“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”中国人非常讲究食疗，随着时间的发展，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《山楂番茄汤》，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
番茄200克，山楂15克，大葱10克，盐5克，姜2克，植物油20克
山楂番茄汤的做法步骤：
1. 将山楂洗净，去核后切成片；
2. 番茄洗净后一切两半，再切成薄片；
3. 姜切成片，葱切段；
4. 将素油放入热锅内，待油烧至六成热时，加入姜片、葱段爆香；
5. 放入番茄、山楂、盐及1000毫升清水；
6. 用武火烧沸，再改用文火煮30分钟即成。
小贴士：
本品具有消食散瘀、降脂降压之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用。番茄：西红柿忌与石榴同食。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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洛神山楂瘦身汤
食材明细：
山楂2两，洛神花5钱，甘草1钱，冰糖适量
洛神山楂瘦身汤的做法步骤：
1.)将所有材料加入600cc的水煮开，小火继续熬煮15分钟。
2.)加适量冰糖煮化，滤去残渣即可。
【山楂红枣桂圆汤】
食材明细：
主料：：金丝小红枣15克，
辅料：：山楂8克，桂圆8克，
【山楂红枣桂圆汤】的做法步骤：
1.原料准备好；
2.山楂洗净，用温水浸泡5分钟；
3.桂圆和红枣洗净放入大碗中；
4.把山楂连同浸泡的水一起倒入大碗中；
5.大碗上蒸锅；
6.大火烧开蒸15至20分钟；
7.蒸好的汤，酸酸甜甜的；
8.成品。
小贴士：
1、山楂健胃消食，红枣可以补养气血，桂圆补养心脾，男女老少皆可饮用；
2、煮出的汤汁偏酸，不习惯的可以加入红糖、冰糖或蜂蜜。
开胃番茄汤
食材明细：
小鱼干，冬菜，番茄（2-3粒），菜心（1棵），豆腐，猪肉碎
开胃番茄汤的做法步骤：
1、首先先用小鱼干和冬菜熬成汤底。
2、之后把切好的番茄丁加入汤内、煮至出味。
3、之后把剁好的猪肉碎腌制（腌料：蚝油、酱油、花雕酒、玉米粉），再加入少许冬菜、捏成肉丸，再把肉丸放进汤头里面。
4、之后再加入菜心和豆腐。
5、最后为汤头加点盐调味即可。
小贴士：
这汤头也可以配米粉或米饭一起吃。
鲜番茄汤
食材明细：
番茄50克，面包10克，番茄酱25克，植物油15克，盐1克，味精1克
鲜番茄汤的做法步骤：
1. 将番茄洗净，用沸水略烫后，去皮，去籽，切成丁；
2. 汤锅置火上，放入油烧热，投入面粉炒拌至呈黄色；
3. 再放入番茄酱，炒出红油；
4. 慢慢将鸡汤倒入，随倒随搅；
5. 并立即加入味精、精盐、番茄丁拌匀；
6. 起锅盛入汤盆内即成。
小贴士：
为使此菜口感更好，需备鸡汤约250克，如果没有鸡汤可用清水代替。1. 番茄味甘、酸，性微寒，入肝、脾、胃经；2. 具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝之功效；3. 《陆川本草》谓其曰：“生津止渴，健胃消食，治口渴，食欲不振”；4. 此外《食物与治病》一书中还提到番茄有“平肝”作用；5. 因此，临床上除用于热病后口渴，还用于治疗高血压、眼底出血等症。番茄：西红柿忌与石榴同食。
山楂决明红枣汤
食材明细：
用料山楂20克，草决明15克，红枣5粒，冰糖适量。
山楂决明红枣汤的做法步骤：
1、山楂、草决明、红枣分别洗净。
2、冬瓜子剥壳取仁。
3、将山楂、草决明、红枣同放汤锅内，加适量清水，武火煮沸，改文火煲1小时，加冰糖调味，代茶饮用。
小贴士：
特点
山楂有消积食、健脾胃、降压、降脂的功效，但山楂的有机酸含量较高，容易腐蚀牙齿表面的釉质，故新鲜的山楂不宜多吃。
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