“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着生活的不断好转，一些食疗方法已被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？小编收集并整理了“南瓜饼(1)”，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
南瓜300克，糯米粉300克，红豆适量，面包糠适量，白糖适量
南瓜饼的做法步骤：
第1步南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。
第2步把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。
第3步做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
小贴士：
1、如果觉得熬豆沙太麻烦可以买袋装的豆沙馅。2、因为南瓜饼是油煎的，虽然吃起来又香又甜，并且很有嚼头，但是不宜多吃哟。
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【紫薯南瓜饼】
食材明细：
主料：：南瓜250g，糯米粉220g，蜂蜜12g，熟芝麻10g，
辅料：：紫薯150g，红糖30g，黄油15g，熟芝麻25g，
【紫薯南瓜饼】的做法步骤：
1.紫薯洗净去皮后切块，放入蒸锅下层
2.南瓜洗净去瓤去皮，切块后放入蒸锅上层，盖盖开大火，蒸约20分钟
3.取出蒸好的紫薯，倒掉多余的水分，然后加入黄油和红糖
4.搅拌成均匀的紫薯泥
5.加入25g熟芝麻
6.拌匀
7.取出蒸好的南瓜，倒掉多余的水分，稍晾凉后加入蜂蜜
8.搅成泥
9.倒入糯米粉
10.揉成面团
11.将南瓜面团分成40g/个，紫薯馅儿分成20g/个
12.将南瓜面团压扁，放入紫薯馅儿
13.包好后压扁
14.然后在两面都粘上熟芝麻
15.平底锅中放少许油，放入做好的南瓜饼，小火煎至两面金黄即可
小贴士：
1. 蒸好的南瓜和紫薯，一定要将多余的水分倒掉，不然就会太稀，后面不好操作；
2. 南瓜泥里加入糯米粉的量，要根据实际情况进行增减，因为蒸好后的含水量不同；
3. 煎的时候用小火，再时不时的晃动煎锅来挪动小饼的位置，这样可以使小饼上色均匀；
黄金南瓜饼(2)
食材明细：
主料：：南瓜200g，糯米粉200g，面包糠适量，豆沙适量，
黄金南瓜饼的做法步骤：
1.准备好食材
2.将南瓜去皮切块蒸熟，捣烂成泥。
3.南瓜泥加入糯米粉，揉匀成团。
4.揉好的面团切成等量大小。
5.将面团搓圆，拍扁加入红豆沙（根据个人喜好添加哦）。在饼上撒上面包糠，保证口感更香脆！
6.煎南瓜饼之前，首先要冷锅，倒一层薄薄的油，用小火将南瓜饼煎至金黄即可。
7.出锅咯！！
小贴士：
如果亲是用微波炉蒸熟南瓜，食材就可以按照上面的比例哦，如果是蒸锅那就需要多加点糯米粉，这样才能做出口感适合的南瓜饼哦！
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