好的美食产自于厨房,它里面的学问不少。在这里,食材找到了知音,而调料给予了食材不同凡响的境界,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。下面是小编为您精选的“各种咖啡的发胖指数”,有需要的小伙伴一定不能错过!觉得有用请收藏。
各种咖啡的发胖指数
很多人喝咖啡时心中总是担心会因此而发胖,可咖啡的美味又实在是难以割舍,所以总是希望能找到既美味,又不易引起肥胖的咖啡,这里介绍几种常见咖啡的各种指数以供参考。
意大利咖啡:一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡,它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,让蒸汽瞬间穿过咖啡粉,将咖啡的内在精华萃取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。
口味指数:☆☆☆☆
健康指数:☆☆☆
发胖指数(不加糖奶):☆
卡布奇诺·拿铁咖啡:卡布奇偌咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。
口味指数:☆☆☆☆☆
健康指数:☆☆☆☆
发胖指数:☆☆☆
摩卡咖啡:这就是为喜爱巧克力的你准备的,在意大利的拿铁咖啡中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。
口味指数:☆☆☆☆☆
健康指数:☆☆
发胖指数:☆☆☆☆☆
康宝蓝:只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶、即轻松地完成一杯康宝蓝。
口味指数:☆☆☆☆☆
健康指数:☆☆
发胖指数:☆☆☆☆☆
马琪雅朵咖啡:在意大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琅雅朵。不像康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。
口味指数:☆☆☆☆
健康指数:☆☆☆☆
发胖指数:☆☆☆☆
各种果皮的功效
大家都知道果皮的营养价值高,下面给大家细数一下各种果皮的功效。
苹果皮抗氧化
苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。
梨皮清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
橘子皮开胃化痰
橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。
西瓜皮清热解暑
西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
黄瓜皮能排毒
黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维生素C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。
有厨房的地方就有美食的出现,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料给予了食材不同凡响的境界,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。下面是小编为大家整理的《各种海鲜的饮食禁忌》,希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
各种海鲜的饮食禁忌
海鲜虽美味,而且有些还很营养,可是各种海鲜还是有饮食禁忌的。
带鱼(1)带鱼过敏者不宜食用
(2)服异烟肼时不宜食用
(3)身体肥胖者不宜多食
泥鳅不宜与狗肉同食。
海带不宜与甘草同食。
鲫鱼(1)不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食
(2)忌山药、厚朴、麦冬、甘草
鳖肉(1)忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜
(2)忌与薄荷同煮
(3)忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
黄花鱼(1)忌用牛、羊油煎炸;
(2)反荆芥。
不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
蜗牛忌蝎子。
鲶鱼(1)不宜与牛肝同食
(2)忌用牛、羊油煎炸
(3)不可与荆芥同用
鳝鱼(1)忌狗血、狗肉,同食助热动风
(2)忌荆芥,同食令人吐血
(3)青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。
海鳗鱼不宜与白果、甘草同食。
青鱼(1)忌用牛、羊油煎炸
(2)不可与荆芥、白术、苍术同食
牡蛎肉不宜与糖同食
相信《各种特色汤圆的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解厨房百科的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了油炸汤圆的做法专题,希望您能喜欢!