“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”健康食疗是中国饮食文化的核心，时间的推移，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们如何去进行健康食疗呢？小编经过搜集和处理，为你提供圣诞饼干玻璃心，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
黄油60克，，细砂糖25克；，面粉125克；，蛋黄1个，，香草粉一小撮，上好佳八宝糖1袋
圣诞饼干玻璃心的做法步骤：
1.黄油用小刀切小块，然后与面粉混匀成玉米粉样的细小颗粒
2.蛋黄加细砂糖和香草粉搅匀，黄油面粉中间弄个坑，倒入，将周围的面粉往中间捏，捏成一团，然后压平，擀成一片，折叠一下，再擀开，到表面光滑就可以了，放冰箱冷藏或者室温松弛15分钟
3.冰箱拿出的面团稍微回软后，放在锡纸上，擀成薄片，用模具压出各种各样形状，然后在切出一个小圆形.锡纸放到烤盘上
4.烤箱预热170度烘培，放中上层，6分钟，然后讲糖块放入空行的圆形内，再烤5分钟即可
5.等饼干完全冷却后再从锡纸上拿下来，如果有几盘要烤的话，可以把烤完的整个锡纸拿下来放新的锡纸上去
小贴士：
注意事项： 1.黄油和面粉的混合要均匀 2.糖也可以用细砂糖代替，但是细砂糖熔点貌似比较高，可以直接一开始就把糖放在圈圈里面，一起烤，不过我没试过，大家可以尝试一下。糖的分量要稍微控制下，如果是细碎的糖粉末就差不多布满整个圈圈就可以了，注意不要太多铺到饼干表面，而且用细碎的糖粉一定要更晚放到圈圈里面，比如先烤7～8分钟，然后再烤2到3分钟之类的 3.这个方子的饼干很酥，但是注意折叠擀开的次数不要过多，到擀开后表面很光滑就可以了，否则会变硬 4.圈圈比较大的可以用裱花嘴的反面，汽水瓶盖子等物体，更小的可以用吸管或者就用筷子戳一下就可以了
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草莓圈圈饼干＆月亮饼干
食材明细：
黄油60克，糖粉35克，蛋15克，低粉100克，可可粉8克，粉色食用色素2滴
草莓圈圈饼干＆月亮饼干的做法步骤：
1黄油室温软化后加入过筛的糖粉打发
2分次加入蛋液搅拌均匀
3加入过筛的低粉，拌匀后捏成团
4将面团分成2份，一份加入可可粉拌匀
5将面团分别用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟
6冷藏好以后做出“月亮”的样子（如图）
7最后将卷好的圆柱体面团放冰箱冷冻至硬（如图）
8冻硬的面团切成均匀的片状
9烤箱预热160度，上层，15-18分钟
小贴士：
整形的过程参照过程图哦，会做月亮了就一定会做圈圈哈，都很简单的~烤的时候盖上锡纸，这样烤出来的颜色就是嫩嫩的啦~
酒心朱古力
食材明细：
材料 黑朱古力200g、白朱古力100g、淡忌廉50ml、少许兰姆酒、牛油和草莓朱古力工具不锈钢盆(3个)、心型模具(1个)、胶刀(1把)、挤花袋(3个)、剪刀(1把)、小刷子(1把)、牛油纸(1张)
酒心朱古力的做法步骤：
1、先在心型模具内刷上薄薄一层牛油，将黑朱古力放进不锈钢盆里，隔着50～70度的热水用胶刀搅拌使其溶解。
2、将黑朱古力浆灌进心型模具内，静置1分钟待朱古力凝固，倒出中间未凝固的朱古力，再刮去模具边缘多余的朱古力。
3、往另一不锈钢盆倒入淡忌廉和白巧克力块隔水搅溶，加一点兰姆酒充分搅拌。
4、将淡忌廉和白朱古力倒入挤花袋，在前端剪一个小口，挤进心型模具内，每个心型模具灌2/3满就行，然后放进冰箱冻3～4分钟，便可取出。
5、隔热水溶解剩余的黑朱古力，倒入挤花袋内剪一个小口后，挤出黑朱古力浆填满心型模具，左右轻摇使模具内的朱古力均匀。
6、再放进冰箱冻15分钟，取出模具将心型巧克力倒在牛油纸上。
7、将少许草莓朱古力放进不锈钢盆里，隔水溶解后倒入挤花袋里，剪一个小口后，在朱古力上写“IY”等字母即可。
心形煎蛋
食材明细：
心形煎锅1个，鸡蛋1个或数个，酱油适量，糖适量，盐适量
心形煎蛋的做法步骤：
1.首先，在锅里加一些油。【油的量--你觉得面积比荷包蛋稍微大一点就行。】
2.然后，开大火，等油开始有点热时，将鸡蛋打进去。【轻轻的放到油中。不要等油滚热，要不然鸡蛋放进去，炸的到处都是，会很恐怖。】
3.鸡蛋放进去以后可以开大火，等有噼里啪啦的声音时，换小火，放少许糖、盐适量。并盖上锅盖。【换小火是确保下面那一面不会变黑，盖上锅盖后，锅内升温会出现水分，鸡蛋煎出来后会很圆润。】
4.不时打开锅盖看一下，等里面的蛋熟到你想要的程度时，撒上适量酱油。关火，起锅。
小贴士：
要多多勤加练习才可以煎出好看的蛋来喔~
东山卤鸭心
食材明细：
鸭心300公克，东山鸭头卤汁1锅
东山卤鸭心的做法步骤：
1.将鸭心洗去血块后，放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。
2.将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的鸭心，转微火煮滚后续煮约3分钟即关火，接着浸泡约20分钟后捞出鸭心，即可吹凉、晾干，再用竹签串成一串串，备用。
3.热油锅至约160℃，将作法2的鸭心放入锅中，以中火炸约1分钟至表面焦香即完成。
香肠蒜心
食材明细：
蒜心250克，香肠1条，蒜末适量，干贝汁适量
香肠蒜心的做法步骤：
1.蒜心去头去尾后洗净切段；香肠洗净后切片。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入香肠。
3.炒香后加入蒜心炒熟后加入适量干贝汁调味即可。
胗心相伴
食材明细：
鸡胗、鸡心各200克，青椒、红椒各30克，料酒、葱姜汁各15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤30克，油40克。
胗心相伴的做法步骤：
1、将青椒、红椒切成菱形片。鸡胗、鸡心剞成花刀。
2、鸡胗、鸡心下入沸水锅内焯透捞出。
3、锅内放入油烧热，下入鸡胗、鸡心煸炒。
4、下入青椒、红椒炒匀至熟，烹入用全部调料对成的芡汁翻匀，装盘即成。
小贴士：
特点
色彩协调，咸鲜香嫩，营养丰富。
操作提示
剞刀要均匀。要用中火煸炒，烹汁后要旺火快速翻匀出锅。
手工饼干
食材明细：
消化饼100公克，奶油200公克，贰号砂糖200公克，蛋140公克，低筋面粉250公克，牛奶40公克，核桃160公克，巧克力豆50公克
手工饼干的做法步骤：
1.核桃先入烤箱烤熟，消化饼压成碎屑备用。
2.奶油置于室温软化后，加入砂糖打发，再将蛋分次加入拌匀。
3.牛奶分次加入拌匀后，即可将面糰筛入拌匀，再将核桃、巧克力豆、饼干碎屑加入一起拌匀，冷藏1小时。
4.将面糰分成一个30公克，排在烤盘上稍压扁后，表面刷上蛋白，入烤箱以上火200℃、下火150℃烤约25分钟即可。
松子饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉160克，黄油75克，糖粉60克，松子80克，
辅料：：鸡蛋1个，
松子饼干的做法步骤：
1.先将松子平铺在烤盘上, 放入预热180度的烤箱中烘烤5分钟， 表面微黄；
2. 黄油室温软化，加入糖粉；
3.用电动搅拌器搅拌至顺滑；
4.分次加入鸡蛋液，每加入一次用搅拌器打至均匀；
5.加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子, 搅拌均匀；
6.用保鲜膜垫入饼干盒模具中；
7.放入冰箱中冷藏一个小时以上定型, 再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片； 11. 均匀的放入烤盘中， 注意留出空隙；12. 放入预热好的烤箱里，中层上下火180度，约15分钟左右烤至表面金黄即可；
8.再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片；
9. 均匀的放入烤盘中， 注意留出空隙, 放入预热好的烤箱里，中层上下火180度，约15分钟左右烤至表面金黄即可；
10.待完全凉透后放入密封的盒中。
小贴士：
1. 松子放入冰箱中烘烤一下才会更香， 烘烤时注意观察，不要糊了；
2. 黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，分次加入鸡蛋液搅打，一次不要全部加进去；
3. 加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子，搅拌均匀后放入垫有保鲜袋的模具盒中（这样不仅卫生，还容易脱模），再放入冰箱中冷藏一个小时以上；
4. 定型好的饼干长条拿出来切成块， 码放在烤盘中， 注意中间留些空隙， 因为烤时体积会膨胀， 最后放入烤箱中烘烤即可。
星星饼干
食材明细：
黄油40克，鸡蛋2个，糖粉40克，泡打粉1小匙，低粉150克
星星饼干的做法步骤：
1.黄油切小块，鸡蛋，糖粉，低粉，泡打粉混合搅拌揉成面团，入冰箱冷藏30分钟。
2.取出擀成圆片，用模具压出成品，在成品上用牙签钻几个小洞，放置20分钟。
3.烤箱预热175度，上层，上下火，20分钟。
牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）
食材明细：
主料：：低筋面粉145克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克，
辅料：：奶粉15克，
牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）的做法步骤：
1.准备好材料
2.黄油切成小块，然后隔热水融化
3.将融化了的黄油倒入另外一个器皿，加入已经打散了的鸡蛋液（蛋黄+蛋清）
4.再加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀
5.分次放入奶粉搅拌均匀（建议分次并一边搅拌一边慢慢地一点点地加入）
6.分次放入糖粉搅匀（建议分次并一边搅拌一边慢慢地一点点地加入）
7.筛入低筋面粉，搅拌成絮状后，倒在硅胶垫上再揉成光滑面团
8.再用擀面杖擀成0.3厘米厚的饼状
9.用刀切割成四边整齐的四方形，然后再切成方形小块
10.烤箱180度预热10分钟，在预热的同时，把切好的方形小饼干整齐地排列在烤盘上（因为我的烤盘是不粘的，所以没有放油纸，如果你的是普通的烤盘，建议你先放一层油纸再放饼干上去）
11.烘烤：180度，中层，上下火模式，15分钟（烘烤时间和温度仅作参考）
12.可爱的小方块牛奶饼干就做好咯~
小贴士：
1、液体和粉状物体混合的时候，建议一点点地分次放入，一方面避免了液体和粉状物体分离，混合不均匀，另一方面更加省时！
2、最后可以根据自己面粉的吸水性和面团的软硬程度增加或减少一些面粉的用量，面团能成团不沾手即可
3、烤箱：TO5332；烘烤的时间和温度仅作参考，根据自己烤箱的情况调节
4、因为我用的烤盘是不粘的，所以没有放油纸，如果你的是普通烤盘，建议你先放一层油纸再放饼干上去
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