“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你收藏保存了哪些菜谱呢？小编特地为你收集整理“养身药膳 橘皮粥”，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
东北大米或粳米，橘皮切丝儿，橘肉，冰糖，桤枸，银耳，蜂蜜
养身药膳 橘皮粥的做法步骤：
1.准备：1 将粳米洗后泡上20分钟。2 将银耳泡发好后切细。3 取四片橘子的果肉，橘皮去白经，清水浸泡片刻后切成洗丝。（橘皮量以半个橘皮就够了）
2.粳米煮滚开后放橘皮，放发好的银耳，转文火熬30到45分钟。
3.关火前放果肉、桤枸、蜂蜜OK。
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养身粥
食材明细：
黑米半小碗，红豆是黑米的一半，莲子10颗，龙芽百合10片，红枣6个，冰糖适量
养身粥的做法步骤：
1、将所有材料洗净（除冰糖外），浸泡（除红枣外）半天；
2、放沙锅内加水大火煮开，转小火煮1个小时左右，关火闷15分钟即可。
养身三红粥(2)
食材明细：
红薯，红枣6个，红萝卜，东北大米，冰糖
养身三红粥的做法步骤：
1.将东北大米淘好后用清水泡上30分种。
2.将红薯、红枣、红萝卜，冰糖，水放在容器里一起大火煮开，转文火熬制30到50分钟。
小贴士：
煮粥时的水量一定要根据你食材的量配比好，滑润感最好。千万不要煮的太干，那样就不好吃了。
养身早餐四米祛湿粥
食材明细：
黑米、红米、小米（电压力煲自带的量杯）共1杯，大米半杯，茯苓10克，冰糖适量
养身早餐四米祛湿粥的做法步骤：
第1步黑米、红米、小米、茯苓洗净，放10碗水用电压力锅先压15分钟。大米洗净，待电压力锅解压后连同冰糖一起放进煲里，再压12~15分钟即可。
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