吃到向往的美食是一件令人高兴的事，地域不同，美食自然也就不一样。游人到了某一地后，首先想到的是吃地方美食，只有吃了地方美食，旅游的记忆才更加深刻。印象中，你对哪些美食记忆深刻？为满足你的需求，小编特地编辑了“丝瓜鸡蛋炝锅面”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料： 鸡蛋 2个，
调料： 食盐 1小勺， 味精 1/4小勺， 虾皮 15克， 胡椒粉 1/4小勺，
丝瓜鸡蛋炝锅面的做法步骤：
1.所有材料准备好。
2.葱姜蒜切片。
3.丝瓜去皮切滚刀块。
4.起油锅，放入葱姜蒜片爆香。
5.再放入丝瓜略炒。
6.锅内加入足量的水，再放入盐。
7.放入虾皮。
8.大火烧开，煮2分钟。
9.锅内打入鸡蛋。
10.带鸡蛋表面凝固时，放入面条煮至面条浮起再煮2分钟，加入味精、胡椒粉调匀即可。
97msw.cOm延伸阅读
丝瓜木耳鸡蛋
食材明细：
主料： 丝瓜 一根， 黑木耳 20g， 鸡蛋 2个，
调料： 食盐 适量， 蒜 适量， 调和油 适量，
丝瓜木耳鸡蛋的做法步骤：
1.丝瓜切成小块
2.鸡蛋搅拌成鸡蛋液
3.先在锅里煎蛋
4.再把丝瓜放入锅中翻炒
5.加入木耳
6.加少许盐和水
7.煮几分钟后出锅
日式锅烧面
食材明细：
火锅猪肉片数片，去骨鱼肉，青菜，虾仁，使用面类：日式拉面。
日式锅烧面的做法步骤：
1.去骨鱼肉切薄片。水烧开，加入面条、调味包、火锅肉片、去骨鱼肉、虾仁煮熟。
2.起锅前加入青菜略煮一下即成。
鸡蛋面(3)
食材明细：
主料： 鸡蛋 2枚， 面条（生） 40g，
调料： 食盐 适量， 酱油 少许， 鸡精 少许， 葱 少许， 调和油 适量，
鸡蛋面的做法步骤：
1.植物油倒入锅中加热。
2.打入鸡蛋，分别煎荷包蛋，如果喜欢吃酥脆的可以炸久一点。
3.加入水煮开，放入盐、鸡精、酱油，煮开就可以了。
4.将小葱洗净切段放入碗中，将荷包蛋汤倒入碗中。烧开水煮面条，煮熟夹入碗中就大功告成了！
娃娃菜蘑菇鸡蛋面
食材明细：
主料： 娃娃菜 100g， 蘑菇 30g， 鸡蛋 2个， 面条（生） 60g，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量，
娃娃菜蘑菇鸡蛋面的做法步骤：
1.蘑菇切片待用
2.鸡蛋先下油锅煎上
3.另起油锅炒蘑菇
4.加入青椒翻炒
5.再加娃娃菜一起翻炒
6.加适量水烧开加入面条一起煮
7.加少量盐
8.最后加入煎好的鸡蛋就可以出锅啦
鸡蛋西红柿面片汤
食材明细：
主料： 番茄酱 1个， 鸡蛋 2个，
调料： 食盐 适量， 酱油 适量， 鸡精 适量， 调和油 适量， 芝麻油 适量，
鸡蛋西红柿面片汤的做法步骤：
1.锅里放油放进葱花酱油炝一下锅。
2.放热水。
3.放进西红柿。
4.准备鸡蛋，把鸡蛋打散。
5.把西红柿煮出汤汁。
6.放进面片，放进打散的鸡蛋。放盐，鸡精。
7.热乎乎的面片就好了，出锅点香油。
洋葱木耳鸡蛋焖面
食材明细：
主料： 鸡蛋 1个， 洋葱 100g， 黑木耳 20g，
调料： 食盐 适量， 酱油 适量， 葱 适量， 调和油 适量，
洋葱木耳鸡蛋焖面的做法步骤：
1.所有的食材都准备好
2.洋葱切丝备用
3.木耳也切丝备用
4.葱切好备用
5.先把鸡蛋炒出来
6.锅里放油，放入葱花炝锅
7.倒入切好的洋葱和木耳煸炒
8.加酱油调色，放入适量的盐
9.把炒好的鸡蛋倒入
10.然后把面丝放到菜的上边，加少许水，盖锅盖焖2分钟
11.掀开锅盖，调匀即可
地方美食《丝瓜鸡蛋炝锅面》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供地方美食的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了炝锅食材专题，希望您能喜欢！
