不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？小编为此仔细地整理了以下内容《荪角四宝汤》，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
水发刺参25克，珍珠鲍贝25克，鲜鱿25克，虾胶50克，水发竹荪50克，火腿片20克，紫角叶酌量，盐，味精，上汤各适量。
荪角四宝汤的做法步骤：
(1)紫角叶洗净后镶入虾胶，上笼蒸熟待用。
(2)鲍贝、鲜鱿也洗净后分别切片和片片，然后与火腿片一起入火锅焯水。
(3)锅内放入不敷出汤，盐、味精调味，随后放进水发刺参、珍珠鲍贝、鲜鱿、水发竹荪、火腿片，煮沸后装入器皿内，放上紫角叶即成。
97mSw.com相关阅读
宴客四宝汤
食材明细：
鸡腿，1只，排骨块，300公克，猪肚，1副，竹笙，20公克，香菜，少许，盐，少许。
宴客四宝汤的做法步骤：
(1)将鸡腿先剁成小块、猪肚切成方块状，与排骨一起用滚水汆烫过备用。
(2)竹笙用冷水泡发备用。
(3)将鸡腿、排骨、猪肚、竹笙放入炖盅里，加入适量的水，盅口用保鲜膜封住，以隔水加热的方式煮2小时即可。食用前用少许盐调味，再用香菜装饰后即可上桌。
鱼丸四宝汤
食材明细：
主料：：早渔人家荆州鱼丸150g，冬瓜500g，南瓜300g，
辅料：：食盐适量，白醋1勺，
鱼丸四宝汤的做法步骤：
1.家里有好多冬瓜瓜 选金的，选银的 最后竟然选了个最小的 命运弄人呀呀哎呀呀
2.用神器挖出一个个冬瓜球球、南瓜球球
3.热锅煮水，水沸后，下姜末、冬瓜球球、南瓜球球煮10分钟
4.下早渔人家荆州鱼丸
5.再倒入木耳煮5分钟
6.加少量食盐、1勺白醋，调味
7.好了，出锅咯。
凉拌四宝
食材明细：
浆虾仁50克，生净鸡肫50克，生净猪肚尖50克，熟净出骨鸭掌3对，生鸡脯肉25克，熟鞭笋肉150克，熟火腿15克，蛋清1/2个，绿蔬菜15克，水发香菇25克，绍酒5克，精盐3克，味精2.5克，湿淀粉10克。
凉拌四宝的做法步骤：
火腿切菱角片，鸡脯肉批成柳叶片，加蛋清和精盐0.5克、湿淀粉2克搅上劲，鸭掌直刀剖开成12块，笋肉切4厘米长、1.5厘米宽的片待用。炒锅洗净置火上，放入水500克，沸起时把虾仁，肫片、肚片先后入锅划散，再放入鸡片划散，加绍酒15克，再沸后，撇去浮沫，全部捞出沥干水分，盛入荷叶碗，原锅再放入鞭笋、香菇、绿蔬菜、鸭掌，沸起撇去浮沫，捞出沥干水也盛入荷叶碗，然后加精盐1.5克，绍酒10克、味精拌匀，冷却后装盘）盖上火腿片即成。
感谢您阅读“97美食网”的《荪角四宝汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了四菜一汤菜谱专题，希望您能喜欢！
