食材明细:
主料: 土豆 250克, 洋葱 30克, 咖喱 15克, 水 700克,
辅料: 胡椒粉 少许,
咖喱土豆浓汤的做法步骤:
1.把土豆切小块,洋葱切小丁
2.把材料放入破壁豆浆机
4.选择米糊功能
小贴士:
1、可以加一小块黄油一起放入破壁豆浆机,香味更浓郁,但我喜欢少油低糖,就没放;2、加少许胡椒粉,搭配烤到焦黄的面包丁一起食用,不是一般的美味呢;3、我用的是微辣的咖喱,不吃辣的可以选择用原味咖喱。
食材明细:
主料: 南瓜 2大块, 土豆 3-4个,
辅料: 香菜 少许, 浓汤宝 2块, 鲜奶油 3汤匙, 黑胡椒 少许,
土豆南瓜浓汤的做法步骤:
1.第一步是准备材料,依葫芦画瓢
2.南瓜去瓜子,放入烤箱200℃烤30~40分钟,然后去皮取出瓜瓤
3.土豆去皮,切小块,锅中加适量清水和浓汤宝;
4.开火加热至沸腾,转小火煮20~25分钟
5.把南瓜瓤倒入锅中,用搅拌器搅匀(我没有搅拌器只好随便用个厨具搅碎╥﹏╥...),然后加少许盐和黑胡椒调味
6.倒入碗中,分别加入鲜奶油和香菜(随量)即可食用
小贴士:
浓汤如果太粘稠,加入适量清水、牛奶或者高汤。南瓜和生姜会搭配出意想不到的美妙味道,如果你喜欢生姜的味道,可以适量地加一些生姜末。
食材明细:
主料: 土豆 1个, 纯牛奶 250毫升, 胡萝卜 1个,
辅料: 盐 适量, 黑胡椒 适量,
胡萝卜土豆浓汤的做法步骤:
1.胡萝卜和土豆用清水洗净
2.去皮,分别切小块
3.切好的胡萝卜和土豆块放入东菱破壁机料理杯中
4.倒入牛奶
5.盖好杯盖后将料理杯放置于东菱破壁机主机上,卡好
6.接通电源,单击“开关”按钮,选择“中汤”功能键,再点击“开关”按钮,机器就启动了
7.程序结束提示声响后加入少许盐调味即可
8.按个人口味可以加少许黑胡椒
食材明细:
主料: 培根 100克, 马苏里拉奶酪 70克, 洋葱 30克, 柿子椒 20克, 玉米 10克, 西红柿 半个, 蒜 3瓣, 鸡蛋 适量,
辅料: 披萨草 适量, 黑胡椒 适量, 番茄酱 适量,
培根披萨的做法步骤:
1.先做披萨酱,半个西红柿切碎,3瓣蒜头切碎待用。这个量做一个披萨的量刚好
2.培根和各蔬菜洗净沥下水然后放入烤盘放入烤箱中层,上下火170度烤5分钟,把表面水分烤干
3.锅中倒入油烧大炎烧热后转中小火加入蒜炒香,然后加入西红柿翻炒
4.加入适量番茄酱
5.加入披萨草和黑胡椒,调入一点盐,炒至浓稠关火盛出待用。披萨酱就做好了
6.面团取出擀成薄片,然后用和披萨模口径差不多的盘子倒扣过来压出圆形的披萨皮。(面皮的做法参照我上次发的香蕉派里面的面皮做法就可以了,这里不详细说明了)
7.模具底层刷一点油,然后把披萨皮放入模具中,四周用手弄平整,然后用叉子叉一些孔
8.刷上一层全蛋液,四周多刷一点
9.把做好的披萨酱放上去,摊平
10.铺上一层马苏里拉芝士碎
11.然后摆上培根和蔬菜,培根和蔬菜从烤盘里拿出时沥一下油水。放入预热好的烤箱中层,上下火220度烤12分钟
12.取出再在上面铺一层马苏里拉芝士碎,再放入烤箱烤5分钟即可
小贴士:
1、披萨皮这里没有介绍,如果有现成的披萨皮可直接做,需要披萨皮做法的参照1月23日发的焦糖香蕉派里面的做法即可;2、如果想要很大的拉丝效果的话,芝士碎多放一些就可以了,培根和蔬菜之间也放一层,放的多一些拉丝效果就会很大。
食材明细:
主料: 土豆 200克, 培根 120克, 黄瓜 50克,
辅料: 新鲜迷迭香 10克, 白胡椒粉 10克, 淡奶油 15克, 植物油 3克,
迷迭香土豆培根卷的做法步骤:
1.黄瓜洗净切成小丁
2.土豆入锅蒸熟后压成泥
3.把黄瓜丁倒入土豆泥
4.再加入15克的淡奶油
5.撒入10克的白胡椒粉,然后就一起拌匀
6.培根卷切,然后戴上一次性手套,手套抹点油,这样不会被土豆泥粘上,将土豆泥揉面与培根宽度差不多的小土豆泥团
7.然后顺着方向卷起来就可以了,接着同样的方法把剩余的土豆泥都用培根卷卷好
8.烤盘里铺上锡纸,在上面刷点油
9.把土豆培根卷摆入烤盘里,撒上一些迷迭香叶
10.烤箱180度预热10分钟后,将烤盘摆入烤箱,180度10分钟即可出炉食用了
小贴士:
1、土豆泥加的小青瓜可以换别的蔬果,如青椒丁之类的,按自己口味添加可以了;2、没有淡奶油可以用奶粉替换,这个是增添奶香味的;3、如果家里没有烤箱,在用培根卷好后,可以放入不粘锅里,倒上橄榄油香煎两面就可以了,味道一样不会变。
食材明细:
主料: 土豆 500克,
辅料: 洋葱 50克, 胡萝卜 50克, 黄瓜 50克, 火腿 100克, 盐 少许, 沙拉酱 1勺,
土豆沙拉的做法步骤:
1.首先,把买回来的土豆洗干净去皮,切成厚片,这样方便短时间蒸熟,把切好的土豆放入蒸锅内蒸30分钟,打开锅盖用筷子捅捅熟透即可,土豆用量可以根据土豆大小和几个人享用来定
2.趁蒸土豆的时候,可以把其他食材处理下,把洋葱剥皮、黄瓜和胡萝卜洗干净,火腿准备好,把这些食材全切小丁,我选择切小丁是因为有老人吃,小一点的丁方便老人食用
3.土豆蒸熟后,晾一晾,放在一大不锈钢盆中,用勺子碾碎,这里如果想方便些的朋友也可以用一个干净保鲜袋装起蒸好的土豆,然后拿手抓抓也可以抓成泥的,呵呵
4.在碾好的土豆中加入切好的洋葱胡萝卜黄瓜和火腿,拌一拌
5.再加入一点盐和一些沙拉酱,充分拌匀
6.装盘,上桌咯,简单好吃方便的土豆沙拉就做好啦
小贴士:
这款土豆沙拉食材很随意哦,亲们可以喜欢吃什么放什么,火腿也可以选亲们喜欢的火腿放,我用的是有烟熏口味的火腿呢,洋葱的选择上建议亲们选择白洋葱,白洋葱的口感偏甜一点,没有紫洋葱那么冲的辣辣的味道,适合凉拌菜,做土豆沙拉建议亲们选择面一点的土豆,这样做出来的好吃,最后祝亲们好胃口哦!
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