食材明细:
白吐司2片,草虾仁4个,哈密瓜薄片12片,水蜜桃片8片,美乃滋适量,黑胡椒适量。
鲜虾水果口味吐司的做法步骤:
①吐司先对切,再修成梯形,共计4小片;草虾仁烫熟备用
②切好的吐司先涂上美乃滋,每片都依序铺上3片哈密瓜、2片水蜜桃,中间放上1个虾仁,挤上少许美乃滋,再撒少许黑胡椒粉即可
食材明细:
主料::匹萨皮九寸量,高筋面粉150克,
辅料::温水81克,芝士适量,甜椒适量,胡萝卜适量,洋葱适量,青豆适量,玉米粒适量,香肠适量,
配料::糖8克,盐2克,橄榄油8克,番茄酱适量,
夏威夷匹萨的做法步骤:
1.将酵母放入温水中,加入材料中的糖,一起搅拌静至几分钟,带有小气泡冒出即可。
2.将高粉,油,盐,与酵母水混合揉成团后摔打数下至表面光滑的面团。
3.用保鲜膜盖住基础发酵45分钟。(面团至原来的1.5~2倍大即可)
4.把面团拍扁,排气后滚圆,静至15分钟。
5.把面团擀至比烤模大小略大2厘米即可,在模具中撒上手粉,放入面皮。
6.把切好点馅料炒水,晾干放入面皮上,撒上香肠片,涂上番茄酱,放上芝士条。
7.预热烤箱,放入匹萨胚后烘烤15分钟即可。
食材明细:
主料::高粉250克,砂糖15克,蜂蜜20克,牛奶150克,盐3.5克,酵母2.5克,
辅料::低筋粉2克,
夏威夷小面包的做法步骤:
1.所有材料一起混合用面包机和面至扩展阶段后30度室温发酵40分钟
2.把面团取出排气
3.分成20克一个的小面团滚圆松弛20分钟!
4.松弛好把一个小面团分成两个
5.取一个小小面团按扁
6.放上红豆
7.包起来收口
8.滚圆收口朝下放在纸托上!
9.把所有的面团依次做好
10.湿室二次发酵40分钟后表面撒上低筋粉
11.烤箱预热上火200下火180,中层烤13分钟!时间温度根据自己的烤箱性质调节!
12.成品欣赏
13.成品欣赏
14.成品欣赏
小贴士:
这款小面包原版是没有包馅的、给加了馅口感甜咸!
食材明细:
主料::火腿适量,菠萝适量,白糖10克,白葡萄酒5ml,黄油适量,植物油适量,
辅料::水2勺,
夏威夷火腿扒的做法步骤:
1.火腿用植物油煎至两面金黄装盘
2.选用进口菠萝味道更香甜,菠萝丁用黄油炒制+白糖+白葡萄酒+水熬汁
3.熬好的菠萝汁浇在火腿上,一道很好吃又简单的法式西餐就好了。
食材明细:
主料::玉米粒一罐,红萝卜适量,青豆仁适量,夏威夷果适量,松子仁适量,
辅料::食用油适量,精盐适量,鸡粉适量,淀粉适量,
夏威夷什锦松仁的做法步骤:
1.夏威夷果剥好,
2.松仁炸好备用。
3.玉米粒,青豆,红萝卜粒飞水,下锅加精盐,淀粉爆炒,起锅。撒上夏威夷果和松仁即可。
一碗可以装进整片海洋的波奇饭,减肥必备。
材料:
主料:米饭1碗,蛋黄酱10g,
辅料:三文鱼200g,黄瓜20g,腰果20g,芝麻适量,甜辣酱10g,寿司醋10ml,芝麻油5g,姜适量,葱适量,牛油果半个,裙带菜5g,圣女果适量,葱适量,,
夏威夷波奇饭的做法步骤:
1. 米饭1碗加入寿司醋10ml、蛋黄酱10g、香松适量,搅拌均匀备用。
2. 日本酱油10ml加入甜辣酱15g、红葱末、姜末、熟芝麻少许拌匀,再放入三文鱼块200g拌匀。
3. 干裙带菜5g用清水泡发,再放入沸水中焯烫,捞出装碗,加入芝麻油5g、寿司醋10ml、甜辣酱10g、熟芝麻少许,拌匀。
4. 牛油果半个切薄片,卷成玫瑰花状。
5. 在拌饭上铺上海苔片,放入牛油果,码入拌好的三文鱼、裙带菜、腰果、黄瓜丁、圣女果。
6. 撒上葱花,即可享用。
食材明细:
主料::高筋面粉120克,温水90ml,酵母0.3tsp,橄榄油0.3tsp,黄油适量,胡椒粉适量,糖适量,盐适量,
辅料::香菇适量,马苏里拉芝士100克,菠萝罐头适量,青椒适量,玉米罐头适量,
配料::番茄酱适量,洋葱粒适量,西红柿适量,
夏威夷大虾披萨的做法步骤:
1.首先将主料里面的材料称重混合,将酵母水用温水化开,和面!
2.将面团使劲儿揉均匀,拉伸,知道拉出薄膜,用湿布盖住放在温暖处醒发~
3.准备做披萨酱,将西红柿和洋葱切碎,尽量切得碎一些,炒锅中放入底油,放入西红柿出汤后放入番茄酱和洋葱煸炒,最后调入盐,因为我没有买披萨草所以没有添加~
4.炒好后的披萨酱,备用~
5.将香菇和青椒放在平底锅中煸炒,不用放油,主要把菜里面的水分煸出来,这样披萨里面就不会有太多的水分了~
6.有材料都准备好了,虾子挑去虾线,用料酒腌一下。我最喜欢吃里面的大虾和菠萝了~
7.所有材料准备好~
8.饼底醒发好后,擀成圆饼放在披萨盘中,放在预热的烤箱中5分钟~
9.烤好后,用叉子插满小眼儿,用刷子刷一层橄榄油,饼边抹上一层蜂蜜水或者蛋液。距离饼边1厘米处放入披萨酱~
10.撒上一层马苏里拉芝士,再放上大虾再铺上一层香菇,在上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱十分钟
11.然后放入玉米粒,菠萝,火腿肠~再放一层马苏里拉芝士碎,入烤箱再考5分钟~
12.出炉了,好香啊!趁热吃吧~
小贴士:
1.披萨料随自己喜欢放入,原则是先放肉再放菜~
2.这次我做的饼底其实不太成功,我总结是因为擀的太薄了,支撑不了上面的料了,所以只要饼底制作好了,那么就成功了8成了,不过味道还是很好吃的,被老爸老妈还有宝宝一下子就抢光了,哈哈~
3.我做的面团是一个9寸饼的量,一次可以多做一些,放在冰箱冷冻起来,下次就不用这么麻烦了~
感谢您阅读“97美食网”的《夏威夷口味吐司》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜品口味专题,希望您能喜欢!