食材明细:
主料: 面粉 700g, 紫薯 500g,
调料: 淡奶油 适量, 元贞糖 适量, 水 适量,
奶油紫薯馒头的做法步骤:
1.准备好面粉和奶油
2.把紫薯洗净
3.把紫薯放到高压锅里
4.盖上高压锅蒸10分钟
5.把 紫薯皮剥掉
6.用溶解好的酵母水把紫薯和面粉一起调成团
7.放置醒发10分钟
8.已醒发好的面团
9.把面团揉光滑
10.把面团揉成长条
11.用刀把其切成均匀的段
12.放置醒发30分钟
13.蒸锅里加水烧开把馒头放入进去
14.把蒸锅盖上蒸16分种
15.开锅凉一小会即可吃了
食材明细:
主料: 馒头 适量, 鸡蛋 1个,
调料: 食盐 适量, 调和油 适量,
香煎紫薯南瓜馒头的做法步骤:
1.馒头切片。
2.鸡蛋打散放入适量水及盐。
3.电饼铛烧热倒入适量油。
4.馒头片放入蛋液中使其裹匀蛋液。
5.放入电饼铛中。
6.煎至两面金黄。
7.盛出即可。
食材明细:
主料: 紫薯 750g,
调料: 调和油 适量, 绵白糖 适量, 面粉 适量,
紫薯球的做法步骤:
1.紫薯洗净,从中间切开。
2.紫薯放蒸锅,大火蒸熟,用筷子很容易插进去即好。
3.紫薯去皮用勺子把紫薯压碎。
4.放入适量面粉和白砂糖。
5.倒入适量奶
6.搅拌均匀。
7.用手心搓成小球。
8.锅里倒油烧热。
9.小火,放入紫薯球稍微炸一下,时间不要长,本身紫薯就是熟的。
10.炸好装盘即可。
食材明细:
主料: 紫薯 500g,
调料: 黄油 适量, 元贞糖 适量,
紫薯泥的做法步骤:
1.紫薯
2.紫薯洗净
3.把紫薯装入保鲜袋放入微波炉高火6分钟
4.6分钟后紫薯熟了
5.然后紫薯去皮
6.去好皮的紫薯再次放入保鲜袋里粘粹
7.粘好的紫薯泥
8.锅内放黃油加熔化
9.然后放入紫薯泥煸炒均匀
10.最后放少许糖拌匀出锅
食材明细:
主料: 面粉 120g,
调料: 苏打粉 2.5g, 糖粉 30g,
紫薯饼干的做法步骤:
1.面粉加入糖粉
2.加入苏打粉
3.一半加入紫薯泥
4.加水 揉成二个面团 因为加入了苏打 所以紫色变成了 蓝绿色 色彩很有特点 不用害怕 对人体无害
5.杯子压出大圆片 中间用模子按出自己喜欢的形状 并不同颜色
6.还可以把面团 搓成细条 扭缠在一起 成圆环
7.放入烤箱 180度 烤25分钟
食材明细:
主料: 紫薯 100g, 大米 50g,
调料: 水 1000ml,
紫薯米浆的做法步骤:
1.紫薯去皮切粒,大米淘洗泡好;
2.把大米与紫薯倒豆浆机桶中加上100ml的水;
3.“米糊”健煮约25分钟;
4.煮好的紫薯米糊;
5.倒碗中即可食用。
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