给孩子吃药，所以尽量食疗。糖渍或者盐烤金桔都可以，效果都很好，但糖渍更能被小盆友接受。
材料：
金桔250g，绵白糖50g，老冰糖50g，水200ml，
食疗食谱之糖渍金桔的做法的做法步骤：
步骤1，金桔可以用食盐搓洗，这样更容易洗净。
步骤2，每个金桔都切几刀后，压扁。籽儿也能直接被压出来。
步骤3，放入容器中，倒入绵白糖腌制一天。
步骤4，腌到金桔表面的绵白糖融化即可。
步骤5，锅内加水，倒入腌好的糖金桔，中火一直煮。
步骤6，加入适量的老冰糖（没有的话，可以用普通冰糖或者全部是绵白糖也可以）
步骤7，煮熟装盘，趁热吃味道和功效都很好。剩余的金桔密封，冰箱冷藏，可以存放半个月左右。
金桔酱(1)
食材明细：
金桔500克，冰糖100克，白砂糖适量，盐适量，矿泉水适量
金桔酱的做法步骤：
第1步先把金桔放在盆中，再放入盐，浸泡15分钟左右。浸泡以后把金桔切成四块儿把籽取出。
第2步加入适量的糖大约放置半天左右这个是放置了半天的金桔已经充分地吸收了
第3步我用料理机把金桔打成了泥这样更好喝把打好的金桔放入锅中，再放入矿泉水加入适量的冰糖，如果喜欢吃糖，可以多加。熬至20分钟左右，不要糊锅小火熬制。
第4步好吃的金桔酱就出来了。可以泡水特别好喝
盐渍金桔(1)
食材明细：
金桔1000克，盐1000克
盐渍金桔的做法步骤：
第1步过年贺年的金桔，按照风俗农历十五后就需要下果。金桔洗干净，去掉果蒂。沥干表面水分。
第2步用牙签在每个金桔表面扎上浅洞。准备大量食盐。
第3步密实罐确保干净干爽，首先铺下第一层盐。铺上扎过洞洞的金桔。
第4步一层盐一层金桔，直到填满密实罐。必须盐封顶。
第5步封号罐子，置于阴凉处存放。盐完全融化前不可以开盖。去年做的盐渍金桔，年份越老越高药效。
第6步喉咙不适或者长时间咳嗽，去盐渍金桔一颗，放入温水。用勺子搓烂，加入两勺蜂蜜搅拌，就是化痰止咳的咸金桔蜜糖水。
小贴士：
特别对老人小孩，很管用。作为亲戚间互赠礼物，也是妥妥的。
金桔蜜(1)
食材明细：
金桔600克，白砂糖125克，盐10克，水适量
金桔蜜的做法步骤：
第1步择洗金桔，将金桔头上的蒂子剥掉，先清洗一遍金桔表面。再用盐擦洗金桔表面，去除表面的蜡，洗完后用清水冲干净就好啦。洗净的金桔擦干表面的水分，一个个是不是很可爱*^o^*
第2步将金桔切开，想切成啥样都可以，只要好看就行。白砂糖倒进去啦
第3步翻拌一下，尽量让白砂糖分布均匀一点倒入清水，盖过金桔就可以。大火烧开后转小火，熬煮半个小时即可，期间记得要不断地翻动，以免糊底。
第4步熬好后的金桔蜜放凉后装进干净无油无水的瓶子里，密封后放进冰箱冷藏即可。金桔蜜做好啦，无防腐剂，在雾霾天里是缓解咽喉不适的最佳伴侣噢！每次吃的时候用干净无水无油的勺子舀出来，可以直接食用，也可以加入温水冲泡，甜蜜蜜的啦~
小贴士：
1、甜度可按个人喜好适量增减。2、熬煮要不时翻看，避免糊底。3、做好后的金桔蜜必须放进冰箱冷藏，因为无添加剂无防腐剂，最好在一周内食用完毕啦。
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