国人对美食有着痴迷的追求，人们对一个地方的印象常常集中在美食上。旅游下车后，人们首先找的是地方美食，不吃吃当地特色美食好似没来过该地一样。印象中，你对哪些美食记忆深刻？也许以下内容“芝士焗土豆泥(2)”合你胃口！仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料： 马苏里拉奶酪 26克， 肉馅 50克， 土豆 180克， 黄油 20克，
辅料： 洋葱 20克， 红椒 小半个， 盐 1克， 二锅头 少许， 胡椒粉 适量，
芝士焗土豆泥的做法步骤：
1.土豆清洗干净，切薄片。肉糜加入二锅头去腥。
2.土豆薄片放入容器内，盖保鲜膜或者加盖，微波炉高火，5分钟。
3.微波好的土豆片，趁热用勺子背面按压成泥。
4.洋葱清洗干净，切末，红椒清洗干净，切末。
5.锅内加入黄油，中火慢慢加热至融化。
6.加入洋葱末、红椒末，大火煸香，加入肉糜，翻炒数下。
7.关小火，加入土豆泥，加入盐、胡椒粉，翻炒均匀即可。
8.将土豆泥混合物加入容器内，按压平整。
10.表面撒上马苏里拉奶酪。
11.放入预热180°的烤箱，第二层，烘烤大约12分钟。
小贴士：
1、配料中的材料可以根据喜好来。2、另外由于容器不同，芝士的量也会不同。
97Msw.com相关知识
芝士焗土豆
食材明细：
主料： 马苏里拉奶酪 150克， 土豆 2个， 广东香肠 2根， 胡萝卜 1根， 洋葱 1/2个，
辅料： 食盐 1/2茶匙， 植物油 1汤匙，
芝士焗土豆的做法步骤：
1.食材全部切丁备用
2.将土豆放微波炉里叮熟
3.先将洋葱放植物油炒香，再把胡萝卜和广东香肠一起放入翻炒断生后放食盐调味
4.将炒好的配料和刚才叮好的土豆和起和一起放入适合的容器里压平
5.散上满满的奶酪，自己吃的放得有点多
6.最后当然是放微波炉叮啦，叮大约十五分钟，叮一半时放上罗勒叶，至表面些许焦黄便可
小贴士：
叮时要常看一下，别太焦了，因各家微波炉火力有大小，时间只作一般参考。
洋葱土豆泥焗饭
食材明细：
主料： 玉米粒（黄、干） 10g， 马铃薯丁(脱水) 2个， 洋葱 1个，
调料： 食盐 适量， 淡奶油 适量，
洋葱土豆泥焗饭的做法步骤：
1.杂粮米洗净浸泡半个小时。
2.玉米粒、青豆粒洗净，和杂粮米一起入锅，加适量水，开始煮饭。
3.洋葱洗净，切碎粒。
4.锅里到橄榄油，稍微多些，开大火烧热。
5.倒入洋葱煸炒几分钟，转小火继续炒香。
6.洋葱颜色变深，体积缩小后加入适量盐，翻炒至软即可关火。
7.土豆洗净去皮，切块，上锅蒸熟，用筷子轻松能戳入即可。
8.土豆泥用勺压成泥，不用太细腻，有一些小小的块也没关系。
9.土豆泥中加入适量淡奶油调和。（没有淡奶油，加一点牛奶也可以）
10.加入煸炒香的洋葱一起拌匀，因为洋葱里有盐，这里不需要加任何调料也很好吃。
11.煮熟的杂粮饭盛入格拉斯碗里，稍压平。
12.洋葱土豆泥盖在饭上面，用勺抹平。
13.手撕奶酪撕开铺在洋葱土豆泥上，送入烤箱，烤至奶酪化开，并有些许焦意。
芝士焗番薯(2)
食材明细：
主料： 甘薯(白心) 380g，
调料： 荷兰乳牛乳酪牛奶 10g， 黄油 20g，
芝士焗番薯的做法步骤：
1.红薯洗净外皮
2.对半切开，放入蒸锅蒸熟
3.约20分钟。
4.用小勺把红薯肉挖出来。注意不要把红薯皮挖破了
5.黄油隔水融化
6.把黄油，牛奶，芝士（40g）加入红薯泥
7.翻拌均匀
8.把红薯泥填回红薯皮
9.把另外一半芝士丝铺在上面。
放入预热好的烤箱。200°，20分钟左右
鲜虾土豆泥(2)
食材明细：
主料： 马铃薯丁(脱水) ，
调料： 食盐 ， 黄油 ， 元贞糖 ， 黄瓜 ，
鲜虾土豆泥的做法步骤：
1.土豆切块，比女士麻将薄些，放在容器里，放两茶匙水，盖盖子，放入微波炉，叮15分钟左右，然后用勺子研成糊状，加两两茶匙夹面包的黄油，少许盐和糖，少许白胡椒面，搅拌均匀，黄瓜切段，用挖勺挖去黄瓜囊，留底也可以；
2.填入土豆泥，如图：
3.刚好我炒了四季豆炒大虾，顺手把几个虾插入土豆泥里面
芝士黄油焗南瓜(2)
食材明细：
主料： 海带 ， 黄油 ，
芝士黄油焗南瓜的做法步骤：
1.南瓜切小块，用油、盐水烫软捞起沥干
2.肉馅用生抽、盐、料酒调好味，青红椒、洋葱切小丁
3.爆香青红椒丁和洋葱丁，下肉馅炒熟，再加入南瓜炒匀，盛起
4.小火融化黄油下1匙面粉炒香，分次加入牛奶煮成浓稠合适的糊状，放少许盐和胡椒粉调味便是西餐的白汁
5.白汁浇在南瓜上（别太多），撒上乳酪丝，进微波炉光波8分钟，焗至表面金黄即可。
缤纷土豆泥
食材明细：
主料： 马铃薯丁(脱水) 2个， 黄瓜 0根， farmer john香肠 0根， 胡萝卜 1少许， 紫甘蓝 1少许， 生菜 1把，
调料： 荷兰乳牛乳酪牛奶 0杯， 胡椒粉 1点点，
缤纷土豆泥的做法步骤：
1.土豆洗净、去皮，上锅蒸熟后，用大调羹捻成泥；
2.土豆泥中中加入半杯牛奶拌匀
3.香肠、黄瓜、胡萝卜切丁，紫甘蓝切碎丝
4.土豆泥中拌适量胡椒粉，调少许盐
5.准备好的菜菜放入土豆泥中混合均匀，装入裱花袋中挤成自己喜欢的样式即可。
感谢您阅读“97美食网”的《芝士焗土豆泥(2)》一文，希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题，希望您能喜欢！
