食材明细:
党参250克,黄芪250克,白砂糖500克
参芪精的做法步骤:
1.将党参、黄芪洗净,以冷水泡发。
2.加水适量煎煮党参和黄芪,每半小时取药液1次,共煎煮3次,然后合并药液。
3.将合并的药液用文火煎熬至稠粘时停火。
4.等浓缩液冷却后,加入白糖,使之吸净药液,混和均匀。
5.再晒干,压碎,装入玻璃瓶。
小贴士:
补益肺脾之气。适用于气虚型心悸气短、食少便溏、脏器下垂、浮肿、气喘、头晕等症。党参:不宜与藜芦同用。 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
食材明细:
青豆500克,太子参12克,黄芪12克,味精2克,盐2克,植物油40克
参芪青豆的做法步骤:
1.青豆洗净;
2.太子参、黄芪洗净灰渣,烘干研成粉末;
3.净锅置火上,倒入油,烧至六成热,加入青豆炒变色;
4.加鲜汤、中药末,改用中小火,盖上盖,焖至青豆熟时,加味精、盐调味。
小贴士:
1. 健脾益气,补虚增肥。2. 适用于脾胃虚弱、消瘦、乏力、气短、食少、面黄等症。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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