生活的意义，一定程度是吃好，地方美食充分地承载了当地的特色文化。游人到了某一地后，首先想到的是吃地方美食，其实外地游子回家的动作也是一样的。此时，你是否正想着地方美食呢？你不妨看看疙瘩梅林PIZZA，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料： 圣女果 ， 小小光明奶酪（草莓味） ，
疙瘩梅林PIZZA的做法步骤：
1.樱桃番茄一切两半，掏空瓤。
2.肉馅用盐、糖、胡椒、生分、一点点料酒、酱油拌匀。
3.把调好味的肉馅填入樱桃番茄的空肚子里。
上锅蒸熟。
4.饼表面抹番茄酱，原谅懒惰的我省略了。
郑重申明：该饼买回来并不是这么丑，不仅不丑而且相当俊。
但由于俺昨天把它表层那酥酥脆脆的皮撕下来吃了，才被毁容的。
特此向饼店的师傅表示歉意！
5.饼表面铺满奶酪。
我只有普通的奶酪，如果有马祖里拉奶酪最好。
6.把蒸好的肉馅番茄一个一个排在饼上。
7.入烤箱，220度10分钟。
再次原谅我，烤得有点点过。
不过，还好不影响味道。
真的很很很……好吃啊。
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番茄鲮鱼PIZZA
食材明细：
主料： 玉米面 50克， 面粉 90克，
调料： 酵母粉 5克， 水 170克，
番茄鲮鱼PIZZA的做法步骤：
1.玉米粉+面粉+酵母粉+水+20G油搅拌均匀。
放在一边醒10分钟。
2.番茄切丁，罐头鲮鱼肉切丁。
3.锅中放油，5成热时，把面糊倒入锅中。
4.把番茄丁、鲮鱼肉丁撒在面糊上。
罐头中的豆豉也可以撒一些。
5.中小火煎熟。
6.切块吃。
简单又美味。
pizza味披萨
食材明细：
主料： 高筋面粉 110克， 低筋面粉 45克， 橄榄油 10克， 糖 8克， 酵母 1.5克， 奶粉 8克， 水 95克，
辅料： 披萨酱 适量， 火腿肠 2个， 豌豆粒 20克（可无）， 马苏里拉芝士 150克， 培根 20克， 洋葱 1/4个， 胡萝卜 30克， 鸡肉丁 70克， 料酒 适量， 盐 适量， 酱油 适量，
pizza味披萨的做法步骤：
1.先把所有主料混合。
2.把主料揉成面团。
3.盖上保鲜膜和湿毛巾，在30度左右发酵1小时。
4.发酵至两倍大即可。
5.披萨盘抹油。
6.把面团按2:1的比例分成两份。
7.把大的那份铺到底下。
8.再把小面团分成两份，取一份包一个火腿肠，另一个一样。
9.包成这样就行了。
10.把火腿肠切成小段后摆好。
11.鸡肉丁加料酒，酱油，盐腌制几分钟。
12.披萨抹上披萨酱，一层就可以了，不喜欢可以用番茄酱代替或不加，喜欢也可以多放。
13.放上一层马苏里拉奶酪。
14.放上腌制好的鸡肉丁。
15.我又放了一点豌豆粒。
16.放上切成丁的培根。
17.放上切成丁的洋葱。
18.放上胡萝卜丁。
19.在把剩下的奶酪放上去（PS:喜欢可以多放，例如我就又放入了几十克）然后烤箱预热200度，烤20分钟即可。
小贴士：
可以把食材换一下，换成自己喜欢的，可能会更加美味哦！
白菜疙瘩汤
食材明细：
主料： 白菜 100g，
调料： 食盐 适量， 面粉 适量， 芝麻油 适量， 调和油 适量，
白菜疙瘩汤的做法步骤：
1.疙瘩拌成一个一个的小疙瘩。.
2.白菜叶适量。
3.油热放入白菜，盐。
4.加入水，
5.水开后放入疙瘩。
6.再次开锅后，盛出，点入点香油。
炒疙瘩[图]
食材明细：
青豆，胡萝卜，黄瓜，蒜薹，牛肉末，葱，姜，蒜，黄酱。
炒疙瘩[图]的做法步骤：
蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。
黄瓜丁。
用了这个黄豆酱炒出来也非常香。
面压成饼切条搓圆条揪疙瘩。
揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。
煮疙瘩后,就是炒疙瘩了,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...
酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎好吃的无法停口。
疙瘩汤(2)
食材明细：
主料： 面粉 ， 番茄酱 ， 鸡蛋 ，
调料： 食盐 ，
疙瘩汤的做法步骤：
1.在面粉中加入少量水，一定是少量，然后用筷子快速搅拌，使面成为一个个不太匀称的小“疙瘩”。这时候很多人就开始继续下一步了，妈妈的窍门是，拌好的面疙瘩，要用手揉搓一遍，这样一来面疙瘩会变的筋道十足，很有嚼头。
2.然后，在锅中加油，葱花呛锅，把豆角切成丝放入锅内或者放些西红柿，加水成汤。水即将开时，打入鸡蛋，待水开后放入拌好的面疙瘩，不时搅拌煮到面疙瘩熟了为止。
3.临出锅时，放些葱花，盐、酱油、香油等调料，一锅香气扑鼻的疙瘩汤就做好了。
海参胶疙瘩高汤
食材明细：
主料： 卷心菜 20g， 海带丝 10g，
调料： 食盐 适量，
海参胶疙瘩高汤的做法步骤：
1.海神胶切成小块
2.大头菜切成块
3.海带丝
4.锅内放入高汤
5.倒入搅好的疙瘩
6.倒入少许水
7.加上各种配料
8.撒上香菜即可
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