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“鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)”,想必你家里也有类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你收藏保存了哪些菜谱呢?于是,小编为你收集整理了薏米红豆百合甜水。在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细:

红小豆,薏米,百合,冰糖

薏米红豆百合甜水的做法步骤:

1.红小豆事先泡二、三个小时。

2.做一锅水,待水开之后放红小豆,再次开锅之后放薏米和百合,水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事,可以把原料一股脑放进去,所有材料都熟了就可以了。

3.热吃、凉吃都不错的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊!

97Msw.com相关知识

瘦身消暑粥红豆薏米莲子百合


食材明细:

红豆适量,莲子适量,薏米适量,百合大米适量

瘦身消暑粥红豆薏米莲子百合的做法步骤:

第1步红豆、薏米洗净,提前泡发2小时。莲子洗净。百合分瓣,去蒂,洗净。大米洗净。泡水。

第2步紫砂锅里放水,水开后,放入红豆、薏米,水开后煮半小时。放莲子、大米煮至熟烂。

第3步放百合煮5分钟,关火即可。

绿豆薏米百合汤


食材明细:

原料:绿豆200克 薏米100克 鲜百合20克

调料:冰糖 水

绿豆薏米百合汤的做法步骤:

1)绿豆放冷水中浸泡2小时。

2)汤锅中加水,放入绿豆煮开转小火。

3)再放入薏米煮制,大概半小时后加入冰糖调味

4)最后飘撒上百合片即可。

小贴士:

绿豆不宜煮开 要和薏米分开下锅

百合莲子薏米浆


食材明细:

薏米、百合、莲子按1:2:4的比例倒入量杯内一满杯,碎冰糖1调羹。

百合莲子薏米浆的做法步骤:

将薏米、百合、莲子洗净后浸泡4个小时,倒出沥水后倒入豆浆机内,按刻度加好水,放入碎冰糖,按五榖健自动启动,25分钟左右一份香浓营养的冬日暖饮就做好了。

莲子百合红豆沙


食材明细:

红豆适量,水适量

莲子百合红豆沙的做法步骤:

第1步红豆洗干净,水中浸泡2个小时以上; 用高压锅把红锅煮烂。

第2步煮好的红豆捞出来,把煮红豆的水放在一个大盆中。在盆上面放一个筛子,取一勺红豆放在筛子中,筛子的一半浸在水上,用勺子按压红豆,这样红豆沙就被下面的水带走了。筛子里剩下的豆皮扔掉。反复上面的步骤,直到把红豆都按压完。这时就获得了浓浓的红豆沙。如果将红豆沙在纱布上过滤一下,就得到了细腻的红豆沙馅。

第3步做好的红豆沙可以煮甜品,也可以用来包馅。

大米百合红豆浆


食材明细:

主料:大米50克,红豆30克,百合20克

辅料:水1000ml

大米百合红豆浆的做法步骤:

1,原料。

2,将所有原料放入破壁料理机。

3,加水。

4,启动豆浆功能。

5,热乎乎的喝一杯。

小贴士:

胃寒者应少食用此款豆浆。

百合红豆汤


食材明细:

红豆适量,百合适量,冰糖适量,枸杞适量

百合红豆汤的做法步骤:

第1步百合剥成瓣儿,洗净。枸杞用水洗一遍。

第2步红豆淘洗干净,放入砂锅中,加水、冰糖煮滚。转小火,炖煮四十分钟,也可以加几颗红枣和桂圆,加入百合和枸杞大火煮滚,转小火十分钟即可。

百合薏米绿豆粥


食材明细:

绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克,百合(干)20克,白砂糖30克

百合薏米绿豆粥的做法步骤:

1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;

2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开;

3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;

4. 粥浓,加入白糖调味即可。

小贴士:

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

莲子百合红豆沙汤圆


食材明细:

红豆,百合,莲子,即食汤圆,糖(砂糖或者黄糖或冰糖)

莲子百合红豆沙汤圆的做法步骤:

1.红豆用水泡过夜,我这里选用的之前diy的蜜红豆、莲子百合洗干净用后热水泡一下晾干备用。

2.红豆加水直接煮半个小时左右后加入百合和莲子继续煮至爆开出沙加入糖调味即可。

3.在红豆沙沸腾的状态下加入汤圆煮熟即可(也可以另外用热水煮熟加入红豆沙里面)。

小贴士:

因为我用的是蜜红豆,所以我省下不少时间了,莲子和百合也特别用热水泡软了,这样更省事。 我特别浇了一点椰子奶在红豆沙上面,这样味道更好了。粉条医生在吃饱的情况下还喝了一碗。 说味道很好啊!

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