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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,在历史的发展过程中,食疗越来越被科学所证明。你对健康食疗的态度是什么呢?小编特意为大家收集整理了“党参蛤蚧汤”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

蛤蚧150克,党参20克,枣(干)20克,姜5克,盐3克

党参蛤蚧汤的做法步骤:

将蛤蚧、党参、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

小贴士:

补益肺肾、定喘止渴;糖尿病并发肺结核属肺肾两虚者,症见气短气喘,或则声嘶失音,咽干口渴,形体瘦弱,阳痿遗精,腰酸膝软,神疲乏力,舌嫩红,苔白,脉沉弱;蛤蚧之用,以头尾齐全者为佳;多用其干品,亦可用鲜活者;糖尿病并发肺结核属于肾阴不足,虚火上炎者不宜饮用本汤。党参:不宜与藜芦同用。

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白术党参猪肘汤


食材明细:

猪肘320克,白术40克,党参40克,姜40克,盐3克

白术党参猪肘汤的做法步骤:

1. 白术和党参分别用水洗净;

2. 白术切片;

3. 党参切段;

4. 猪肘用水洗干净;

5. 生姜用水洗净,去姜皮,切片;

6. 用适量水,猛火煲至水滚;

7. 放入以上准备好的的白术、党参、猪肘、生姜,改用慢火继续煲约3小时;

8. 加入少许细盐调味,即可饮用。

小贴士:

1. 此汤有健脾止泻,补益身体的作用;2. 用之佐膳,可以健脾开胃、补身壮体,尤其对小孩子食欲欠佳、精神不振,更有食疗作用。3. 感冒发烧不宜食用。白术(中药),有补脾益气,固表止汗。健脾燥湿的作用。猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。党参:不宜与藜芦同用。

蛤蚧的副作用


“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”中国人非常讲究食疗,随着生活的提升,食疗越来越被科学所证明。我们该如何去看待健康食疗呢?或许你需要"蛤蚧的副作用"这样的内容,仅供参考,我们来看看吧!

对于蛤蚧我想可能有些人是比较熟悉的,当然还有一部分人应该就比较陌生了。没关系,接下来我就要告诉大家一些关于蛤蚧的相关知识。对于壁虎我想大家应该是比较熟悉的吧?有时候还能够看见它们呢,而蛤蚧就是壁虎中的一种,而且蛤蚧是那种最大的壁虎。蛤蚧是一种喜欢夜晚觅食的动物,晚上它们的眼睛可以进行放大,增强视力。

蛤蚧是一种药用价值极高的动物,蛤蚧常常会被作为一种中药,比如说现在有蛤蚧酒、蛤蚧丸之类的等等,是一种名贵的中药。那么蛤蚧也是有一定的副作用的,下面我就来告诉大家蛤蚧的副作用吧,请大家听我一一道来。

蛤蟹身和尾的醇提物均可加强豚鼠白细胞的运动力、肺和支气管吞噬细胞对细菌的吞噬功能和腹腔吞噬细胞的吞噬功能,蛤蟹提取物能显著增加小鼠脾重,并能对抗强的松龙的免疫抑制作用,还能提高小鼠静脉注射碳粒的廓清指数,提高正常小鼠免疫后血清的溶血含量,蛤蟹尾醇提物能增强血清中溶菌酶活性,提高抗体效价和提高小鼠淋巴细胞转化率,蛤蟹体仅能提高溶菌酶活性和抗体效价,而头则无明显影响。

蛤蟹的乙醇提取物(GEA)可延长雄雌果蝇平均寿命及半数致死时间,提高果蝇飞翔活力和耐寒力,延长小鼠缺氧存活时间,初步证实蛤蟹具有一定的抗衰老作用。

阴虚火旺体质者不宜食用。尤其是患有风寒感冒、咳嗽气喘、大叶性肺炎等病症者不宜食用。

看了上面的文章相信大家对于蛤蚧的副作用应该已经有了基本的了解了吧?蛤蚧还是一种国家二级保护动物呢。我们一定不能再过度的食用蛤蚧了,食用蛤蚧过多,对我们的身体也是有害而无力的,而且蛤蚧是一种珍贵的额动物,现在数量已经不多了,不能再肆意捕杀,破坏生态平衡了。

百合党参紫河车汤


食材明细:

紫河车80克,党参50克,枣(干)20克,姜5克,盐3克

百合党参紫河车汤的做法步骤:

1. 将新鲜胎盘割开血管,洗净;

2. 百合、明党参、生姜、红枣洗净;

3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

小贴士:

1. 滋养肺肾、化痰止咳;2. 糖尿病并发肺结核属肺肾阴虚者,症见呛咳痰少,痰唾粘稠,或则咳血时作,痰中带血,如丝如缕,伴口燥咽干,骨蒸内热,盗汗颧红,心烦失眠,舌红苔少,脉细数;3. 作为食疗,本汤中紫河车,只能用鲜品,不能用干品;4. 咳血属于木火刑金者不宜饮用本汤;5. 使用本汤以呛咳痰少,或咳血时作,盗汗,舌红苔少,脉动细数属于肺肾阴虚者为要点。党参:不宜与藜芦同用。

党参薏苡仁猪爪汤


食材明细:

猪蹄500克,党参15克,薏米30克,姜5克,大葱10克,盐5克

党参薏苡仁猪爪汤的做法步骤:

1. 将党参洗净后切成片;

2. 薏苡仁去杂质后洗净;

3. 猪爪除去毛,一切两半;

4. 姜切成片,葱切成段;

5. 将猪爪、党参、薏苡仁一同置于炖锅中,加入1000毫升清水;

6. 然后将炖锅置武炎上烧沸,再改用文火煮1小时即成。

小贴士:

1. 本品具有补气血、除风湿之功效,适于气虚湿阻型高血压患者食用;2. 症见头目昏晕、胸脘痞闷、纳呆恶心、呕吐淡涎、身重困倦、肢体麻木、神倦乏力、苔腻、脉濡滑等。党参:不宜与藜芦同用。

党参鸽子汤的做法及功效


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"党参鸽子汤的做法及功效",请您翻阅!

早餐如果没去处,推荐去沙县小吃,不用我说地点沙县小吃到处都是,你的附近肯定能找到,先来盘飘香拌面,浓浓的芝麻油香气加上绿油油的葱花立刻可以勾起你的食欲。最主要的一定要一小碗汤,打开中药味十足,但喝起来却全是食材的味道,香醇浓郁,喝完意犹未尽。提到汤,我们介绍一下党参鸽子汤的做法及功效。

一、材料 鸽子1只 党参3条 杞子适量 红枣5粒

二、做法

1、把鸽子洗干净,然后砍成大块

2、把党参、杞子、红枣都用清水洗干净

3、把党参切成小段,红枣保留整只

4、先放点水在锅里用大火煮开,把切好的鸽子放入,把血水和腥味去掉

5、取出鸽子,用冷水冲洗一次

6、在炖锅里放入温水,然后放入鸽子,再倒入红枣,党参段、枸杞

7、用大火先把炖锅里的水煮开,再调成小火慢慢熬1个小时左右

8、加入适量盐进行调味即可

三、功效

鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。

从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富 的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

党参能补气益血、提高记忆力、增强体质等效果。

此款汤味道甘甜,不油腻,很适合用于恢复体力之用。

以上就是党参鸽子汤的做法及功效,做汤最最主要的是时间,当然不是每种汤都是时间越久越好,但大部分情况是熬的越久香味越浓郁,味道越鲜美。台湾有家鸡汤店,每碗汤保证熬16个小时,老板说自己除了睡觉就是熬汤,你说这汤不好喝才怪。

党参鸡汤(1)


食材明细:

主料:鸡1只(约1000克),调料:党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克。

党参鸡汤的做法步骤:

鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。提示:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。

小贴士:

健康提示:

健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。

党参红枣鸡


食材明细:

主料::鸡一只,红枣一大把,党参一小把,黄芪一小樶,

党参红枣鸡的做法步骤:

1.原料:鸡一只。

2.红枣一大把 党参一小把 黄芪一小樶。

3.把鸡收拾干净后,用开水把鸡肚里稍微烫一遍,表面也烫烫哈,我就受不了煮出来的那些浮沫沫....,宁愿损失点鸡肉的鲜味。

4.把红枣、黄芪用水冲洗一遍,然后塞进鸡肚子里。

5.把收拾好的鸡、党参一起放在砂锅里,再加上一碗水。

6.把砂锅直接放进大蒸锅里,凉水上锅哈,水开了10分钟后改中小火,蒸1个半小时即可, 吃的时候可以略撒点盐,不加盐也很好喝的。

党参炖鳝鱼


食材明细:

鳝鱼800克,党参25克,大葱15克,姜10克,料酒10克,盐3克,味精2克,鸡油10克,胡椒粉1克

党参炖鳝鱼的做法步骤:

1. 黄鳝宰杀后去头尾及肠杂,切4厘米长的段;

2. 姜拍松;

3. 葱切段;

4. 将黄鳝、党参、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2500毫升,置武火上烧沸;

5. 再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精、鸡油、胡椒粉即成。

小贴士:

鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。党参:不宜与藜芦同用。

薏仁党参粥


食材明细:

粳米100克,薏米20克,党参10克,白砂糖10克

薏仁党参粥的做法步骤:

1. 薏仁、粳米分别洗净,薏仁提前用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2. 党参洗净,切片。

3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、薏仁、党参片放入,先用旺火烧沸,搅拌数次,然后改用小火慢慢熬煮。

4. 待粥将成时,下入冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

小贴士:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”党参:不宜与藜芦同用。

党参栗子鸡汤


食材明细:

主料::母鸡一只,香菇3朵,枸杞子少许,姜3片,盐少许,

辅料::党参2根,栗子适量,葱一节,胡椒粉适量,

党参栗子鸡汤的做法步骤:

1.宰杀好的母鸡买回来先用清水浸泡半天,期间最好换2次水,然后清洗干净,切去鸡的指甲

2.把鸡脚盘起来,塞进鸡的肚子里;(方便放进锅里些)

3.党参洗干净,香菇泡发,栗子去壳,葱姜大片,备用

4.鸡肚子里也塞进两朵香菇,葱姜

5.把处理好的鸡放进锅里,然后放入党参,香菇,栗子,葱姜,加水没过鸡肉

6.大火烧开后,撇净浮沫,盖盖子改小火慢炖一小时左右;出锅前放入盐和胡椒粉,枸杞子调味

7.完成

小贴士:

1、刚宰杀好的鸡最好清水浸泡,这样去除血腥味。

2、香菇最好选用干的泡发,干香菇的味道更浓郁些。

3、炖汤的肉不要浪费哦,大多数的营养物质还是在肉里的 ,一定要吃肉喝汤保健功效才更全面。

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