食材明细:
主料::鲫鱼500克,
辅料::姜丝适量,葱花适量,剁辣椒适量,油适量,盐适量,
剁辣椒蒸鲫鱼的做法步骤:
1.鲫鱼在买的时候就请人处理好了,拿回家用流水清洗干净
2.沥干水后,用刀在鱼的身体两边斜斜地割上几刀,刀口上夹上姜片
3.淋上少许油,撒上适量盐,用手抹均匀
4.将处理好的鱼放入微波炉
5.设置蒸汽微波键,微波十分钟,检查下鱼肉没有血丝即可
6.油锅烧热后倒入一杯水,放入剁椒和葱花、姜丝,将水烧开
7.将烧开的汁淋在鱼身上即可
小贴士:
1、鱼身上夹姜片可以起到去腥的效果。
2、微波的时间要根据鱼的大小调整,十分钟后稍微检查下,如果鱼还有血丝就翻个面,继续微波5分钟。
3、浇汁的水可以根据自己的喜欢调节哦。
食材明细:
主料::铁棍山药一根,
辅料::蓝莓果酱适量,
蒸铁棍山药的做法步骤:
1.将山药洗净去皮,切成小段装盘。
2.准备蒸锅,把山药上锅蒸廿分钟。
3.廿分钟后,山药已蒸熟。
4.把蓝莓果酱漓在山药上即可。
5.果酱的浓香结合山药的绵糯,非常好吃哦。
感谢您阅读“97美食网”的《山药蒸鲫鱼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鲫鱼做法专题,希望您能喜欢!