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“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着人们观念的进步,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们如何去进行健康食疗呢?下面是小编帮大家整理的山药蒸鲫鱼,相信一定会对你有所帮助。

食材明细:

鲫鱼350克,山药100克,大葱10克,子姜10克,盐2克,味精1克

山药蒸鲫鱼的做法步骤:

1.鲫鱼去鳞及肠杂,洗净,用料酒、盐腌15分钟。

2.山药去皮、切片,铺于碗底,把鲫鱼置上,加葱段、姜片、盐、味精、少许水,上屉蒸30分钟。

小贴士:

1. 补虚益肾,利水消肿。2. 适用于肾虚体弱、肾炎、遗尿、遗精、尿频不利、水肿、带下等。鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

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剁辣椒蒸鲫鱼


食材明细:

主料::鲫鱼500克,

辅料::姜丝适量,葱花适量,剁辣椒适量,油适量,盐适量,

剁辣椒蒸鲫鱼的做法步骤:

1.鲫鱼在买的时候就请人处理好了,拿回家用流水清洗干净

2.沥干水后,用刀在鱼的身体两边斜斜地割上几刀,刀口上夹上姜片

3.淋上少许油,撒上适量盐,用手抹均匀

4.将处理好的鱼放入微波炉

5.设置蒸汽微波键,微波十分钟,检查下鱼肉没有血丝即可

6.油锅烧热后倒入一杯水,放入剁椒和葱花、姜丝,将水烧开

7.将烧开的汁淋在鱼身上即可

小贴士:

1、鱼身上夹姜片可以起到去腥的效果。
2、微波的时间要根据鱼的大小调整,十分钟后稍微检查下,如果鱼还有血丝就翻个面,继续微波5分钟。
3、浇汁的水可以根据自己的喜欢调节哦。

蒸铁棍山药(2)


食材明细:

主料::铁棍山药一根,

辅料::蓝莓果酱适量,

蒸铁棍山药的做法步骤:

1.将山药洗净去皮,切成小段装盘。

2.准备蒸锅,把山药上锅蒸廿分钟。

3.廿分钟后,山药已蒸熟。

4.把蓝莓果酱漓在山药上即可。

5.果酱的浓香结合山药的绵糯,非常好吃哦。

感谢您阅读“97美食网”的《山药蒸鲫鱼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鲫鱼做法专题,希望您能喜欢!