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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国人历来讲究食疗,随着生活的提升,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你对健康食疗的态度是什么呢?下面由小编帮大家编辑的《枸杞黑芝麻粥》,还请多多关注我们网站!

食材明细:

大米,糯米,黑芝麻,枸杞

枸杞黑芝麻粥的做法步骤:

1.糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。

2.坐锅水,水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并搅拌至开锅,为的是不粘锅底。

3.水开后转小火慢慢煮,大约煮四十分钟就好了,其间要搅拌几次。

4.等汤水乱乎了就可以关火了。

5.喝的时候浇上勺糖桂花。

小贴士:

大米、糯米和黑芝麻和比例是4:3:1,还有水要一次性加够,中间再继水的话汤会泻。

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木瓜黑芝麻粥


食材明细:

用料原材料:木瓜50克,黑芝麻20克,粳米100克,清水1200克。调味料:冰糖20克。

木瓜黑芝麻粥的做法步骤:

1、木瓜去皮制净切丁,粳米、黑芝麻除去杂质待用。

2、将粳米洗净放入锅内,加入清水用小火煲25分钟,再放入木瓜、冰糖、黑芝麻炖15分钟即成。

功效

黑芝麻能补五脏、长肌肉、填脑髓,它含丰富的蛋白质、芝麻酚、芝麻素、维生素、磷脂酰胆碱,以及钙、铁、磷等,对血虚、视物昏花、乳汁不通、失眠有一定的食疗作用。

爱心提示

一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。

黑芝麻红枣粥(2)


食材明细:

主料::粳米适量,黑芝麻适量,红枣适量,

黑芝麻红枣粥的做法步骤:

1.粳米提前淘洗干净,加一点油稍微泡一泡

2.锅里面加入适量的清水,下入粳米,先熬煮十五分钟

3.然后加入黑芝麻1把,继续熬煮十五分钟

4.最后加入红枣,我用的是小红枣,时间比较短,熬稠了即可

小贴士:

粳米提前用加了一点油的水泡一泡会煮出来很好吃也很好看

天凉好个秋:【南瓜枸杞黑芝麻卷】


食材明细:

主料::南瓜泥200g(A),普通面粉300g(A),酵母粉4g(A),熟黑芝麻粉适量(B),枸杞子适量(B),

辅料::粗粒砂糖芝麻粉的1/2量(B),

天凉好个秋:【南瓜枸杞黑芝麻卷】的做法步骤:

1.南瓜去皮切丁,放在耐高温的容器中,然后用微波炉高火加热5~7分钟,至南瓜熟透(用筷子能轻易的插进去即可)。趁热将南瓜压成南瓜泥;

2. 稍稍放凉至不烫手时,加入面粉和酵母,用筷子拌至基本无干粉的状态;

3.转移到案板上,揉成一个光滑的面团;

4.放在温暖湿润处,盖上保鲜膜,发酵至原体积的2倍大小,用手指沾干粉戳洞,不回缩不塌陷;

5.将发酵好的面团重新揉几分钟,可以稍稍加些干粉,揉成和之前的软硬程度相当的光滑面团,松弛5~10分钟;

6.混合黑芝麻和砂糖;

7.案板上撒干粉,将面团擀成长方形;

8.铺上做好的黑芝麻馅,撒上枸杞子,从一端卷起;

9.卷到快结束时,压薄底边;

10. 捏紧收口后,将收口向下。蒸锅放足量水,蒸格上刷油或者垫湿布,将面胚放在蒸格上,静置20分钟;

11.大火上汽后继续蒸20~25分钟,关火,不揭盖的虚蒸5分钟,然后缓缓揭开锅盖,取出蒸好的南瓜卷,放在晾网上;

12.凉至温热时,即可切片食用。

小贴士:

1. 南瓜要选老南瓜中经络较少的部分,这样蒸出来的南瓜比较面甜,且中间的丝络不会太多,用勺子直接压成泥即可;
2. 南瓜泥蒸好后,要稍稍放凉再加入面粉和酵母,以免将酵母烫死;
3. 面团最好是揉到表面光滑,这样蒸出来的南瓜卷孔洞均匀;
4. 一发结束后,要把面团重新揉至表面光滑,这样有助于排出气泡,蒸好的南瓜卷才不会有很大的孔洞;
5. 馅料多少随意,不要太多,卷起来不好看,最后距离边缘1~2cm的地方,不要铺馅;
6. 面团蒸制之前,一定要饧发一会儿,这样蒸出来的南瓜卷才暄软;
7. 面团蒸好之后,不要立即揭盖,虚蒸几分钟之后缓缓揭盖,能避免因冷热巨变造成的表面粗糙。

黑芝麻曲奇


食材明细:

主料::低筋面粉200克,黄油130克,糖粉50克,鸡蛋1个,

辅料::熟黑芝麻20克,

黑芝麻曲奇的做法步骤:

1.所有材料准备;

2.黄油室温软化,用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状;

3.分两次加入糖粉,打匀;

4.分三次加入蛋液,每次都要使蛋液和黄油打至完全融合,直到蛋液全部加完;

5.加入过筛的低筋面粉,用刮刀拌匀至无面粉颗粒;

6.加入熟黑芝麻,拌匀;

7.面糊装入裱花袋;

8.在烤盘上挤出曲奇造型;

9.烤箱预热180度,烤18分钟;

10.出炉后,将曲奇移至冷却架上冷却。

小贴士:

1、蛋液不要一次性倒入黄油中个,分次加入,每次完全搅打吸收,再加入。
2、烘烤温度根据自家烤箱脾气调整。
3、烤好后,将曲奇移到冷却架上冷却,否则烤盘的余温会使曲奇底部变焦,影响美观口感。

黑米黑豆黑芝麻粥的功效


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”健康食疗是中国饮食文化的核心,时间的推移,国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗怎么做才算是科学呢?下面是小编为您精选的“黑米黑豆黑芝麻粥的功效”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!

黑米黑豆黑芝麻都是黑色食品,它们穿着黑色的衣裳却对我们的身体有着很强的调理功能,能让我们的头发更加的乌黑亮丽,这也是很多爱美的女生追逐的营养品之一,今天我们就黑米黑豆黑芝麻粥来谈论一下,颗粒饱满、表面有光泽的黑珍珠们到底深藏了多少的秘密吧。

黑米黑豆黑芝麻功效黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收,防止高血压、动脉硬 化等心血管疾病的发生,并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品,其维生素E的含量居植物性食物之首,而维生素E能促进细胞分裂,延缓细胞老化,经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效,还有助于骨骼生长。其所含的其他营养素则能滋养肌肤。

食用秘笈:黑芝麻直接吃不容易被消化,对于那些胃肠消化不好的人来说,最好制成芝麻糊或者芝麻粉来吃,在制作面条或者烙饼的时候放上一点芝麻粉,即是不错的选择。黑米黑豆黑芝麻功效现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。

黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍。众所周知,维生素E、VE是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹。我国古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。 另外,黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆促进消化,防止便秘发生。

根据以上的说法我们知道黑色的食品有很多对于我们的身体很有效的作用,能抗氧化,降血脂,所以说老年朋友可以选择这些,爱美的女生这也是不二的首选,健康的生活,健康的养生,而且制作起来也是非常的方便的,希望大家能吃出健康。

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