俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为你收集整理“水果红茶(1)”，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
脐橙1/4个，猕猴桃1/4个，梨1/4个，红茶1包，冰糖2、3颗
水果红茶的做法步骤：
第1步将脐橙、猕猴桃、梨去皮切片放入壶中；在壶中放入一袋红茶包，放入冰糖；
第2步倒入开水冲泡，盖上盖子焖5分钟即可饮用。
小贴士：
1、脐橙的皮也可不去，不过放多了会有苦涩味，我现在一般都去掉；2、饮用的时候可以下面放一个小炉，加饮边加热，防止变凉；3、如果没有猕猴桃和梨，只放橙子味道也不错。
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秋日缤纷水果红茶
食材明细：
主料：：佛手风味红茶1包，龙眼4颗，雪梨1/4个，苹果1/4个，冬枣3个，柚子1瓣，百香果肉1勺，糖水柠檬1片，
辅料：：蜂蜜适量，
秋日缤纷水果红茶的做法步骤：
1.用料：佛手风味红茶1包，龙眼4颗，雪梨1/4个，苹果1/4个，冬枣3个，柚子1瓣，百香果肉1勺，糖水柠檬1片，蜂蜜适量。
2.将红茶包去掉包装，放入茶壶中。
3.雪梨洗净去掉皮核果把，切成小丁。
4.苹果洗净去掉果核蒂把，切成小丁。
5.冬枣洗净，切半，去核。
6.龙眼去壳。
7.柚子去掉瓣膜，掰成小块。
8.将所有处理好的水果放入茶壶中。
9.冲入沸水，没过水果。
10.盖上盖子，焖泡15分钟。
11.提起茶包，轻轻晃动，使汤色均匀。
12.加入蜂蜜调味后倒入杯中饮用。
小贴士：
水果可以根据自己喜好任意调整。
若能在火上稍煮片刻，果香更浓。
蜂蜜可以用冰糖代替。
红茶酸奶(1)
食材明细：
主料：：红茶包2包，纯牛奶1000毫升，酸奶菌粉1包，蜂蜜适量，
辅料：：核桃碎少许，
红茶酸奶的做法步骤：
1.用料：红茶包2包，纯牛奶1000毫升，酸奶菌粉1包，蜂蜜适量，核桃碎少许。
2.将红茶包和一半牛奶倒入锅中。
3.煮至微沸，让牛奶保持小气泡的微沸状态2-3分钟。
4.熄火，焖至冷却后放入冰箱，冷藏一夜。
5.次日，再次煮沸后取出茶包，静置至冷却。
6.用剩下的牛奶将酸奶菌粉溶化。
7.倒入红茶奶，
8.搅拌均匀。
9.装入容器中，盖上盖子。
10.在电饭煲中倒入少量沸水。
11.放入包有屉布的平盘。
12.将装好奶液的容器放在平盘上，
13.盖上盖子，静置一夜。
14.次日，打开电饭煲，
15.揭盖，奶液凝固。
16.淋上蜂蜜，撒少许核桃碎，即可食用。
小贴士：
茶包用量可以根据自己想要的茶味浓淡酌情增减。
电饭煲可以用其他制作酸奶的设备代替。
喜欢甜味酸奶的，也可以在一开始就将糖添加到奶液中。
柠檬冰红茶(1)
食材明细：
主料： 水 500毫升，
辅料： 红茶 2袋， 柠檬 1个， 糖浆 数滴，
柠檬冰红茶的做法步骤：
1.柠檬用盐搓洗干净。
2.壶内注入沸水，将2袋茶包顺着边缘轻轻让它们滑入壶中
3.加盖焖 3分钟
4.将柠檬切片
5.取出茶包时要提着茶包在壶中晃动几下，以便红茶的浓度散布均匀
6.冰块加入杯子中8分满，放入柠檬片
7. 将泡好的红茶迅速地冲入杯中
8.根据个人的口味调入糖浆或柠檬蜜(蜂蜜亦可)
9.稍稍搅拌即可，也可用薄荷叶调味装饰
饮食禁忌
1、取出茶包时切忌用力挤压水分，因为这样会使茶的味道又苦又涩，口感变差
2、先将茶包置入壶中在冲沸水的动作也是禁忌之一。因为茶包中的空气会让茶包漂浮在上面，茶叶的味道和香气无法完全释放出来。切记要先倒水，再放入茶包
3、1人份的茶包不可冲泡成2杯以上，否则味道和香气都会大大降低
英式Earl Grey红茶巧克力(1)
食材明细：
主料：：英式Earl Grey红茶8g，葡萄糖16g，淡奶油150g，牛奶巧克力33.6%120g，黑巧克力70.5%30g，黄油20g，
辅料：：调温黑巧克力适量，防潮可可粉适量，
英式Earl Grey红茶巧克力的做法步骤：
1.茶叶+淡奶油中小火煮开，稍稍搅拌几下，滚几下，关火，盖上锅盖焖15分钟；
2. 另外找一个不锈钢盆，将牛奶巧克力和黑巧克力一起隔水融化至液态，注意在整个融化过程，温度尽量控制在45℃--50℃之间，切巧克力只能朝一个方向轻轻搅拌；
3. 焖好的1过滤掉茶叶渣，加入葡萄糖，拌匀，并将2分次加入；
5.用匀质机将小颗粒拌匀，倒入模具，入冰箱冷藏，即是巧克力甘纳许。冷藏15分钟，甘纳许稍稍变硬后，用保鲜膜包好，冷藏过夜，第二天装饰；
6.将调温黑巧克力用裱花袋装好，挤出不规则的细条纹在冻硬后的甘纳许表面，均匀地撒上防潮可可粉，切成小块。
小贴士：
1、英式Earl Grey茶叶不要使用那种袋泡茶，香味不够浓郁；
2、最好是吃前才进行最后一步的装饰；
3、为切得好看，可以用开水烫一下刀才切。
糯米红茶
食材明细：
糯米50克，红茶2克
糯米红茶的做法步骤：
1. 糯米放入沸水锅中煮熟后，舀出；
2. 随后放入红茶以糯米水煎煮片刻即可饮用。
小贴士：
1. 利尿消肿，帮助胃肠消化、促进食欲，舒张血管，降血脂；2. 红茶性温，可利尿消肿；3. 糯米可补中益气、止消渴、暖脾胃；4. 现代医学证明，红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲、舒张血管、降低血脂。红茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。
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