食材明细:
主料: 南瓜 300克, 牛奶 200毫升, 奶油 50克,
辅料: 四季胡椒 适量, 盐 1茶匙, 葡萄籽油 适量,
奶油南瓜浓汤的做法步骤:
1.将所有材料备齐
2.在烤盘上铺一层锡纸,将去皮南瓜块平铺在烤盘上
3.在南瓜表面倒适量葡萄籽油
4.撒1茶匙盐
5.适量四季胡椒
7.烤箱预热180度,将装有南瓜的烤盘移入烤箱,烤制20分钟
8.将烤制完毕的南瓜取出
9.将南瓜块倒入破壁机内
10.加入200g牛奶
11.50g鲜奶油
12.机器通电以后先按“开关”键,再按“功能”键选择到“汤”,最后按“开关”启动
13.待破壁机将杯中的食材打碎,继续热煮7分钟即可关机
14.将煮好的奶油南瓜汤用漏勺过滤至碗中
15.用吸管或是竹签沾取少量鲜奶油在南瓜汤表面画螺旋做装饰即可
食材明细:
主料: 蘑菇 250g, 淡奶油 80g,
调料: 食盐 适量, 黄油 适量, 香菜 适量,
奶油蘑菇的做法步骤:
1.香菜洗净切段,蒜蓉剁好备用;
2.蘑菇洗洗净,切去不能食用的根蒂,尽量沥干水份,必要时晒一下太阳也无妨,哈,然后对半切开;
3.锅中热黄油,下蒜蓉炒香;
4.下蘑菇一起炒匀;
5.蘑菇炒的时候会淅出一些水份,不要紧,炒至有软身;
6.加入淡奶油炒炒匀,加入盐调味;
7..
加入黑胡椒碎,最后下点香菜点缀即可!
食材明细:
主料: 甜菜头 半个, 洋葱 半个, 卷心菜 1/4个, 胡萝卜 1根,
辅料: 盐 3克, 奶油 50克, 水 适量, 黑胡椒碎 少许, 黄油或橄榄油 10克,
甜菜头奶油浓汤的做法步骤:
1.红菜头蒸熟,切小块,加少量水,料理机打碎,取汁备用;
2.蔬菜改刀
3.锅烧热,放入黄油或橄榄油,放洋葱煸炒至变色
4.放胡萝卜煸炒至8分熟
5.放卷心菜翻炒至菜熟
6.加一碗水煮开,
7.加入黑胡椒碎、盐,中小火焖煮约15分钟至蔬菜软烂
8.加入甜菜头汁,煮开
9.加入奶油,搅拌均匀,煮开
10.蔬菜盛入盘中,放盘底,倒上汤汁
11.奶油做个拉花,就好了
小贴士:
这个量差不多是一人份,如果多人食用,建议增量
食材明细:
主料: 鸡胸肉 1块, 玉米 1/2根, 洋葱 1/2个, 蘑菇 5个, 西芹 2根,
辅料: 鸡汤 1大碗, 淡奶油 100ml, 香叶 2片, 香菜 少许, 盐 适量, 橄榄油 2汤匙,
奶油玉米鸡茸浓汤的做法步骤:
2.蘑菇切片;洋葱切小片;
3.西芹切小块;玉米洗净;
4.锅中加入橄榄油
5.把蘑菇、洋葱和西芹略炒一下后倒入鸡汤,放入鸡胸肉和玉米,滚开后小火煮半小时;
6.煮好后捞出鸡胸肉和玉米,稍晾凉后玉米剥粒;鸡肉撕成丝;
7.晾凉的蔬菜汤加一半多的鸡丝用搅拌机打成糊
8.把糊倒入锅中,加入玉米和剩下的鸡丝,倒入淡奶油,加适量盐,搅拌加热至沸腾就可以了
9.剩下一点的玉米和鸡丝装碗后洒上再撒些香菜。
小贴士:
鸡丝和玉米全打成糊也可以。
食材明细:
鲜蘑菇,培根,紫菜。黄油,牛奶,面粉。
奶油蘑菇汤的做法步骤:
1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;
2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;
3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。
食材明细:
主料: 奶油蘑菇汤 1罐,
辅料: 胡萝卜 100克, 洋葱 半个, 红薯 半个,
调料: 水 650毫升, 橄榄油 少许,
奶油蘑菇蔬菜汤的做法步骤:
1.红薯去皮切丁,胡萝卜洗净切丁,洋葱切丁
2.奶油蘑菇汤罐头起开备用,汤锅加少许橄榄油
3.油微热加入切好的蔬菜丁
4.加入约650毫升水,煮沸后转中火至蔬菜熟
5.加入金宝奶油蘑菇汤罐头,继续加热约5分钟后关火充分搅拌均匀
感谢您阅读“97美食网”的《芦笋蘑菇奶油浓汤》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱浓汤专题,希望您能喜欢!